Je hebt gezocht op: EU
Rudolf Bos nieuwe chef-kok Café Americain
Het befaamde Café Americain lanceert vandaag een gloednieuw menu van de hand van meesterkok Rudolf Bos. Bos zwaait sinds eind februari de scept...
"Niet de bank, maar particulieren financieren het hotel"
Menigeen zal bij Zeeland denken aan een lied van Maggie MacNeal, te weten Terug Naar De Kust, uit 1976. Niet Michel Kloeg. Misschien vanwege de regel...
Wat is jouw hotel nu echt waard?
Je werkt enorm hard om jouw hotel zo rendabel mogelijk te maken. Je hebt een goed team en een diepgewortelde passie voor gastvrijheid. Je wil je gaste...
Independent Hotel Show Amsterdam uitgesteld vanwege coronavirus
De organisatie van de Independent Hotel Show Amsterdam deelt mee dat het evenement niet meer zal plaatsvinden tussen 17 en 18 maart zoals gepland en i...
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"
Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B...
World Trade Center Rotterdam: kantoorruimtes worden hotel met 168 kamers
Begin volgend jaar voegt World Trade Center Rotterdam een nieuwe faciliteit toe aan haar multifunctionele gebouw als onderdeel van het Masterplan, dat...
Nationale Week Zonder Vlees nog nooit zo succesvol
Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start. Dit is de derde editie van deze jaarlijks terugkerende campagne. De Nationale Week Zo...
Hotels zijn digitaal kwetsbaar
Het nieuws wordt de afgelopen tijd beheerst door de kwetsbaarheid op Citrix-servers en de invloed van gijzelsoftware waarbij flinke sommen geld werden...
Column Tanja Seegers: Balans opmaken
De grote papieren hotelagenda ligt opengeslagen voor mijn neus. Ik weet hoe ouderwets dit klinkt. Ik zeul dit heerlijke ding vierentwintig uur per dag...
Column: wat leren we van de coronacrisis?
De wereld gaat gebukt onder de uitbraak van het coronavirus. Grootschalige evenementen worden verplaatst of geannuleerd, zoals het International Hotel...
Charme Hotels breidt uit met Landgoed Huize Bergen
Charme Hotels heeft het bijzondere Landgoed Huize Bergen aan haar collectie mogen toevoegen. Landgoed Huize Bergen ligt verscholen in een lommerrij...
Voedselverspilling in horeca kan 50 procent minder
Binnen de horeca kan enorm bespaard worden op voedselverspilling. Rabobank is de Food Waste Challenge gestart en heeft met 170 ondernemers a...
Coronacrisis raakt vrijetijdsbranche
Het Covid 2019-virus brengt een schok toe aan de toch al verzwakte wereldeconomie. Wat startte met een aanbodschok in China is overgegaan tot een risi...
Hotel Carlton President in Utrecht in finale Nationale Meeting Awards
Hotel Carlton President in Utrecht, onderdeel van Carlton Hotel Collection, heeft onlangs een plek in de finale bemachtigd in categorie L van de Natio...
Don't worry: Nederlanders blijven ondanks het coronavirus gewoon vliegtickets boeken
De hele reiswereld staat op zijn kop vanwege het coronavirus, maar het blijkt dat het grootste gedeelte van de reizigers zich helemaal niet zo erg doo...
Aantal toeristen in logiesaccommodaties naar 46 miljoen in 2019
Het aantal gasten in Nederlandse logiesaccommodaties is in 2019 gestegen naar 46,3 miljoen, een toename van ruim 5 procent ten opzichte van 2018. Het...
Wencke Bolsius nieuwe General Manager Swissôtel Amsterdam
Vanaf 1 maart zal Wencke Bolsius starten als General Manager bij Swissôtel Amsterdam. Na bijna tien jaar te hebben gewerkt als Head of Revenue v...
Premier Suites Plus opent in juni 2020 in Amsterdam
PREM Hospitality, een dochteronderneming van PREM Group, is een prominente internationale hotel- en hospitalitymanagement groep. Het hoofdkantoor voor...
Revenue management: hoe werkt dat?
Bij de grote hotelketens en hotels is revenue management ondergebracht bij een revenue manager. Het gros van de hotels in Nederland behoort niet tot d...
Belastingdienst checkt bij online aangifte op zelfstandigenaftrek
Deze periode doen ruim 1,4 miljoen ondernemers, waaronder veel zzp’ers in de horecabranche de aangifte inkomstenbelasting over 2019. Zo’n...
