Je hebt gezocht op: EU
Europa's grootste resort breidt uit
PortAventura bestaat dit jaar twintig jaar en viert dat met de opening van twee nieuwe hotels in het luxe segment. Het bestaande hotel LucyÂs Mansi...
Insecten op menukaart Princess
De groeiende vraag naar biologisch vlees en verantwoorde vis groeit enorm. Supermarkten, slagers en restaurants spelen hier enthousiast op in. Er zijn...
Ramada Apollo Amsterdam Centre wint
De beste hotels en bedrijven uit de reisbranche uit meer dan 50 landen over de hele wereld hebben gestreden om de fel begeerde International Hotel A...
1 miljoen kamers voor Marriott
Marriott International, Inc. verwacht dat tegen het einde van 2015 het aantal kamers dat onder de vlag van Marriott valt, de grens van 1 miljoen ove...
Airbnb schiet grote hotelbedrijven voorbij
Airbnb heeft de grote hotelbedrijven inmiddels ingehaald wat betreft waarde, die toegekend is door investeerders. In concrete termen zal Airbnb de g...
Nieuwe GM voor I-Dock restaurant
Hermen Nijhuis is de nieuwe General Manager van I-Dock Bar, Restaurant & Marina Terrace op het Amsterdamse IJdok. In de afgelopen 5 jaar heeft Herme...
Koks en kelners van IHG gaan strijden
Dankzij het enthousiasme van Holiday Inn Amsterdam en Crowne Plaza Amsterdam Schiphol gaan de beste koks en kelners van IHG branded hotels in Europa...
Cornelis Pen nieuwe GM Apple Park Maastricht
Cornelis Pen is de nieuwe general manager van hotel Golden Tulip Apple Park in Maastricht. Eerder was Pen locatiemanager voor de Vermaatgroep in het...
Toerisme stijgt in 2015 met 4 procent
Voor 2015 verwacht NBTC op het gebied van buitenlandse toeristen een een bezoekersstijging van zoÂn vier procent. De teller komt dit jaar daarmee na...
Fletcher Hotels koopt Val Monte
De Nederlandse hotelketen Fletcher Hotels heeft het viersterrenhotel Golden Tulip Val Monte in Berg en Dal overgenomen van de familie Van Vliet....
Amsterdam int toeristenbelasting Airbnb
Airbnb start op 1 februari met het innen van toeristenbelasting. Verhuurders zijn vanaf die datum niet meer zelf verantwoordelijk voor de afdracht van...
Nederlandse hotelkamerprijzen gedaald
Nederlandse hotels waren in 2014 2% goedkoper dan in 2013, zo meldt hotelzoekmachine "www.trivago.nl.":http://www.trivago.nl De prijzen verschilden in...
Britse hotelgasten schrikken van asielzoekers
Gasten van het Britse Daresbury Park Hotel keken raar op toen zij ontdekten dat er asielzoekers in het luxe hotel verbleven. De gasten legden ieder zo...
Van der Valk opent verswinkels
Van der Valk gaat in heel Nederland winkels voor verse voedingsmiddelen openen, zo meldt De Telegraaf. De eerst Valk Versmarkt werd vorige week al g...
SPA in Loppersum heropend
Vanaf vandaag kunnen de gasten weer terecht in de SPA van Hotel Spoorzicht & SPA in Loppersum. Cees de Vries en Albert Kuipers zijn de eigenaren va...
Haagse Hotelnacht groot succes
Afgelopen weekend vond de 2e editie van de Haagse Hotelnacht plaats. Na de officiële opening door wethouder Karsten Klein, hotelmanager Hilton The...
De Wiemsel en De Wanne worden verbouwd
Met de komst van de nieuwe eigenaar zal Hotel De Wiemsel de komende maanden flink onder handen genomen worden. De nieuwe, Duitse, eigenaar Henning J...
5 do's en dont's voor de hotelbar
Speciaal voor Hospitality Management verzamelde Rob Bongers, directeur van Horeca Development, de 5 do's en dont's voor de hotelbar. Hij is tevens au...
Bezoekersaantal Horecava stabiel
Ondernemingslust en investeringsbereidheid, dat typeerde de 59e editie van de Horecava, dé vakbeurs voor horecaprofessionals. Uit onderzoek onder b...
Chefkok trakteert op ontbijt Den Haag
Vanmorgen rond 08.00 uur werden zakenreizigers op het Centraal Station in Den Haag verrast met heerlijke croissantjes door chefkok Edwin van den Heij...
