De trends in de Nederlandse hotelbouwplannen die we eigenlijk het hele jaar 2012 al zien, hebben zich in de zomermaanden voortgezet. Dit blijkt uit de...
Onlangs zijn Dinerspel.nl en De Bonte Wever een samenwerking aangegaan om met gezelschappen tot dertig personen een culinair dinerspel te spelen. I...
Leerling-kok Edwin Sander uit Twello, leerling-gastheer Niek Groen uit Spierdijk en leerling-kastelein Luc van Nieuwamerongen uit Breda zijn er met de...
Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...
De plaatsnaam Aduard; het klinkt meer als een voornaam, en eigenlijk past dat prima bij Geerhard Slenema, een 'grumpy old man' (BBC) met een g...
Nederland telt 130 voedselbanken. Eens per week of twee weken verstrekken ze aan ongeveer 120.000 huishoudens een krat die is gevuld met producten en...
De hotelexploitatie van het Golden Tulip Drenthe hotel in Zeegse gaat per 1 februari over in de handen van Fletcher Hotels. Voor Fletcher is dit het 4...
Afgezet tegen het aantal inwoners blijft Zeeland de meest toeristische provincie van het land. Drenthe volgt op afstand. Met zo'n 381.000 inwoners tre...
Twee nieuwe leden maken per 1 augustus onderdeel uit van de hotelcollectie van Historic Hotels of the Benelux. In België is Kasteel Pietersheim in La...
Bed and Breakfast Annen is momenteel het hoogst gewaardeerde hotel van Drenthe. Dat vinden in ieder geval de bezoekers van de accommodatie die via de...
Stenden hogeschool start samen met HISWA en RECRON het European Tourism Institute (ETI), een kennisinstituut dat zich specialiseert in scenarioplannin...
Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...
Het Familiehotel Paterswolde is afgelopen zondag overgenomen door de Fletcher Hotel Group. Het alom bekende hotel ging onlangs onder de vlag van Golde...
Een Zuiderzeestadje heeft altijd wel iets, zeker wanneer de hemel 'grootsch en grauw' is, om met Marsman te spreken. Tien kilometer verwijderd...
Ruim 70% van de Nederlanders wil komende zomer beslist of waarschijnlijk op vakantie. 14% twijfelt nog en 15% geeft aan (waarschijnlijk) niet te gaan....
Medio mei verandert de naam én het horecaconcept van wat nu nog Hotel Restaurant Herberg De Aanhouder Wint heet. De nieuwe naam: LucyÂs Inn. Vanuit...
Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren ondervindt geen gevolgen van de surseance van betaling waarin de keten Golden Tulip verkeerd. Het hotel is, zoals verre...
Henny Groote is onder haar vrienden op de internetcommunity Hyves een inzamelingsactie begonnen voor de wederopbouw van haar hotel en café die eerder...
'Drenthe doet wat met je.' Dat is de zinspreuk waarmee deze provincie ten strijde is getrokken. Wat valt er meer te zeggen over het deel van o...
Je moet maar durven, als directeur van Best Western: voor het interview afspreken in een hotel dat over een paar maanden zelfstandig verder gaat. Zond...
Inwoners van het Drentse dorp Dalen zijn in spannende afwachting: zeer waarschijnlijk verrijst er op korte termijn een middelgroot hotel aan de rand v...
Je zou haast vergeten dat hotel Mitland 'in de stad' ligt; op loopafstand van het centrum. Op armlengte - tastbaar nabij - ligt de gracht van...
De hotelbranche in Nederland heeft vorig jaar de bezettingsgraad en de opbrengst per kamer aanzienlijk zien stijgen. De gemiddelde bezettingsgraad nam...
Foppe de Haan - wie kent hem niet? - verbleef met Jong Oranje in dit hotel. Zijn jongens werden eervol Europees kampioen. Marco van Basten wijkt graag...
'Ga eens naar Familiehotel Paterswolde'; dat was de wenk van een trouwe lezer. Maar wat te denken bij 'familiehotel'? Een 'papa en...
Hotels hebben baat bij een betere toeristische promotiestructuur. In 2003 bestond gemiddeld 44 procent van de gasten uit toeristen of toeristische gro...
Wij wilden eens iets heel anders, na al dat Amsterdamse vijfsterrengeweld (Payer, Hilton; Grandia, Hotel de L’Europe; Castoe, Le Méridien...
Van de Weerd Horecamakelaardij is voor een van haar opdrachtgevers op zoek naar een geschikte investeerder én exploitant voor een horecaconcept geïn...
Vreemd, dat geluid. Voor een stadsmens tenminste. Geklepper. Je moet het maar net even weten: naast de havezaat Havixhorst bevindt zich ‘ooievaa...
Pim Verver en Marja Kerst vormen het bedrijf Travelingo.Net. Zij hebben van een gedeelde passie ‘werk’ gemaakt. Die passie - het maken van...
Het gaat goed met de horeca in Nederland; vooral met de vaderlandse hotellerie. Dat blijkt uit ‘Horeca in cijfers 2000’, een publicatie va...
Een van oorspong Portugees gastvrijheidsconcept - nu ook vertaald naar een Groningse formule - verovert in rap tempo Nederland. Met bestaande bouw w...
De Nederlandse hotellerie blijft groeien. Het aantal bedrijven nam het afgelopen jaar met 0,6% toe, het aantal bedden met 1%. Opmerkelijk is de groei...
De Twentse horeca floreert als nooit tevoren. Er zijn in ons land niet veel streken waar de verscheidenheid aan bedrijven - en de kwaliteit van die...
In de ogen van het Nederlandse publiek is de provincie Zeeland, samen met de provincie Drenthe, een typisch toeristische provincie. De Zeeuwsche horec...