Ibis Styles Liège Guillemins opent haar deuren in Luik
Vandaag opent het gloednieuwe ibis Styles Liège Guillemins haar deuren in Luik. Het kleurrijke designhotel is gunstig gelegen pal naast het Int...
Gasthoofdredacteur Roberto Payer bespreekt inhoud voor 'zijn' Hospitality Management
Branding binnen de hotellerie, massatoerisme, de pure benadering van F&B en wat kan de hotellerie leren van de luchtvaart? Deze thema’s...
Topjaar voor Europese hoteltransacties, Nederland blijkt een 'grote jongen'
De waarde van verhandeld Europees hotelvastgoed is nog niet eerder zo hoog geweest als in 2019. De totale transactiewaarde bedroeg 27,1 miljard euro i...
Overtredingen bij schoonmaak horeca in Maastricht
Bij een controle door de Inspectie SZW bij elf horecaondernemingen in Maastricht, werden vermoedelijk bij tien bedrijven overtredingen geconstateerd a...
Derde editie Brabantse Gastvrijheid Award van start
Vanaf 3 maart gaat de Brabantse Gastvrijheid Award 2020 van start. Tot en met 3 april kunnen locaties zich aanmelden om deel te nemen aan de verkiezin...
Interview Mieke Veldhuis: "Je verhaal en je merkwaarden moeten kloppen"
Het hoofdkantoor van The Student Hotel zit in Amsterdam-Noord. Gevestigd in een stoer, industrieel gebouw met grote transparante rolluiken die met moo...
Verkoop NH-hotels nog onzeker
Over een maand zouden de hotels van NH in Geldrop en Best definitief sluiten, maar de aangekondigde sluitingsdatum is inmiddels van de baan omdat de o...
ITB Berlijn 2020 geannuleerd
ITB Berlijn 2020 gaat niet door. Vanwege de snelle verspreiding van het coronavirus (COVID-19) hebben het Bondsministerie van Volksgezondhei...
Nederlanders niet bang voor coronavirus: hotelboekingen blijven overeind
Met de waarschuwingen vanuit de overheid en steeds meer evenementen en beurzen die niet doorgaan, wordt een weekendje weg er niet aantrekkelijker op d...
Coronavirus: checklist en veelgestelde ondernemersvragen. Wie betaalt de rekening?
In Nederland loopt het aantal besmettingen met het coronavirus op. Volgens experts is er nog geen reden tot paniek, maar wat heeft de internation...
International Hotel Investment Forum verplaatst vanwege coronavirus
Vanwege de wereldwijde bezorgdheid over de uitbraak van het coronavirus kondigt organisator Questex vandaag aan dat het International H...
Interview met Joachim de Looij, algemeen directeur BUNK hotels
Na een snelle oversteek met de pont over het IJ en wandeling door de Van der Pekbuurt, zijn we in Amsterdam-Noord. Joachim de Looij algemeen directeur...
BUNK Amsterdam gaat open
Na het knallende succes in Utrecht krijgt nu ook Amsterdam een BUNK Hotel. In de voormalige Sint-Rita kerk in Amsterdam Noord opent BUNK op 5 maart ha...
Reissector: Google wordt nu echt een maatje te groot
Ruim dertig bedrijven uit de reissector dienen een klacht tegen Google in bij de Europese Commissie. Google geeft namelijk de resultaten uit...
Coronavirus laat diepe wonden achter bij hotels in Hongkong
Hoteliers in Hongkong voelen zich in de steek gelaten door hun overheid. De recente uitbraak van het coronavirus heeft de hotellerie in de stad d...
"Een ode aan de natuur waarin concept, interieurontwerp en gastbeleving tot één uniek verhaal samensmelten"
Ontwerpen vanuit een hospitality perspectief met de natuur als leidraad Interview met Ruud Belmans van WeWantMore en Steven Verrept van Château...
Stefan Dubbeling nieuwe directeur België en Nederland van de BWH Hotel Group
Stefan Dubbeling (48) start per 1 maart aanstaande als Regional Director België & Nederland voor de BWH Hotel Group. Hij volgt daarmee Wytze...
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''
In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeide...
Alweer een hotelketen slachtoffer van hackers
Het is weer raak: hackers hebben afgelopen zomer de klantgegevens buit weten te maken van 10,6 miljoen gasten van het Amerikaanse hotelbedrijf MG...
MEININGER Hotels lanceert hyperlokale service met Local Event Display
Krijtborden bieden nog dagelijkse inspiratie voor lokale evenementen – deze nieuwe service is nu ook aanwezig in het MEININGER Hotel Amsterdam C...
