Je hebt gezocht op: EU
Ga gerust uit, slechts 0,7% van alle horeca in de fout
Berichtgeving van "RTL Nieuws":http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/vieze-restaurants#node_597716 op basis van rapporten van de NVWA toont aan da...
Wat doen we op de Horecava?
Uitgeverij PS:, o.a. bekend van Hospitality Management, is elke dag (behalve woensdag) om 15.00 uur vertegenwoordigd in de Lounge. Met de focus op de...
Verbod op beste prijsgaranties
Het Bundeskartellamt in Duitsland verbiedt beste prijsgaranties. De 'beste prijs' clausule van boekingssite HRS is in strijd met mededingingsregel; on...
Ethnic Foods Europe op Horecava
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
813 hotels in ontwikkeling in Europa
STR Global heeft becijferd dat er momenteel 813 hotels op het Europees continent in ontwikkeling zijn. De nieuwe hotels zijn samen opgeteld goed voor...
Het HM Hotelketenoverzicht is er!
Wilt u alles weten over hotelketens, -groepen en samenwerkings-verbanden in Nederland? Inclusief adressen, telefoonnummers, aantal kamers, et cetera....
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie
Onlangs is in "Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's)...
FNV Horeca organiseert top voor horeca
De huidige dialoog tussen werknemers en werkgevers in de horeca vraagt volgens FNV Horeca om een nieuwe innovatieve aanpak. Daarom initieert de bond o...
Accor richting 50% vrouwelijke gm's
Voor Accor zijn gelijke rechten op de werkvloer en bestrijding van stereotypen een topprioriteit. De doorstroom van vrouwen naar topfuncties staat hoo...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Finalisten Hotello of the Year bekend
De drie finalisten van de Hotello of the Year Award zijn bekend. Maarten Wessels (HHL/Stenden University 98), Jord Althuizen (HDH 08) en Wenda Kiels...
W Verbier hotel geopend
Hotelmerk W van Starwood Hotels & Resorts zet voet aan de grond in Zwitserland. Daar is het 123 kamers tellende W Verbier hotel geopend. Het nieuwe ho...
'Hotel 13' stroomt kort voor opening over
Menig hotel heeft geen verdieping en/of kamers met nummer 13. Maar wat als je als keten je 13e hotel opent? Dat is vragen om problemen. In ieder geval...
Exploitatie Hotel Wassenaar bankroet
Nog zonder dat de precieze oorzaak van het faillissement duidelijk is, is voor de huurder van Hotel Wassenaar, Exploitatiemaatschappij Wassenaar, het...
Wat moet de horeca in 2014 doen?
Na twee jaren van krimp ziet het er naar uit dat de Nederlandse economie in 2014 weer licht groeit. Daar gaat het Economisch Bureau van de ING van uit...
Hilton komt in 2014 met nieuw hotelmerk
Volgend jaar zal Hilton Worldwide een nieuw hotelmerk in de markt zetten. Naar verwachting richt het merk zich op jonge reizigers en komt de nadruk te...
Hotelsterren Abu Dhabi gekoppeld aan hotelreputatie
"Olery":http://www.olery.com heeft een deal getekend met de Abu Dhabi Tourism and Culture Authority om de technologie te leveren voor hun onlangs aang...
Dranken: hot or not in 2014
Het einde van het jaar nadert. De tijd van lijstjes en trends is aangebroken. De redactie zet voor u de top-10 van dranktrends op een rij. Geen zwever...
Andaz hotel voert vuil af via gracht
Geen grote vuilniswagens meer voor de deur bij het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel. Afval wordt vanaf nu in containers door een elektrisch aangedr...
Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
Gratis internet in het hotel: doet u er goed aan?
Veel hotels bieden op verzoek van de gast gratis draadloos internet aan. Hoteliers realiseren zich wellicht niet altijd dat zij in sommige gevallen ve...
Food: hot or not in 2014
Het einde van het jaar nadert. De tijd van lijstjes en trends is aangebroken. De redactie zet voor u de top-10 van food trends op een rij. Geen zwever...
