De telefoon rinkelt… Ik kijk op mijn horloge: 7.50 uur. Wie belt er in godsnaam tijdens de ontbijtservice. Ik haal snel de eitjes uit de pan en...
De Britse touroperator Thomas Cook stopt per direct met alle activiteiten. Dit heeft het bedrijf maandag bekendgemaakt. Een faillissement kon nie...
Jeroen Smit is de dagvoorzitter van HotelTech 2019. In het filmpje hieronder vertelt hij over het centrale thema van HotelTech en over de verschi...
Verhuurplatform Airbnb wil volgend jaar eeb beursgenoteerd bedrijf worden. De geruchtenstroom was al eerder op gang gekomen, maar lijkt nu m...
Na een twee maanden durende renovatie heeft het nieuwe Midtown Grill restaurant opnieuw haar deuren geopened. Midtown Grill is een spraakmakend steakh...
Vanaf 4 oktober 2019 zijn de eerste gasten welkom op het gloednieuwe luxe vakantiepark Landal Kaatsheuvel, waar de eerste 24 vakantiewoningen gereed z...
Met ingang van 15 oktober worden Marriott International’s b2b-tarieven, beschikbaarheid en content voor meerdere reisaanbieders exclusief gedist...
Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Patrón Perfectionist van de Benelux tijdens de Patrón P...
Van 22 tot en met 29 september 2019 vindt Rotterdam Pride plaats. Door middel van cultuur, kennis en entertainment wordt seksuele, sekse, culturele en...
Iedereen maakt ooit ergens een loopbaandebuut. Dat iemand 50 jaar later nog bij hetzelfde bedrijf in dienst is én meer dan actief, is een unicu...
Wist je dat 14% van alle voedselverspilling plaatsvindt in de horeca? Dat is voor de Nederlandse horeca maar liefst ruim 51 miljoen kilo voedsel. Voed...
Hotels richten zich in hun dagelijkse werkzaamheden vooral op service en beleving, maar missen budget en expertise om hun hotelkamers structureel beze...
Een hotel is allang niet meer alleen maar een plek om te slapen. Om ervoor te zorgen dat de gasten een aangenaam verblijf hebben, beschikken hotels te...
Hotelbanen zie je zelden in de populaire lijstjes van uitstervende functies die bedoeld zijn om de lezer een afschrikwekkend kijkje in de toekomst te...
Met ingang van 17 september zijn de 5 hotels van Saillant Collection overgenomen door Roderick van Muyden. Van Muyden (35), geboren en getogen Ma...
Het is de natuur van Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum om verrassend en uniek te zijn voor al haar gasten. Deze keer was het tijd om het...
Het JA Lake View Hotel, dat op 22 september opent, is het derde unieke pand in het 1 miljoen vierkante meter grote JA The Resort in Jebel Ali, Dubai....
De essentie van revenue management is om hotelkamers en zalen tegen het best mogelijke tarief aan te bieden. Dat lijkt makkelijker dan het is. Daarom...
Om de klimaatverandering tegen te gaan en de biodiversiteit te beschermen, zet Relais & Châteaux zich samen met Slow Food in tijdens Food fo...
Highclere Castle — de thuisbasis van Downton Abbey — staat vanaf vandaag op Airbnb voor een uniek verblijf. Voor één nacht o...
Volgens de 2020 Industry Forecast van BCD Travel, een van de grootste zakenreisorganisaties ter wereld, zullen wereldwijde hotelprijzen in 2...
Een van de grootste muurschilderingen van Australië zal binnenkort de gevel van het Club Wyndham Sydney-gebouw sieren. Het 14 verdiepingen tellen...
Hotelketen Saillant wordt de nieuwe uitbater van het boetiekhotel in het voormalige Pradoegebouw in Valkenburg. Claudia Bisschops (wethouder in V...
Per 15 augustus j.l. is Mariëlle Mooij gestart in de rol van HR-director van vijfsterren hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Het nieuwe man...
Vanaf dinsdag 17 september start de samenwerking van Hospitality Management met de juridische experts van Kennedy Van der Laan. Iedere maand worden er...
Restaurant O Mundo, gevestigd in Hotel De Wereld in Wageningen, gaat definitief dicht. Omdat de bedrijfsresultaten van het restaurant tegenvallen, hee...
Wethouder Klaas Verschuure, wethouder Economische Zaken en Ruimtelijke Ontwikkeling in Gemeente Utrecht, licht toe waarom de stad Utrecht een 'hot...
Erik Stroink is Product Manager van de oudste horecavakbeurs van de Benelux, de BBB in Maastricht. Hij heeft het druk, want van 7 tot en met 9 oktober...
NH Collection Antwerp Centre heeft op maandag 2 september jl. op spectaculaire wijze haar eerste gasten ontvangen. De eerste 50 gasten stond een mooie...
Op 6 september 2019 heeft Boutique Hotel Sir Franklin haar deuren geopend in de oude binnenstad van Middelburg. Dit spraakmakende hotel biedt 14 uniek...
De veel bekroonde lifestyle-serie HÜPPE Design douchewanden wordt in veel hotels met succes toegepast. Het veelzijdige assortiment biedt vele ind...
De Nederlandse hotelmarkt heeft het afgelopen jaar een absolute piek bereikt, zo blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. De bezettingsgraden, gemiddelde...
Bedrijven nemen steeds meer maatregelen om zich te weren tegen cyberaanvallen van buitenaf. Vooral middelgrote bedrijven maken een inhaalslag met de i...
Op het vijfjarige bestaan van Taiko Amsterdam is onthuld dat de Tunes Bar vanaf heden verdergaat als Taiko Bar. In de afgelopen vijf jaar is Tunes Bar...
Het Centre of Expertise Leisure Tourism & Hospitality (CELTH) investeert een extra miljoen euro in de ontwikkeling van een Agenda Bewuste Bestemmi...
De horecasector kent, mede door het grote aandeel jonge arbeidskrachten, traditioneel een grote arbeidsdynamiek. De branche wordt door het grote perso...
Interieurdesigner en meubelgroothandel Keijser&Co restaureert het Arsenaal in Grave en transformeert het tot een luxe Lifestyle Center, boetiekhot...
Ter ere van het vijfjarig jubileum van toprestaurant Taiko Amsterdam gaat Executive Chef Schilo van Coevorden terug naar zijn roots en zijn grote insp...
Informatie over wie, wat waar en wanneer gaat bouwen, verbouwen en/of renoveren in de hotellerie vindt u in Hotelbouwplannen. De plannen worden zorgvu...
Golden Tulip Hotel Central (Den Bosch) ondergaat een groots renovatieproject. Naast onder andere de vernieuwing en toevoeging van Live Cooking aan de...