Max van Holst Pellekaan is dé expert op het gebied van brandveiligheid in de hotellerie. Hij verbaast zich over de onwetendheid van veel hoteli...
De transformatie van het Courtyard by Marriott Amsterdam Airport is compleet. Het bestaande complex in Hoofddorp is met 6000m2 uitgebreid&nb...
Koffie drinken is een beleving geworden. Op elke straathoek vind je een koffiebar en het ene restaurant maakt nog wildere koffiebereidingen dan de and...
Gisteren heeft Scandic het historische hotel en evenementenlocatie Scandic Falkoner geopend in de Frederiksberg theaterwijk van Kopenhagen. Dit is het...
Van der Valk Hotel Tiel mag na een uitvoerige inspectie die onlangs is uitgevoerd, haar vijf vergaderhamers behouden. Vergaderhamers adviseert en cont...
De gemeente Amsterdam gaat de toeristenbelasting in de stad fors verhogen. Voor hotels komt dat neer op 3 euro plus 7 procent van de kamerpr...
Sinds 2017 bouwt Amsterdamse hotelgroep City ID aan de nieuwe buur van de Houthavens. Het is BOAT&CO. Geen thuis ver van huis, maar het ‘weg...
Gespecialiseerd adviseur van bedrijfspanden Christie & Co heeft twee merkhotels in Nederland op de markt gezet als onderdeel van een bredere Pan-E...
Uit cijfers van het CBS (juni 2019) blijkt dat het aantal hotels in Nederland hard op weg is naar een verdubbeling ten opzichte van een jaar of vijfti...
Relais & Châteaux is haar zogehete 'delicious journeys' wereldwijd aan het uitbreiden en heet 13 nieuwe leden welkom bij de exc...
De prijs van een dagje uit is in de afgelopen vijf jaar gemiddeld sterker gestegen dan de consumentenprijzen, maar ook voor een bezoekje aan de horeca...
Housekeeping. Een woord dat bij hoteliers de nodige bellen doet rinkelen, maar de man op straat zou bij het horen van deze Engelse term kunnen denken...
De hotelgroep MEININGER Hotels versterkt haar aanwezigheid in de hoofdstad van Europa met de opening van haar tweede hotel in België; MEINI...
Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft Markus Fritz aangesteld als de nieuwe General Manager. Hij volgt Jolijn Zeeuwen op, die naar Hilton Rotterdam...
Het Lloyd Hotel in het Oostelijk Havengebied van Amsterdam, eigendom van Awakenings oprichter Rocco Veenboer, is verkocht aan een consortium onder lei...
Hoe betrokken is het management bij medewerkers op de werkvloer? Nationale MeewerkWeek onderzocht dit in een onderzoek onder uitvoerend pers...
Accor maakte zojuist de resultaten van het eerste halfjaar van 2019 bekend. De opvallendste cijfers delen we graag met je. Het meest in het oog spring...
In 2020 gaan de prijzen in de horeca opnieuw omhoog, mede door de aanstaande invoering van de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB). Die wet beoogt...
Per 1 augustus 2019 is Lydia Baloe de nieuwe algemeen directeur van evenementenlocatie en hotel Gooiland in Hilversum. Zij neemt de dagelijkse leiding...
Het Winter Terrace van Floor17 is inmiddels uitgegroeid tot een fenomeen. Elk jaar verrast de hotel skybar weer met een activiteit en zorgt voor het n...
Ik ben terug van weggeweest en heb vol verve het schrijven weer opgepakt. Ik deel namelijk toch wel heel erg graag onze nieuwe initiatieven en trotse...
Eind maart organiseerde Hotelschool The Hague haar eerste Research Symposium met de titel Hospitable futures - Preparing talents and understanding the...
Best Western Hotels & Resorts breidt haar portfolio in Nederland uit met een gloednieuw viersterrenhotel in Den Haag. De locatie – in het hi...
Waarin onderscheiden succesvolle horecaondernemingen zich van hun concurrent? Vaak door een succesvolle marketingcampagne, waarbij e-mail nog st...
Afgelopen week kwam de middelste van mijn drie ‘bonusdochters’ thuis met een opdracht voor school; presenteer jezelf met gebruik van knips...
Oranje wijn is ineens populairder geworden en misschien wordt het wel een serieuze bedreiging voor rood, wit en rosé. Is het een modeversc...
Begin dit jaar werd Luuk Rijnders (30 jaar) aangesteld als nieuwe F&B Manager bij Hotel Arena. Door zijn motivatie, enthousiasme en oog voor servi...
De Indiase hotelketen Oyo groeit explosief. Oyo bestaat inmiddels zes jaar en is in die periode uitgegroeid tot een van de grootste hotelket...
Als jij ook in de ban van avocado’s bent, kun je je klaarmaken voor de ervaring van je leven. In het kader van de Nationale Avocado Dag (31 juli...
The niu Fender Amsterdam aan de Entrepothaven in het Oostelijk Havengebied opent op 1 november officieel haar deuren. General Manager Alexander Peulen...
Sterren als Sarah Jessica Parker, Oprah Winfrey en Pink hebben één ding gemeen: Ze houden allemaal van kai vanwege de frisse, ongedwongen geur die j...
Tijdens een ‘exclusief client' event begin juli, is de samenwerking tussen Novotel Amsterdam Schiphol Airport en Danone gelanceerd. Dan...
PRESSROOM Amsterdam, het restaurant van INK Hotel Amsterdam - MGallery, valt in de prijzen en wint maar liefst drie World Luxury Restaurant Award...
De Pulitzer ervaring maar dan thuis. Het is vanaf nu mogelijk met de lancering van de nieuwe Pulitzer Home collection van Pulitzer Amsterdam. Het...
Charme Hotels heeft het hotel Ter Elst te Edegem en het kasteel Solhof te Aartselaar aan haar collectie mogen toevoegen. Hotel Ter Elst is gelegen aan...
Er wordt veel gespeculeerd over Generatie Z en het gebruik van sociale media. Zijn Gen Z’ers het al zat? Delen ze nog steeds content? Zijn ze ec...
Het begrip ‘maatschappelijk verantwoord ondernemen’ is dusdanig ingeburgerd dat de afkorting MVO telkens opduikt in allerlei marketingstra...
De Icelandair Group heeft in het Maleisische Berjaya Land Berhad een koper gevonden voor Icelandair Hotels. Via de Ierse dochter Berjaya Property Irel...
De Baby Shower Afternoon Tea is de jongste loot aan de stam van de befaamde Afternoon Tea thema’s in Waldorf Astoria Amsterdam. Chef Vipin Charl...
Conscious Hotels opende 10 jaar geleden, in juli 2009, haar eerste hotel in Amsterdam. Dit was het eerste duurzame hotel van Nederland. Inmiddels is C...