Je hebt gezocht op: EU
Hoteliers pessimistisch over tweede halfjaar
De vooruitzichten die hoteliers hebben voor de tweede helft van 2012 zijn niet goed. 47 procent houdt rekening met een daling van de bezetting. *D...
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
Overhandiging onderzoek overstapgedrag biermarkt
In Nieuwspoort in Den Haag werd vandaag het onderzoek "Overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel/niet te doen":http://www.decafekran...
Heineken 'Teken niet voor een vaste periode'
Philip de Ridder, algemeen directeur bij Heineken Nederland, gaf in zijn toelichting bij de presentatie van het "bieronderzoek":http://www.decafekrant...
Accor maakt zich druk om winst
De omzet van Accor is in het eerste kwartaal van dit jaar gestegen met 4,5 procent. Dat kwam mede door een stijging van de kamerprijzen en door hogere...
Biermarkt moet worden ontgrendeld
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
Starwood verkoopt twee W-hotels in VS
In zowel Chicago en Los Angeles heeft Starwood Hotels & Resorts een W-hotel verkocht. Samen brengt het hotelvastgoed 251 miljoen dollar in het laatje....
Convent Hotel Amsterdam verkocht
Accor verkoopt het MGallery Convent Hotel in Amsterdam. Het hotel is direct terug gehuurd voor een langere periode. De verkoop past binnen de strategi...
Horeca Relatiedagen Hardenberg
Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...
Horeca heeft nieuwe cao
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
Starwood wil verdubbelen in Rusland
Starwood Hotels& Resorts hint op een verdubbeling van het aantal hotels dat het bedrijf momenteel exploiteert in Rusland en het Gemenebest van Onafhan...
Samenwerking wellnesshotels gewenst
André Steinschuld van "Hotel Klein Zwitserland":http://www.kleinzwitserland.com/ in Slenaken wil komen tot een samenwerkingsverband van wellnesshotel...
Nieuwe cao horeca in zicht
De vakbonden (FNV Horeca, Unie en CNV) en werkgevers (KHN) zitten weer om de tafel om tot een nieuwe horeca-cao te komen. Afgelopen woensdag, 22 augus...
Brits hotelvastgoed is weer 'hot'
De waarde van het aantal vastgoedtransacties in Groot-Brittannië is ten opzichte van vorig jaar verdubbeld. Britse hotels zijn momenteel aantrekkelij...
12 bizarre bedden
Een prettig hotelverblijf valt of staat met een goede nachtrust. Menig hotelier wil daarom het beste bed bieden. Lees alles over slaapcomfort in de ni...
Van der Valk Cuijk vernieuwt kamers
De zeventig oorspronkelijke kamers van het Van der Valk Hotel Cuijk, die veertien jaar geleden zijn gebouwd, zijn volledig opnieuw ingericht. Het thui...
Nieuwe CEO voor Carlson
Trudy Rautio is de nieuwe CEO bij hotelbedrijf Carlson. Ze volgt Hubert Joly op die na vier jaar roerganger te zijn geweest overstapt naar de geplaagd...
Travelodge lost schulden af, sluit hotels
De eigenaar van Travelodge Hotels, Dubai International Capital, heeft een aantal oplossingen gevonden om de schuldenlast te verlichten. Keerzijde van...
PJZ Prikkel uw zintuigen - Bijna inschrijven!
Het is bijna zover! De inschrijvingstool voor het spectaculaire culinaire evenement gaat op 3 september openen. Prikkel uw zintuigen in het culinaire...
Louvre opent Royal Tulip in Mumbai
De Louvre Hotels Group kondigt de opening aan van het eerste Royal Tulip Hotel in Zuid-Azië. Het "Royal Tulip Navi Mumbai":http://www.royaltulip-navi...
Oestermeisje krijgt nieuw zusje: IJsmeisje
Het "Oestermeisje":http://www.oestermeisje.nl/, dat op mening horecafeest en -beurs gasten al rondlopend voorziet van verse oesters, heeft er een nieu...