Tweede Meininger hotel op komst
Amsterdam krijgt een tweede Meininger hotel. Het hotelbedrijf en Provast hebben een langjarige huurovereenkomst getekend voor een hotel in de Amstelto...
Beste cijfer bij Van der Valk Middelburg
Hotel.info heeft ook voor dit jaar de best beoordeelde hotels op de boekingswebsite het kwaliteitskeurmerk 'Top Rated Hotel 2013' toegekend. Het Van d...
Koninklijke kamers in Hotel Lumen
Hotel Lumen krijgt tijdelijk een aantal koninklijke kamers. Met dit initiatief sluit het hotel aan bij de festiviteiten rondom tweehonderd jaar konink...
Makro zoekt belangrijkste ingrediënten
Als partner voor ondernemend Nederland wil Makro het assortiment zo goed mogelijk laten aansluiten bij de behoeften van haar klanten. "Via een korte v...
Hotelgast minst ontevreden over Berlijn
Onderzoek door CheapRooms.co.uk toont aan dat gasten die in Berlijn in drie en viersterrenhotels verblijven het minst ontevreden zijn. Amsterdam staat...
CitizenM Rotterdam geopend
CitizenM heeft het nieuwste hotel uit de portefeuille, in Rotterdam, geopend. Het is het vijfde hotel voor de Âaward winning hotelketen. Het hotel...
Landal finalist Kids Vakantieaanbieder
Landal GreenParks is genomineerd voor een ÂKids Vakantieaanbieder van het Jaar 2014Â in de categorie Vakantieparken XL. Ook Hof van Saksen is fina...
INCH-kamer in Hotelschool The Hague
Alumnivereniging INCH opent een eigen hotelkamer op de Amsterdamse vestiging van Hotelschool The Hague. De kamer krijgt de naam van de sinds kort eerv...
Nieuw op de markt: Librije's Bier
Jopen Bierbrouwerij en driesterrenrestaurant De Librije hebben samen een bier ontwikkeld: LibrijeÂs Bier. Jonnie en Thérèse Boer zochten naar een...
Derde Hotel Indigo in Duitsland
Hotel Indigo D?sseldorf  Victoriaplatz heeft zijn deuren. Dit boetiekhotel, dat onderdeel is van InterContinental Hotels Group (IHG), is gevestigd i...
Louvre maakt uitbreiding in China officieel
Louvre Hotels Group kondigde onlangs een partnership aan met Chengdu Mareka Hotel Property Management. Tijdens de officiële bekendmaking in Chengdu l...
De Wilmersberg krijgt Green Key Goud
Landgoedhotel De Wilmersberg in De Lutte heeft de Green Key Goud behaald. Aan dit keurmerk kan men zien dat de deelnemers er alles aan doen om de druk...
Horeca Utrecht boos om digitaal dossier
Horecaondernemers in Utrecht ergeren zich aan de gemeente. De plaatselijke overheid stelde eerder dit jaar een nieuwe horecaverordening in. Voor aanvr...
DNA-gala EHMA levert ruim vier ton op
Onder leiding van Beau van Erven Dorens en Renate Verbaan is tijdens een gala met veiling 440.584 euro opgehaald. De opbrengsten komen ten goede aan h...
Horecava: Innoveer, ontmoet en beleef
Van 13 tot en met 16 januari 2014 vormt de "Horecava":http://www.horecava.nl/online/Pages/default.aspx?actioncode=&utm_source=Banners&utm_medium=exter...
Barman Mystique wint cocktailcompetitie
Leroy Soumokil heeft de Calvados vintage cocktailcompetitie met zijn cocktail Promiscuous Rose gewonnen. De wedstrijd werd gehouden in de nieuwe 'A Ba...
Kanshebbers F&B Professional bekend
De AF&BM heeft tijdens de breakfastclub de tien genomineerden bekend gemaakt voor de jaarlijkse verkiezing F&B Professional of the Year. In willekeuri...
Hilton moet tot 2,37 miljard dollar opbrengen bij beursgang
Blackstone wil bij de gedeeltelijke beursgang van hotelbedrijf Hilton Worldwide tot 2,37 miljard dollar ophalen. Dat is deze week bekend geworden. E...