Je hebt gezocht op: EU
Brand, het zal je maar overkomen
Een brand ligt altijd op de loer. Kortsluiting of onvoorzichtig gedrag zijn vaak de oorzaak. Als de brandweer weg is, ontdek je pas hoeveel er op je a...
De wereld rond met de beste gin tonics
Vandaag vieren we wereldwijd International Gin & Tonic Day. Gelukkig heeft de gin tonic het ver geschopt sinds het Britse leger het in India bedac...
Amsterdam Marriott Hotel onthult nieuw design
Amsterdam Marriott Hotel, dat haar deuren opende in 1975 als eerste hotel van Marriott buiten Noord Amerika, heeft vandaag een volledig nieuw design o...
Fletcher Hotel Amsterdam opent nieuwe luxe kamers
Fletcher Hotel Amsterdam opent een nieuw kamertype op de 14e en 15e verdieping. Het superdeluxe hotel in Amsterdam Zuidoost laat haar gasten in het ni...
Louvre Hotels Group neemt Hôtels & Préférence over
Groupe du Louvre, moedermaatschappij van Louvre Hotels Group, tekent een overnameovereenkomst voor een aanzienlijke meerderheid in de aandelen van hot...
Duurzaam baden of douchen in het hotel
Het is zeer warmtegeleidend, stil, eenvoudig te reinigen, hygiënisch, kras-, slag- en UV-bestendig en harder dan marmer. Dit is geëmailleerd...
Horeca koploper met contactloos betalen
In de horeca betalen gasten steeds vaker met hun pinpas en daarbij ook steeds vaker contactloos. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van Betaalverenigi...
Documentaire over familie Van der Valk bij MAX
Vanaf vandaag (woensdag) om 22.15 uur op NPO 1 start een gloednieuwe documentaireserie bij MAX. In Jonge Valken zetten zes personen uit de...
Onderzoek naar verkoop Hotel Merici
Er komt een onderzoek naar de verkoop van het failliet verklaarde Hotel Merici in Sittard. Dat schrijft De Limburger. De verkoop van het hotel zou ach...
Interieur design en architectuur Pulitzer Amsterdam uitgeroepen tot beste in Europa
Pulitzer Amsterdam heeft maandag 16 oktober de award gewonnen voor “Best Interior Design and Architecture in a hotel in Europe” tijdens de...
Bilderberg sterrenchefs koken Escoffier
Restaurant The Park – inspired by Erik van Loo – Staat in de periode van 13 tot en met 23 november in het teken van Auguste Escoffier. De...
Rutte III over payroll in de horeca
In de horeca wordt veel gewerkt met payrolling. Het is dus goed mogelijk dat u dat als horecaondernemer ook doet. Payrolling neemt u veel werk uit han...
Nieuw onderzoek roept reismanagers op meer rekening te houden met de reiziger
Als gevolg van nieuwe normen van hyperconnectiviteit, on-demand diensten, grotere personalisatie en voortdurend beschikbare ondersteuning, verwachten...
Maarten Markus (NH) gaat undercover in SBS6-programma
In het SBS6-programma Undercover Boss NL verruilt een directeur van een grote Nederlandse onderneming een week lang zijn directiestoel voor...
Wild op het menu: doen of niet?
Bij wild denkt men aan de Veluwe en de Achterhoek. Prachtige regio’s, waar herten en wilde zwijnen de ruimte hebben om hun eten bij elkaar te sc...
Hospitality Management: Hotel op de Veluwe, Pillows en alles over HotelTech 2017
Vandaag verschijnt de nieuwste editie van Hospitality Management. Ook deze editie staat weer boordevol interviews, nieuws en achtergronden. De cove...
De weekendselectie: Droomhotel, digitale revolutie en zelfsturende teams
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
Airbnb gaat eigen appartement bouwen
Airbnb gaat samen met projectontwikkelaar Newgard Development Group een eigen appartementencomplex ontwikkelen in de buurt van Orlando, Florida. Het c...
Dagvoorzitter HotelTech 2017 Mathijs Bouman: 'De digitale revolutie is nu'
Tijdens HotelTech 2017, hét kennisevent voor hoteliers, is macro-econoom Mathijs Bouman dagvoorzitter. Tijdens dit event wil hij hoteliers meeg...
Plannen voor nieuw Van der Valk langs A12 bij Woerden
In 2019 wordt er naar alle waarschijnlijkheid gestart met de bouw van een nieuw Van der Valk Hotel langs de A12 bij Woerden. Dat schrijft de lokale om...
FNV Horeca: 'Overleg horeca-cao verloopt zeer moeizaam'
Donderdag 12 oktober zaten FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN om tafel voor de tweede ronde van de cao-onderhandelingen voor een nieuwe cao horeca. Het...
