De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft een fonkelnieuwe voorzitter. De F&B Director van het NH Collection Amsterd...
In november 2021 kondigde Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) al de komst aan van Remco Kuijpers als chef van restaurant LIZZ. Inmiddels...
Buitenlandse toeristen weten de weg naar Nederland weer te vinden. In de paasperiode bedraagt het aandeel buitenlandse toeristen meer dan 60%, blijkt...
Flemings Hotels heeft de Nederlander Rob Hornman als nieuwe CEO aangesteld. In zijn nieuwe functie is de voormalige Managing Director nu verantwoordel...
Wanneer u 'Revenue Science' toepast op de dynamische prijsstellingstactieken van uw hotel of resort, zijn er drie gebieden die geschikt z...
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel hotels hebben de afgelopen jaren i...
Vanaf 1 februari 2022 heeft WhatsApp zijn prijsmodel veranderd. Het nieuwe model is nu gebaseerd op conversaties. Laten we eens kijken wat dat voor jo...
Het kabinet heeft aangekondigd per 23 maart alle restjes coronamaatregelen af te willen schaffen. Exact twee jaar en een week nadat Nederland in de ee...
Fletcher Hotels opende 11 maart de deuren van het splinternieuwe Fletcher Hotel Rotterdam-Airport. De bouw van het hotel is zeer voorspoedig...
Fletcher Hotels maakt bekend per direct hotels vrij te maken voor vluchtelingen uit Oekraïne. Al vanaf woensdag 9 maart 2022 jl. zijn de eerste m...
“Heb je nog distressed properties voor me?” Je hoort er nog net geen gehijg bij, zoals van ‘De vieze man’ die Kees van Kooten...
Dormio Group transformeert Vakantiepark Klein Giethoorn in Opperdoes (Noord-Holland) tot Dormio Resort Medemblik. De Arnhemse resortontwikkelaar is hi...
Retro design inspireert ons, maar de liefde voor moderne innovatie drijft ons. Bij GPO Retro (vertegenwoordigd door Gizmo Retail b.v.) begrijpen ze wa...
YAYS Group heeft het afgelopen jaar het merk onder de loep genomen en hierdoor sluiten de verschillende locaties nu, in 2022, nog beter aan bij de uni...
Betalen gebeurt iedere dag onnoemelijk veel in en rondom het hotel. Transacties gaan via creditcard, cash en inmiddels ook via crypto. In dit 'Dos...
Vanaf vandaag kan de hele horecasector gebruik maken van de nieuwe gastvrijheidstool voor ondernemers. Deze tool is ontwikkeld door Koninklijke Horeca...
Halverwege januari liep ik weer eens door de lege straten van Amsterdam, waar het normaal gesproken wemelt van wandelende mensen en fietsers. Ik wilde...
De Belastingdienst heeft de ANBI status van Stichting Hotels for Trees met terugwerkende kracht goedgekeurd. De stichting heeft nu meer dan vijftig ho...
De hotelindustrie heeft afgelopen twee jaar al flinke klappen gehad door de COVID-pandemie en gaat nu opnieuw een onzekere tijd tegemoet. Dat zegt Vin...
De omzet van de horeca is in 2021 met 13,5 procent gestegen. Ondanks deze forse groei bleef de omzet nog ruim een kwart onder het niveau van het laats...
Leonardo Royal Hotels introduceert een nieuw foodconcept in haar twee hotels in Den Haag en Amsterdam: LEO'S International Flavors. Na het succes...
Met nog een maand tot de deadline moet 53,3% van de werkgevers in de horeca en catering branche de definitieve berekening voor de tweede periode NOW n...
Ben jij op zoek naar een commerciële uitdaging, waarbij je nieuwe klanten binnenhaalt en (on)gevraagd advies geeft aan hoteliers? Solliciteer dan...
Dat Alexander Kluit, sinds 2018 verantwoordelijk voor alle 16 Leonardo en Apollo Hotels in de Benelux, zijn eerste jaren als managing director anders...
Er is al veel over geschreven: de horecabranche kampt met een groot personeelstekort. De exodus uit het hospitality-vak werd door de coronapandemie ve...
Marcel van de Vin (56, rechts op de foto) heeft afscheid genomen als operationeel directeur (COO) van Fletcher Hotels en is per 1 maart aan de sl...
Na jaren van voorbereiding hebben de Hotels van Oranje op 1 maart j.l. haar deuren gesloten voor een grootschalige verbouwing, die vijftien maanden in...
Horecalocaties die uitblinken met hun duurzame concepten maken jaarlijks kans op het winnen van de Gaia Green Awards. Dit jaar vindt alweer de zevende...
De achterban van FNV Horeca is akkoord met het onderhandelingsresultaat voor een nieuwe cao horeca 2022-2023. Medewerkers in de sector - leden en niet...
De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebied van gastheers...
Sébastien Bazin, CEO en voorzitter van hotelketen Accor, zag de omzet van de Franse hotelgigant over 2021 met maar liefst 36 procent toenemen....
NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky is door boekingswebsite Hotels.nl uitgeroepen tot beste hotel van Nederland in 2022. Bij de meer dan 3...
Hoewel hotels vorig jaar 5,6 procent meer omzet draaiden dan in 2020, was van echt herstel geen sprake. Van alle branches in de horeca zijn de hotels...
Alessio Colavecchio is benoemd tot General Manager van Hilton Amsterdam. Daarmee keert hij na drieënhalf jaar Hilton Lake Como terug naar de basi...
Vanaf vandaag starten 12 jongeren met een gespecialiseerde opleiding tot hoogopgeleide bartender en barista. Dit is een initiatief van Diageo, toonaan...
Bunk Amsterdam opent 1 maart haar deuren en biedt daarmee een nieuwe buurtfunctie in Amsterdam Noord. Bunk is te vinden in de historische Sint-Ri...
Hoe profiteer ik van de etalagefunctie van de verzamelsite en verlaag ik mijn kosten? Het boekseizoen is weer geopend en uw gasten zijn nu al op zo...
Zeer recent kwam het onderwerp seksueel grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer opnieuw vol in het nieuws. Onder meer het plotselinge vertrek van M...
“Ik heb dat wereldwijde web niet nodig, ik heb toch een fax!” Zo reageerden veel hoteliers toen ze midden jaren ’90 van de vorige ee...
De kogel is door de kerk. Op het landgoed van Paleis Soestdijk zal in de nabije toekomst een hotel verrijzen. De gemeente Baarn heeft na een jarenlang...