Je hebt gezocht op: EU
Couverts lanceert module voor ketens
Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...
Conrad Hotel Brussel naar Steigenberger
Na het tweede "Steigenberger hotel":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/steigenberger-op-schiphol-geopend-18703/ in Nederland (op Schiphol) te...
Column Ewout Hoogendoorn: Amsterdam het duurst?
Te laat geboekt; uiteindelijk een late vlucht die veel vertraging had door de mist in München. Daar zijn ze zo slim geweest om een nieuwe l...
Nieuwe Accor-hotels in Indonesië
Hotelbedrijf Accor wil volgend jaar twintig nieuwe hotels openen in Indonesië. De nieuwe hotels zijn merendeels van de economy-merken die het bedrijf...
Housekeeping: meer dan alleen poetsen
De schoonmaak is een alsmaar terugkerende zorg. Hoteliers kunnen het zich niet veroorloven om op housekeeping te bezuinigen; de gasten zijn immers bui...
Innoveren is vooral veranderen
Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...
Hof van Saksen klaar voor herstart
Vakantieresort Hof van Saksen heropent op vrijdag 12 oktober. Landal GreenParks maakte eerder deze week bekend de verhuur en exploitatie van het faill...
PJZ Prikkelend programma
Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...
Hotel & ICT Dag naar 2013
De Hotel & ICT Dag, die gepland stond op maandag 8 oktober aanstaande, wordt verschoven naar begin volgend jaar. *Kwaliteitseisen* Vanwege de dr...
Edwin Kats tekent voor Chalet Royal
Cuisinier Edwin Kats wordt de nieuwe exploitant van het Chalet Royal in Den Bosch. De topchef wil als eigen ondernemer een vernieuwend culinair concep...
Nieuwe kamers voor hotel Erve Hulsbeek
Het Oldenzaalse hotel Erve Hulsbeek is uitgebreid met een nieuwe accommodatie. Hierin huizen 15 luxe hotelkamers van viersterrenniveau. De kamers zijn...
Nieuwe partner voor AF&BM
ACS audiovisual solutions is de nieuwe Founding Partner van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). De AF&BM telt nu in totaal zeventi...
Rezidor's CEO Kurt Ritter met pensioen
Een van de langst zittende CEO's in de internationale hotellerie, Kurt Ritter, gaat eind dit jaar met pensioen. Hij wordt bij de Rezidor Hotel Group o...
Stayokay Soest geopend
Het Stayokay Soest is officieel geopend. Het grotendeels nieuwe designhostel ligt midden in de bossen en telt in totaal 34 kamers die samen goed zijn...
Hotel Ernst Sillem Hoeve blijft vernieuwen
Hotel Ernst Sillem Hoeve heeft afgelopen zomer zeven zalen volledig laten renoveren en restylen. De renovatie sluit aan op de renovaties die in 2010 g...
Nieuw hotel-restaurant aan Vrijthof
Een nieuw mediterraans hotel-restaurant opent op 1 oktober haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. Anna Raemaekers is eigenaresse van Anna's. *...
PJZ Zintuigen doen het werk
WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...
PJZ Zintuigen prikkelen in culinair pretpark
Op 29, 30 en 31 oktober vindt de eerste editie in het culinaire pretpark plaats. Aan het woord medeorganisator Joris Levens, eigenaar van Leventi in G...
PJZ Inschrijven voor evenement
Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...
PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark
Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...
Alles over wellness op vakbeurs
De 8e editie van Professional Beauty & Wellness vindt plaats op 30 september en 1 oktober in Kortrijk Xpo. Een mooie kans voor u om te kijken naar ni...
Accor tekent contract ibis Hotel Rotterdam Centre
Accor Hotels heeft een contract getekend met J.P. van Eesteren voor de bouw van ibis Hotel Rotterdam Centre. Dit nieuwbouw hotel krijgt 139 kamers....
