Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...
Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...
OP=OP. De laatste exemplaren gaan weg voor slechts  79,95 ex BTW. Het HM Hotelketenoverzicht 2014 biedt een met zorg samengesteld overzicht van al...
De statistieken van de hotelbouwplannen zoals die in juli en augustus naar buiten zijn gekomen, geven een bestendig beeld. De cijfers zijn in overee...
Maritim Group (de Duitse hotelketen) gaat een groot congreshotel realiseren in Amsterdam Overhoeks. Het congreshotel, en een woontoren met 220 appar...
Ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van Roberto's Restaurant werd gisteren een feestelijke lunch geserveerd in Hilton Amsterdam. Naamgever en ga...
Nóg meer nieuws over Trivium hotel. Fletcher Hotels komt namelijk met een ludieke actie. Op woensdag 1 oktober en donderdag 2 oktober mogen gasten...
De Spaanse hotelketen Room Mate gaat zelf appartementen verhuren en gaat zodoende de strijd aan met Airbnb. In Amsterdam is er sprake van de verhuur...
Gebeurt het je weleens? Dat gasten een badjas of zelfs beddengoed ontvreemden uit je hotel? Vast wel. In Australië heeft de QT hotelgroep een inven...
Dit jaar valt 3 oktober op een vrijdag. In Leiden is 3 oktober een fenomeen: de dag dat het ontzet van Leiden wordt gevierd. Leuk voor de feestvierder...
Alibaba Group Holding Ltd heeft een belang van 15 procent in de Chinese hospitality technologie aanbieder Beijing Shiji Information Technology Co Lt...
Op 1 oktober gaat Trivium Hotel in Etten-Leur weer open. De nieuwe naam zou Fletcher Hotel Restaurant Liesbosch worden, aangezien Fletcher het hotel...
De Michelingids begint in te zien dat de minder traditionele eetgelegenheden ook een ster kunnen verdienen. Er zijn 14 sterren verdeeld onder 'count...
De komst van een hotel en wellnesscentrum op Venlo Greenpark, het oude Floriadeterrein van 66 hectare groot, zou aanstaande zijn. Er zijn concrete o...
Sir Albert heeft gisteren officieel de deuren geopend van zijn Creative Space, de nieuwste denktank in de stad. Sir AlbertÂs Creative Space is een r...
Hilton Rotterdam voegt een nieuwe culinaire dimensie toe aan de Maasstad door een unieke samenwerking met sterrenchef Mario Ridder. Vandaag is de int...
De NH Hotel Groep heeft een samenwerkings-overeenkomst getekend met HNA om samen het management te voeren over hotels van HNA en andere partijen in C...
Vandaag wordt de eerste 210th Suite geopend in het Londense boutiquehotel myhotel Chelsea. Het is voor het eerst dat een Nederlands erotisch merk en...
Gisteren hebben vijf Rotterdamse horecaondernemers de Oorkonde 'Groene Pluim' van het Rotterdam Climate Initiative (RCI) en Koninklijke Horeca Nederl...
Het Antwerp Student Hostel (ASH), opent deze week en heeft inspiratie opgedaan bij de Japanse 'capsule hotels'. Nadat er eerder dergelijke concepten...
Gisteren werd in Rotterdam het vernieuwde Bilderberg Parkhotel officieel geopend door Burgemeester Aboutaleb. Het Rotterdamse stadsicoon heeft de laa...
Het Hotel Leaders Network is in het tweede jaar al uitgegroeid tot een inspirerende melting pot van internationale CEOÂs, general managers en topstu...
Hotel Pulitzer gaat meetings en evenementen verzorgen in de Westerkerk van 70 tot 700 personen. De Westerkerk heeft de ruimte voor partijen van deze...
Vandaag is Gastvrij Rotterdam gestart in Ahoy Rotterdam. In samenwerking met Euro-Toques en de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging werd de beur...
Hotel Hoogeveen zal tijdig voldoen aan de brandveiligheidseisen die de gemeente had gesteld. Wanneer het hotel dat niet zou doen, dan had het immers...
Op maandag 22 september organiseerde het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) in samenwerking met Wijnkooperij De Lange en Restaurant Valuas haar 2...
Vandaag tekent NH Hotel Group, de derde grootste zakelijke hotelketen van Europa, een overeenkomst met ATEMI voor de ontwikkeling van een hotelproje...
Hotels zijn deze maand in vrijwel alle grote Europese steden duur. Zo meldt hotelzoekmachine www.trivago.nl. September is voor veel grote steden een...
Hilton Rotterdam heeft haar status op het gebied van duurzaamheid verder vergroot. Hilton ontving vandaag uit handen van de grootste online reiscommun...
Euro-Toques en de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging zetten wild op de kaart tijdens Gastvrij Rotterdam van 22 tot en met 24 september. Maanda...
De Nederlandse vestigingen van Hilton Worldwide maken tezamen met 25 andere organisaties bekend samen te gaan werken met SterkTeam, een initiatief va...
Hampshire Hospitality BV maakt vandaag bekend dat zij de herfinanciering van haar langlopende leningen heeft afgerond. Nieuwe middellange hypothecair...
Het inkomend toerisme is van groot belang voor de Nederlandse economie. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft vandaag nieuwe cijfers ove...
Als ik vlakbij de haven van Huizen naar hotelrestaurant Club Newport 1852 rijd, zie ik eerst een bordje met ‘Club Newport 1852’ en even la...
Het belang van hygiëne in de hotelkeuken mag niet onderschat worden. Allereerst moet de gezondheid van uw gasten gewaarborgd blijven, maar ook de...
Er is geen weg terug. In-room-technology maakt een wezenlijk onderdeel uit van de gastenbeleving. Pay-tv is passé. Sterker nog: het kan echt ni...
Het uitmuntende niveau van het Steigenberger Grandhotel in stand houden en het hotel positioneren als de nummer één op de Brusselse markt: kort same...
Agoda.com, onderdeel van de Priceline Group, maakte vandaag bekend dat John Wroughton Brown met onmiddellijke ingang is benoemd als Chief Operating O...
Hotel Q! Berlin is een extravagant designhotel in Berlijn. Op loopafstand van de Kurfürstendam gelegen en nabij vele exlusieve boetiekjes en restau...
Per 1 oktober 2014 gaat Bobby Rust (Den Haag, 1982) aan de slag als Chef de Cuisine van Bridges, inspired by Ron Blaauw. Hij neemt deze positie over...