De gemiddelde prijs per hotelovernachting in Nederland, betaald door reizigers van over de hele wereld, is in 2013 met 1% gedaald. Dit blijkt uit de n...
Op 10 maart gaat de AF&BM (Association of Food & Beverage Management) weer de diepte in met het thema Beverage. Een aansprekend thema waar de...
De familie van Relais & Châteaux-adressen is uitgebreid met zes nieuwe huizen in vijf verschillende landen: Frankrijk, Zwitserland, Griekenland, maa...
Voor het eerst sinds medio 2011 is het aantal hotelbouwplannen dat in een tijdsbestek van 2 maanden bekend wordt weer hoger dan 40. Het aantal nieuwbo...
Eerder deze week berichtten wij over de beoogde sloop van hotel Toor in Alphen aan den Rijn. Deze stad laat er echter geen gras over groeien en ontwik...
Gedurende de twee beursdagen (23 & 24 maart) biedt "Bakkersvak,":http://linktrack.info/.mgiz de toonaangevende vakbeurs voor de Nederlandse bakkerijs...
In Hoofddorp is deze week begonnen met de bouw van het nieuwe Novotel hotel. Het hotel wordt ontwikkeld in opdracht van EFD Hotel partners/The Vincent...
In het vierde kwartaal van 2013 heeft de horeca 1,0 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. Hoewel de omzet toenam, daalde het volume met 0,6...
In Londen zijn de M&IT Awards (The Meetings & Incentive Travel Industry Awards) uitgereikt. Dit prestigieuze evenement wordt jaarlijks georganiseerd d...
Hoteleigenaar Alex Scrivenor van 'The Crags Hotel' in Callander kroop voor heel even in de huid van Basil Fawlty toen hij een gastenreview van één ste...
AB Inbev,'s Werelds grootste bierbrouwer, heeft vorig jaar meer omzet en winst behaald. Dat is knap, want het volume van de verkoop daalde. Het Belgis...
Uit onderzoek van reserveringssysteem Couverts blijkt, dat 62 procent van de gebruikers vrouw is. Het is dus in de meeste gevallen de vrouw die het re...
Alle 18 hotels van Bilderberg hebben dit jaar opnieuw het Green Key certificaat ontvangen. Belangrijke factor in de puntentelling was het besluit van...
Van der Valk Hotel Tiel verlegt haar grenzen. Het concept 'Jenny's sushi bar' zal extra omzet genereren. Gasten kunnen in het hotel genieten van sushi...
Alessio Colavecchio (38) is benoemd tot Hotel Manager van Hilton Amsterdam. De voormalig rechterhand van Roberto Payer keert na ruim anderhalf jaar al...
In Alkmaar hebben Chinese ondernemers het plan opgevat om een 120 kamers tellend hotel te laten verrijzen. Dat moet gebeuren op bedrijventerrein Overs...
Hersha Hospitality Trust, eigenaar van 'high end' hotels in stedelijke markten, meldt dat het een verkoopovereenkomst heeft gesloten. Het gaat om Hote...
De grootste touroperator van Italië, 'Alpitour', heeft aangekondigd dat alle hotels in haar divisie 'Alpitour Worldhotels & Resorts' verder gaan onde...
ZoÂn 11% van de Europeanen gaat dit jaar niet op vakantie vanwege de economische situatie. Het grootste deel (44%) gaat gewoon op vakantie en laat zi...
Je kunt van alles wel een ranglijstje maken... Dus waarom ook niet over de internetsnelheden in hotels? De "vorig jaar opgerichte website Hotel WiFi T...
Algemeen is bekend dat veel bedrijven - in alle sectoren - feitelijk de bestaande klanten verwaarlozen ten opzichte van potentiële klanten. Ieder...
De Nederlander wordt gelukkig van het boeken van een vakantie, zo blijkt uit een onderzoek dat GfK heeft gehouden onder Nederlanders. Bijna de helft v...
Stel je voor: je slaapt pal aan zee en hebt uitzicht op de Westerschelde vanuit je heerlijke bed. Dat kan binnenkort allemaal in Vlissingen. Als het e...
Het 4-sterren Worldhotel Bel Air in Den Haag, partner van wereldwijde hotelgroep Worldhotels, heeft de 'Business Destinations Award for Best Business...
Vanuit de gedachte dat vergaderen weer leuk moet worden, introduceerde Novotel Maastricht een nieuw meeting-concept. Door creatieve ideeën, zoals een...
Het in ontwikkeling zijnde vijfsterrenhotel in Breda wordt gebrand als Autograph Collection van Marriott International. Het hotel met 95 kamers moet i...
Maastricht krijgt de landelijke primeur van het volledig nieuwe groothandelsconcept van Sligro. Achter de schermen is lang gewerkt aan de vernieuwde f...
Een aantal boutique hotels in New York heeft zich verenigd in een nieuw opgericht hotelmerk: Triumph Hotels. De eerste 6 aangesloten hotels zijn samen...
Onderzoek door PhoCusWright in opdracht van TripAdvisor brengt aan het licht dat 53% van de consumenten een hotel zonder online reviews niet boekt. De...
Na een grondige verbouwing is het interieur van Amrâth Hotel DuCasque in Maastricht geheel gerestyled. General manager Guido Franssen: ÂMet de volto...
Hotel Frederiksoord in het gelijknamige Drentse plaatsje gaat verder onder een nieuwe exploitant. "Na een aantal jaren van wisselende uitbaters":http:...
Winst maakt groei mogelijk. Dat is een veel gehoorde uitspraak, maar het is onzin. Er zijn bedrijven die winst maken, maar toch failliet gaan. En bedr...
Zeer binnenkort wordt de eerste geregistreerde kassa geïnstalleerd in Hotel Jan Brito te Brugge. Winner Hotel Software is het eerste Belgische bedrij...
Health Cuisine, ofwel gezonde gastronomie, is onderdeel geworden van de lessen binnen de Cas Spijkers Academie (CSA) in Twente. Hotello Nico Dingemans...
Het vorig jaar geopende viersterrenhotel Golden Tulip Amsterdam West is sinds kort één van de vier hotels in Amsterdam die is opgenomen op de websit...
Grand Hotel Opduin op Texel bestaat dit jaar 80 jaar. In de stijl van het nieuwe thema van het hotel ÂDe Hamptons op de Wadden opent het gerenoveer...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert de inspectieresultaten van lunchrooms online via haar website en app. Ook de overige hore...
Het Badhotel Bruin op Vlieland gaat na negen jaar het restaurant een eigen naam geven. Bravoure heet het restaurant. Vorig jaar sloeg het hotel de han...
Sotsji wordt, als het aan de investeerders ligt, de nieuwe toeristische trekpleister in zowel de zomer als de winter. Dit blijkt uit een nieuw onderzo...
Primos Prozen en Joep Sondeijker zijn in de prijzen gevallen tijdens de jaarlijkse internationale ÂAccor Professions ChallengeÂ. Dit is een wedstrij...