NH verkoopt 66 procent hotels
NH Hotels heeft bekend gemaakt dat zij twee derde van haar eigen hotels in Nederland gaat verkopen. Het gaat om de verkoop van twaalf hotels. *Jone...
Doorstart voor failliete Hof van Saksen
Het vrijdag failliet verklaarde vakantiepark Hof van Saksen maakt een doorstart. Landal GreenParks neemt de verhuur en exploitatie over. *Nieuwe i...
Frieslandhotel Weidumerhout; Jimme Binne Tige Wolkom
Temidden van grazige weiden, in het hart van Fryslân, ligt WeidumerHout, een landgoed van drie en een halve hectare. Locatie: zes kilometer ten...
Bestaat de 'wellnessgast' nog?
Een complete wellnessvakantie, een gratis dagje spa of een beautyarrangement in een van de hotels die Nederland rijk is. Dat zijn voorbeelden van in h...
Column Sander Allegro: Rare jongens, die Amerikanen
Met achtendertig (!) uur vertraging bereikte ik begin augustus New York. De normaal gesproken 4,5 uur durende vlucht met United Airlines (onthoud die...
Column Ewout Hoogendoorn: Gastvrijheid uit de vorige eeuw
Geen wonder dat het slecht gaat met het Zwitserse toerisme. Dat het door de wisselkoers met de euro komt, is een doorzichtige dekmantel. Ze zijn gewoo...
Conferentiehotels: een klasse apart
Elk jaar laat Invast Hotels een onderzoek doen naar een specifiek deel van de Nederlandse hotelbranche. In 2012 waren de conferentiehotels aan de beur...
De beddenstrijd is nog niet gestreden
Hij bestaat nog niet: de 'Best Hotel Bed Award', of iets dergelijks. Toch hebben veel grote hotelbedrijven zich in een race gewaagd waaruit he...
Hotelier privé: Jolijn Zeeuwen
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Praatjes vullen geen gaatjes; cijfers wel
In de luchtvaart wordt het al decennia toegepast. En in de hotellerie is men waar het gaat om het aanbod van hotelkamers inmiddels aardig bedreven in...
“Wij zien veel kansen op de markt voor select service hotels”
Met de opening van het Holiday Inn Express Amsterdam-Schiphol maakte het grote publiek kennis met het Nederlandse bedrijf Dutch Hotel Partners. De amb...
Innovatieve horecaondernemers sta op!
De derde dinsdag van deze maand werd de Miljoenennota gepresenteerd. Algemene boodschap: Iedereen moet inleveren. Maar wat betekent dat voor u als hor...
Congresruimte Van der Valk hoogste classificatie
Het nieuwe congrescentrum van Van der Valk Hotel Eindhoven, 040 Congress & Events, heeft 'vijf Hamers' behaald. Dit is de hoogste classificatie bi...
Hotel Des Indes is hotel of the year
Hotel Des Indes, a Luxury Collection Hotel is uitgeroepen tot Hotel of the Year, tijdens de jaarlijkse Round Tables event van haar keten Starwood Hote...
Eerste weerconferentie bij Fletcher
Fletcher Hotels, Koninklijk Horeca Nederland, Recron en Hiswa zijn om de tafel gaan zitten met meteorologen. De weersverwachting moet beter worden gec...
Bulgari Hotels opent in Shanghai
Bulgari Hotels & Resorts opent in 2015 een nieuw hotel in Shanghai. In juni van dit jaar, opende de keten ook een hotel in London. Het luxe hotel...
Martin Lindelauf is er weer!
Martin Lindelauf keert terug als hotelier. De man met een cv waar menigeen jaloers op is, is terug. In april ging hij aan de slag als managing directo...
Couturier verzorgt interieur Sofitel
Sofitel So Bangkok heeft haar excentrieke lounge Club Signature geopend. De inrichting is verzorgd door couturier Christian Lacroix. In het desig...