Ingrediënten 500 g (diepvries) gamba’s, ontdooid en gepeld 2 eetlepels wokolie 2 liter kippenbouillon 1 eetlepel geraspte...
Ingrediënten (4 personen) 160 gram wilde rijst 75 gram gehakte walnoten 2 eetlepels gehakte verse munt 50 gram gedroogde cranberry’s...
Ingrediënten 300 gram wijtingfilet 4 rijpe tomaten ½ venkelknol 3 eetlepels olijfolie 1 grote teen knoflook, fijngehakt 1 kl...
Echt voorspoedig gaat het allemaal niet in Griekenland. En dat terwijl het land op cultureel en culinair vlak de wereld voldoende heeft te bieden &nda...
Ingrediënten 300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse) 50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (á 300...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappelen, geschild en in vieren 600 gram (wijn)zuurkool 1 rookworst 25 gram boter scheut melk nootmus...
Ingrediënten 300 g varkensgehakt 30 g kokos (gedroogde geraspte) 1 stengel sereh (citroengras, verkrijgbaar bij de toko) 3 eetlepels olie (...
Ingrediënten (4 personen) 2 eetlepels olijfolie 3 sjalotjes, fijngesnipperd 150 gram parmaham, in reepjes 1,5 kilo aardappelen, geschild en...
Burgers zijn hot. De hamburgerzaken schieten als paddenstoelen uit de grond en het kan geen kwaad om jouw eigen burgermenu een update te geven. We gev...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappelen, geschild en in vieren een halve knolselderij, in blokjes 4 stengels bleekselderij, in ringen...
Ingrediënten 2 blikjes gerookte makreelfilets in zonnebloemolie (à 145 g) 8 sneden wit casinobrood 2 el groene pesto 2 tomaten, in p...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo (truffel)aardappelen, geschild en in vieren scheut azijn 2 eetlepels olijfolie 750 gram gemengde bospadden...
Ingrediënten 4 zoute haringen 1 eetlepel geraspte mierikswortel (uit een potje) 150 gram zuivelspread light (met bieslook) 1 bosje radijs...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappelen, geschild en in vieren 350 gram snijbonen 8 dunne plakjes serranoham klont boter scheut melk...
Ingrediënten 400 gram rundergehakt 4 eetlepels pijnboompitten 1 eetlepel ketoembar (gemalen koriander) 1 eetlepel djinten (gemalen ko...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappelen, geschild en in vieren klont boter scheut melk 1 bolletje mozzarella, uitgelekt en fijngehakt...
Ingrediënten 500 gram rundergehakt 1 eetlepel grillkruiden 5 eetlepels bieslook (fijngeknipt) 100 g roomkaas (vers) 1 tomaat 4 blaa...
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo aardappelen, geschild en in vieren klont boter scheut melk nootmuskaat 4 struikjes wit- of roodlof 1 kro...
Ingrediënten 400 gram varkensgehakt 1 sjalotje (fijngehakt) 1 ei 3 eetlepels paneermeel 2 theelepels oregano 50 g feta (in blokjes...
Focaccia is een Italiaans brood uit de streek rond Genua. Het woord is afgeleid van het Latijnse ‘focus’ (haard) en verwijst naar de steen...
Ingrediënten 500 gram varkensgehakt 25 gram rucola 3 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt) 1 theelep...
Ingrediënten (2 personen) 2 naanbroden 150 gram kipfiletblokjes 2 eetlepels roerbakolie 1/2 eetlepel Indiase currypasta of kerriepoeder 75...
Ingrediënten 1 pakje witbroodmix 2 theelepels olie 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 theelepel gemberpoeder 200 g v...
Ingrediënten (2 personen) 8 sneetjes wit casinobrood 25 gram boter of margarine 3 eieren 125 ml slagroom versgemalen zwarte peper 100 gra...
Ingrediënten (1 persoon) 1 bruin pistoletje 50 g gebraden kipfilet (vleeswaar), in reepjes 200 gram hüttenkäse 2 eetlepels fijnge...
Vergeet de traditionele tomatensoep met balletjes en serveer je gasten eens wat anders! Deze paprikasoep met vleesballetjes op een spies vormt een lek...
Ingrediënten (4 personen) 12 sneetjes casinobrood (wit of bruin) 4 eetlepels (roerbak)olie 1 eetlepel currypasta of kerriepoeder 200 gram k...
Ingrediënten 50 g gember 2 teentjes knoflook 1 ui 6 el sesamolie 500 g kalfslappen zout en peper 1 el tomatenpuree 3 el ketjap ma...
Ingrediënten 1 kilo Bieze Kip-Kerriesalade 75 gram uitgebakken spekjes 50 gram pijnboompitjes 100 gram paddenstoelenmix 75 gram rozijnen...
Ingrediënten (voor 8 personen) 600 g verse witvisfilet, in stukken 250 g gekookte mosselen 500 g gamba’s, gepeld en ontdooid 4 vleest...
Ingrediënten (4 personen) 4 ciabattabroodjes met olijven 1 komkommer 150 gram Griekse yoghurt 1 teen knoflook, geperst 2 eetlepels verse m...
Ingrediënten (voor 2 personen) 250 g rookworst 1 citroen 750 g pompoen 1 krop ijsbergsla, in reepjes 125 g rijst 125 ml melk 3 el...
Ingrediënten (4 personen) 12 sneetjes bruin casinobrood 4 geroosterde paprika’s uit pot, uitgelekt 2 eetlepels tomatenketc...
Ingrediënten (voor 2 personen) 300 g kabeljauwfilet 2 el bloem 4 struikjes witlof 50 g boter sap van halve citroen 125 ml crème fr...
Ingrediënten (4 personen) 8 blaadjes filodeeg 5 eieren 1/2 bosje koriander olie sesamzaadjes zout en peper Bereiding Verwarm de ove...
Ingrediënten 2 rode paprika’s 1 courgette 1 pak lasagnevellen 1 pot tomatensaus 400 g rundergehakt 1 bol mozzarella 300 g spinazie...
Ingrediënten (4 personen) 800 gram kaas met harde korst (Emmentaler comté en beaufort) 1 teentje knoflook 300 gram stokbrood, niet te...
Ingrediënten 500 g lamsschouderlappen 300 g dadels 1 ui 50 g boter 2 tl tomatenpuree 1 el kerriepoeder 2 tl kaneel 100 g amandele...
Ingrediënten (4 personen) 1 bosje basilicum 2 teentjes knoflook 1 eetlepel geraspte pecorino 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 1...
Ingrediënten 200 g Crispy Bacon salade (Crispy Bacon salade 1kg –Maitre Olivier) 150 g gemengde paddenstoelen (champignons, chanterelle...