Nederland heeft dit jaar twee restaurants op de ranglijst van de top 50 beste restaurants van de wereld staan. Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis staat op...
Het totaal aantal geboekte vakantiereizen voor de meivakantie komt ruim 10 procent hoger uit dan vorig jaar. Bij méér dan de helft van het aantal re...
Het luxe Oberoi Hotel en Resort in de Indiase stad Mumbai is zaterdag 24 april opnieuw geopend, achttien maanden na de aanslagen van eind november 200...
Hotelbedrijf Hampshire heeft met de aansluiting van twee hotels in Limburg een nieuwe mijlpaal in de geschiedenis van de onderneming bereikt. Zestig h...
De Franse vakorganisatie voor hotels, Synhorcat, start een rechtszaak tegen Expedia en diens dochter-ondernemingen TripAdvisor en Hotels.com. Synhorca...
Het is zover. De deuren van het nieuwe hotel, restaurant en ijssalon 'Slapen + Eten by Toine' in Tolkamer, van meesterkok Toine Smulders gaan morgen,...
De raad van commissarissen van Steigenberger Hotels AG heeft Arco Buijs benoemd tot CEO. Buijs zal vanaf 1 juli 2010 samen met Financieel Directeur Ma...
Hans Steenbergen, hoofdredacteur van Food Inspiration Magazine, is deze week door een vakjury uitgeroepen tot best specialist trendwatcher of the yea...
De sigaar wordt niet langer alleen door opaÂs of heren op leeftijd gerookt, ook de jongere generatie van 20 tot 50 jaar steekt wel eens een sigaar op...
Crowne Plaza Copenhagen Towers zorgt voor een wereldprimeur door gasten vanaf deze week de kans te bieden om het hotel van stroom te voorzien en tegel...
Toen Lenie Ât Hart eind vorig jaar in de uitzending bij Edwin Everts op Radio 538 aangaf dat de Zeehondencrèche badkuipen en handdoeken nodig had, h...
Het bijzondere plan van aanleg voor de ambitieuze bouwwerk-zaamheden betreffende de renovatie van Domein Scholteshof in Stevoort wordt na lang wachten...
Op de nominatielijst van de jaarlijkse World Travel Awards staan maarliefst 36 hotels die aangesloten zijn bij de internationale hotelgroep voor zelf...
Toon Naber van Grand Hotel Karel V in Utrecht is door de voordrachtscommissie van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voorgedragen vo...
In het in 2012 nieuw te openen Okura Hotel in de Thaise hoofdstad Bangkok komt een dependance van tweesterren-restaurant Ciel Bleu. Ook restaurant Yam...
De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Bl...
Een man en een vrouw van in de veertig zijn aangehouden op verdenking van belastingfraude met geprepareerde kassa's. De kassa in het horecabedrijf van...
De Nederlandse Âstijlkoning Marcel Wanders opent over twee jaar zijn eigen designhotel in Amsterdam: 'Anders Amsterdam'. In samenwerking met vastgo...
15, 16 en 17 mei 2010 brengt ons de eerste koffie- en thee (vak)beurs in de Jaarbeurs Utrecht: Beleef Koffie 2010 / Beleef Thee 2010. Organisator Mijn...
De wereld van informatie-voorziening wordt steeds uitgebreider. Waar u het vroeger moest doen met reisboekjes en advies van één kennis, vriend of vr...
Als eerste horecalocatie in Nederland heeft het nieuwste Van der Valk hotel in Harderwijk een oplaadstation voor elektrische autoÂs. Het is een openb...
Als horeca-onderneming loopt u tegenwoordig heel wat klanten mis als u niet met een website op het internet te vinden bent. De kwaliteit van de websit...
Met een verlies van 22 procent in de gemiddelde kameropbrengst in 2009 en een gemiddelde kamerprijsdaling van 4,9 procent dit jaar zitten de resorts o...
Waar de aswolk niet allemaal goed voor is... In de afgelopen weken is er grote drukte ontstaan rondom de actieve IJslandse vulkaan Fimmvörduhlas. Ui...
SPA Barisart, in de volksmond beter bekend als SPA rood, is een sterk bruisend mineraalwater. Volgens experts is het zelfs het meest bruisende mineraa...
Als vooruitzicht op de Meimaand Fietsmaand wordt 16 april a.s. in Nieuwkoop de eerste Toeristisch Overstap Punt (TOP) van het Groene Hart geopend. TOP...
In korte tijd is de aandacht voor 'kwalitatieve koffie' sterk toegenomen. De consument is veeleisender geworden met betrekking tot koffie; hot...
De haute couture magnaat Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) breidt zijn portfolio uit. Naast sieraden, brillen, tassen en kleding zullen er ook hotel...
De meeste Nederlanders ontbijten met een kopje thee en een bruine boterham met zoet beleg, of met een plakje kaas; dat blijkt uit een onderzoek (TNS N...
Een warme deken; dat kunnen gasten verwachten in De Herberg van Schoorl. Achter een van de mooiste duingebieden die Nederland rijk is, willen gastvrou...
Na vijf jaar te hebben leeg gestaan ziet het bekende monumentale pand Bellevue aan de kade van Dordrecht een nieuwe toekomst tegemoet. Meesterkok Ad J...
Het welbekende koffiemerk Starbucks heeft over de hele wereld heel wat fans verzameld die zweren bij de in groen en witte bekers geschonken koffie. In...
In Nederland schieten de wellnesscentra als paddenstoelen uit de grond, maar een nieuwe trend heeft zich al aangediend. Heel veel mensen willen meer d...
In Nederland begint men er langzaam aan te wennen: het achterlaten van op- en aanmerkingen op 'review websites' of in de sociale media. De Ned...
Het voormalige Hotel Dunas in Gran Canaria Spanje wordt binnenkort volledig gerenoveerd tot nieuwste lid van de Rezidor Hotel Groep en zal onder de na...
In India zijn de afgelopen twee jaar de salarissen bij de topbedrijven in de hospitality-branche gemiddeld met 4-7% gestegen, ondanks de wereldwijde e...
Afgelopen Horeca Brancheweek werd Madelinde Moesbergen genomineerd, als één van drie, voor UWV HorecaHeld Arnhem. Zij ontving de meeste stemmen via...
In 2009 profiteerden vakantiegangers in Oost-Europa van ongekend lage hotelkamerprijzen, zo blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingssite Hot...
Sandton Hotels overschrijdt opnieuw grenzen en heeft aan de Franse Côte dÂAzur een nieuwe parel toegevoegd aan de hotelcollectie. Het viersterren de...
Amsterdam Airport Schiphol is op de zevende plaats geëindigd op een ranglijst met de beste luchthavens ter wereld. De lijst voor 2010 is opgesteld do...