Nieuwe kamers Hilton Rotterdam klaar
Hilton Rotterdam heeft de eerste fase van de grootscheepse hotelverbouwing afgerond. Alle 254 kamers en suites zijn geheel gestript en opnieuw ingeric...
Hotel Gieling wordt Best Western hotel
Hotel Gieling in Duiven sluit zich per direct aan bij Best Western Hotels. Het hotel telt veertig nieuwe kamers, een restaurant en bar. Het hotel is v...
Nieuw Best Western Gouda nu echt open
Het eerste Best Western Plus hotel in Nederland is geopend. Na een bouwstop die werd veroorzaakt door een "failliete aannemer":http://www.hospitality-...
IKEA probeert het opnieuw in hotellerie
Sinds de samenwerking met de toenmalige Golden Tulip Hospitality Group in 2006 bij het "Tulip Inn Delft":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/i...
Fleming's Deluxe kiest voor Worldhotels
Worldhotels voegt een nieuw hotel toe aan de portfolio; het FlemingÂs Deluxe Hotel Frankfurt Main-Riverside. Het hotel heeft 149 sleutels achter de r...
Samenwerking Ivy en Manhattan Hotel
The Manhattan Hotel Rotterdam is met restaurant Ivy een samenwerking gestart. Samen met patron- cuisinier François Geurds heeft het hotel het arrange...
Panesco wordt PANESCOFOOD.COM
Panesco laat weten dat de huisstijl een grote verandering zal ondergaan per 1 september. Het bedrijf staat bekend als topleverancier van authentieke e...
Brasserie Schiller 100 jaar
Op 15 augustus is het 100 jaar geleden dat de eerste steen van Brasserie Schiller in Amsterdam is gelegd. In de afgelopen eeuw groeide het uit tot een...
Meer banen horeca, rem op vacatures
In het tweede kwartaal van dit jaar zijn er meer banen in de horeca gekomen. Tegelijkertijd is er een rem op de groei van het aantal vacatures in de g...
Google koopt uitgever reisgidsen
Google heeft weer een kraal aan de ketting geregen met overgenomen reisbedrijven. De internetreus heeft gidsenmaker en online reiscommunity Frommer's...
Green Meet*s over op recyclebaar linnen
Green Meet*s in het Drentse Erica is overgestapt op de lijn met recycle handdoeken van Blycolin: New Atlantic. De onderneming startte enkele jaren gel...
Deli XL zoekt aansluiting bij Maxxam
Inkooporganisatie Maxxam en foodservice groothandel Deli XL maken bekend dat Deli XL het voornemen heeft om zich aan te sluiten bij Maxxam. Dit zijn d...
Megahotelproject Hilton aangekondigd
Hilton Worldwide breidt in Canada de portfolio in één klap uit met drie nieuwe hotels. De hotels worden gerealiseerd bij de luchthaven van Calgary e...
Wijnvoorraad elBulli onder de hamer
Wie, wat, waar en wanneer is nog niet duidelijk, wel zal de wijnvoorraad van het voormalige driesterrenrestaurant elBulli binnenkort door veilinghuis...
Rondje water kost ondernemer 114,76 euro
Fantastisch proefballonnetje van GroenLinks. Gratis kraanwater voor alle horecagasten. De politieke partij vergeet echter de kostenkant van de horecao...
Doe mee met Hotel & Design!
In november verschijnt Hotel & Design weer. Natuurlijk gaat deze ook naar alle hotels in Nederland. Dat bent u inmiddels van ons gewend. In Hotel & De...
'Gratis kraanwater in horeca'
GroenLinks heeft een nieuw plan bedacht. De politieke partij pleit voor gratis kraanwater voor horecagasten. Flessenwater is duurder en bovendien scha...
Hilton Garden Inn Leiden hotel geopend
Het eerste Hilton Garden Inn in Nederland is open. Hilton Garden Inn Leiden is het zevende hotel van Hilton Worldwide in Nederland en beschikt over 17...
Sous wordt chef bij Mövenpick A'dam
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre promoveert executive souschef Jamie Sharratt tot executive chef. Hij krijgt de leiding over restaurant Silk...