KHN ook de komende 25 jaar 'Koninklijk'
KHN mag de komende 25 jaar het predicaat ‘Koninklijk’ blijven dragen. Vandaag, vrijdag 13 oktober 2017, maakte de burgemeester van Woerden...
Geen vooruitgang geboekt bij tweede ronde cao-onderhandelingen
Donderdag 12 oktober 2017 was de tweede ronde van de cao onderhandelingen. Met de opstelling van FNV Horeca gaat het volgens de KHN onderhandelingsdel...
Interview Lucas Drewes (easyHotel): "Weg met de hiërarchie"
easyHotel is drie jaar geleden een nieuwe weg ingeslagen met betrekking tot de verantwoordelijkheden van de werknemers en heeft ‘zelfsturende te...
Nieuwste Fletcher Hotel opent dit weekend haar deuren
Fletcher Hotels opent aanstaande zaterdag 14 oktober het 81e hotel in Arnemuiden. De bouw van het Fletcher hotel is gestart in het voorjaar van 2016 e...
Center Parcs zet nieuwe standaard in luxe en beleving Les Trois Forêts
Center Parcs heeft Les Trois Forêts volledig vernieuwd. Het in 2010 geopende vakantiepark van ruim 450 hectare verrast bezoekers met vier nieuwe...
Herrie in het Hotel keert terug voor nieuw seizoen
Er komt een nieuw seizoen van Herrie in het Hotel. Ditmaal staat het noodlijdende hotel De Druiventros in het Brabantse Berkel-Enschot centraal in de...
KHN niet positief over btw-verhoging
De vier partijen VVD, CDA, D66 en ChristenUnie hebben op dinsdag 10 oktober het nieuwe regeerakkoord gepresenteerd. Helaas blijkt de verhoging van het...
W-Hotel in Amsterdam wisselt voor 260 miljoen euro van eigenaar
Het Duitse Deka Immobilien heeft voor 260 miljoen euro het W-Hotel in Amsterdam gekocht. Ook het tegenover gelegen The Duchess is van het W-...
The Student Hotel Maastricht opent haar deuren in rijksmonument
The Student Hotel vierde gisteren in aanwezigheid van het...
Nieuwe gezichten (maar oude bekenden) bij de Heerlickheijd van Ermelo
Het commerciële team van de Heerlickheijd werd onlangs uitgebreid. In augustus kwam Masja Sins in de functie van Rooms Division Manage...
Millenials kiezen vaker voor milieuvriendelijke hotels
Eco-chique is de nieuwe trend in overnachten onder millenials. Dat blijkt uit onderzoek* van Hotels.com. Deze generatie wordt steeds milieubewuster. R...
Amrâth Hôtels opent vijftiende hotel
Op maandag 9 oktober 2017, na een bouwperiode van 7 maanden, heeft General Manager Jesper Lauersen de eerste hotelgasten ontvangen in Amrâth Apa...
Aanbieding: De eerste drie edities van Hotelbouwplannen 2017 voor 195 euro
In Hotelbouwplannen worden alle bouw- en verbouwplannen binnen de hotellerie geregistreerd. De eerste drie edities van 2017 zijn nu gebundeld en...
Blog Coen Schelfhorst, GuestHouse Hotel Kaatsheuvel: Van hoteldroom naar droomhotel
Hotellerie, een leuker en uitdagender vak kan ik me niet voorstellen. Vol enthousiasme verkondig ik dan ook dat in mei/juni 2018 het GuestHouse Hotel...
Groot personeelstekort in de horeca: personeelsbehoud van belang
Maandag 9 oktober 2017 verschijnt het onderzoeksrapport ‘Arbeidsmarkt en Opleidings-behoefte Horeca’ van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (...
Appelscha krijgt luxe accommodaties
Restaurant en Eetcafé De Bosberg in Appelscha is gestart met een grote verbouwing, waarbij er een extra verdieping op het pand wordt gerealisee...
Landal GreenParks ruimt zwerfafval op
De Dag van de Duurzaamheid is dit jaar op dinsdag 10 oktober. Door heel Nederland vinden, voor het negende jaar, duizenden duurzame activiteiten plaat...
Herman van der Poel nieuwe GM Hampshire Hotels Groningen
Per 1 november is Herman van der Poel de nieuwe general manager van Hampshire Hotels Groningen. Hij volgt Marjan van den Akker op. Onder Hampshire...
Nederlanders willen beveiligingscamera's in de horeca
Driekwart van de Nederlanders vindt dat elke winkel en horecagelegenheid beveiligingscamera’s moet hebben, blijkt uit onderzoek onder 1.489 Nede...