Nieuw: slapen in Downton Abbey hotel
Fans van het Britse kostuumdrama Downton Abbey kunnen vanaf februari overnachten op het landgoed van de hoofdpersonages: de graaf en gravin van Grant...
Dit zijn de drie finalisten!
De poll is gesloten. Nu is bekend wie de drie finalisten zijn die kans maken op de titel 'F&B Professional of the Year'. De strijd om de meeste stem...
Zuid-Holland heeft markantste ondernemer
Martijn en Michiel van den Berg van hotel Vesper in Noordwijk zijn gisteravond uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemers van Nederland. Dit vo...
Winnaars Reisgraag Awards bekend
Tijdens de Vakdag van de Vakantiebeurs zijn op feestelijke wijze de beste reisorganisaties en bestemmingen beloond met een Reisgraag award. De winnaa...
Nieuwe hotelketen Virgin: vrouwen centraal
Richard Branson denkt voor zijn nieuwe hotelketen een gat in de markt te hebben gevonden: hotels gericht op vrouwen. Vijfentwintig jaar geleden was n...
B&B's Aa en Hunze moeten klein blijven
Maximaal twee kamers voor maximaal vier gasten en dineren buiten de deur. Dat zijn de eisen die de gemeente Aa en Hunze stelt aan nieuwe Bed and Brea...
Booking.com wint Reisgraag award
Booking.com, marktleider op het gebied van online reserveringen van hotels en andere accomodaties, heeft de Reisgraag award ontvangen. De Reisgraag...
Primeur! De nieuwe eigenaar van de Wiemsel
Het vraagstuk omtrent de verkoop, en sinds vrijdag ook de nieuwe eigenaar, van Hotel de Wiemsel in Ootmarsum houdt de gemoederen al langer bezig. Nu...
Chef Ingmar Ipema naar Vinkeles
Chef Ingmar Ipema vertrekt bij restaurant Fris in Haarlem. Hij stapt over naar het bij hotel The Dylan behorende sterrenrestaurant Vinkeles in Amster...
Gunnar Souren directeur Bilderberg
Bilderberg heeft Gunnar Souren (45) benoemd tot operationeel directeur. Souren gaat de operationele aansturing van alle Bilderberg hotels verzorgen....
Nieuw hotel en restaurant in Anna Paulowna
Het pand van voorheen De Boemerang in Anna Paulowna krijgt een nieuwe bestemming. Yvonne van der Kroft en Taco Hietberg openen er een hotel en restau...
Feestelijke heropening Stroom Rotterdam
STROOM Rotterdam wordt op 17 januari feestelijk heropend met een Rooftop Winter BBQ en een live optreden van popgroep Romeo. Het urban boutique hotel...
MEININGER wordt grootste van Amsterdam
Het in 2012 geopende MEININGER Hotel Amsterdam City West heeft de eerste fase van de uitbreiding afgerond. Met de totale geplande uitbreiding van 10...
FNV Horeca op het matje bij Horecava
FNV Horeca heeft aan de vooravond van de horecavakbeurs Horecava haar reclameposter  die deze week te zien is op de toiletten in het RAI-gebouw -...
Fletcher hotel verandert in danstempel
Op 24 januari verandert Fletcher Hotel-Restaurant Marijke in een discotempel. Op deze avond zullen de opzwepende klanken uit de jaren zeventig de za...
Belgische horeca moet inkrimpen
Horeca Vlaanderen roept zijn leden op om het personeelsbestand in te krimpen, minder dagen en uren open te zijn en de prijzen met 20 procent te verh...
De Wiemsel en de Wanne verkocht
Hotel de Wiemsel en restaurant de Wanne in Ootmarsum hebben sinds vrijdag een nieuwe eigenaar. De zaken zijn al sinds mei gesloten. Een private hote...
Horeca in de lift
De horeca in Nederland herstelt zich goed. De omzet in de horeca nam vorig jaar met 4,6 procent toe tot 13,8 miljard euro. Dit blijkt uit cijfers va...
Eerste InterCity Hotel in Nederland
Enschede heeft weer een hotel in de binnenstad. Op 15 januari opent het InterCity Hotel, dat onderdeel is van hotelgroep Steigenberger, zijn deuren....
Beste meeting- en eventlocatie
Ontbijthotel De Slaapfabriek in Teuge heeft de Publieksprijs gewonnen voor beste meeting- en eventlocatie in de categorie S (tot 25 personen). In 2014...