Je hebt gezocht op: EZ
De Weekendselectie: Holisme, cadeautjes en overname
Dagelijks plaatsen wij op Hospitality-management.nl interviews, blogs, updates en achtergronden. In de weekendselectie kiezen wij er drie uit die u de...
Ook Parijs krijgt registratieplicht voor verhuur via Airbnb
In Parijs moet iedereen die een kamer wil verhuren aan toeristen via Airbnb zich verplicht registreren. Het stadsbestuur hoopt op die manier de druk o...
Hotel Mercure Blankenberge officieel geopend
In de gouden driehoek van Brugge, Knokke en Blankenberge heeft Hotel Mercure Blankenberge Station deze week officieel zijn deuren geopend. Het hotel t...
Horeca verdient aan EK Vrouwenvoetbal 2017
Het EK vrouwenvoetbal gaat volgend weekeinde van start. Tijd om te calculeren wat het evenement de horeca oplevert. We lezen in De Gelderlander dat Pe...
De L'Europe stelt nieuwe Director of Sales & Marketing aan
Astrid Salas is de nieuwe Director of Sales & Marketing van De L'Europe. Volgens de Managing Director van het hotel, Tom J. Krooswijk, is Sala...
Sigarettenautomaten verdwijnen uit de horeca
Behalve speciaalzaken moeten verkooppunten zoals supermarkten en tankstations in de toekomst alle rookwaren uit het zicht hebben. De maatregel bescher...
Mogelijk hotel in Grote Kerk Hoorn
De Grote Kerk in Hoorn krijgt een hotel met vijftig hotelkamers. Het hotel komt op de eerste verdieping van de kerk, dat schrijft het Noord-Hollands D...
Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend
De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om...
Nieuwe hotelkamers Landgoed Huize Bergen klaar om gasten te ontvangen
Waar vroeger kassen vol tropische planten stonden zijn de 39 nieuwe hotelkamers van Landgoed Huize Bergen in Vught nu klaar om gasten te ontvangen. He...
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo overgedragen aan nieuwe eigenaren
Met het overhandigen van een grote symbolische sleutel heeft de Nijkerkse ondernemer Gerard van den Tweel afgelopen vrijdag 30 juni het vertrouwen uit...
Hoe zit dat met Netflix op de hotelkamer?
House of cards, Orange Is The New Black en Narcos. Drie populaire series die zonder Netflix waarschijnlijk nooit zouden zijn geproduceerd. In zeven ja...
Bilderberg verkocht aan consortium uit Duitsland en Singapore
QMH Limited (‘QMH’), heeft vandaag een signing protocol getekend, in het kader van de voorgenomen verkoop van Queens Bilderberg...
Hospitality Monitor - juni 2017
Hospitality Monitor – juni 2017 De aanhoudende groei in de Nederlandse hotelmarkt is zichtbaar in zowel de stijgende bezettingsgrad...
Hotels weigeren minderjarigen
Grote hotelketens richten zich steeds vaker op kinderloze stellen en mensen die zonder hun kinderen reizen. Volgens berichtgeving in Het Laatste Nieuw...
The Movement Hotel Bijlmerbajes wordt gerund door asielzoekers
Een deel van de voormalige en beruchte Bijlmerbajes wordt een tijdelijk hotel dat wordt gerund door asielzoekers. Hier kunnen zij werkervaring opdoen,...
Apollo Hotels opent Meeting & Event Centre aan de Vinkeveense Plassen
Twee maanden na de opening van Apollo Hotel Vinkeveen-Amsterdam kondigt het jongste hotel van Apollo Hotels een uitbreiding aan. In september 2017 ope...
Sir Hotels opent Sir Joan op Ibiza
De eerste Spaanse variant van Sir Hotels staat op een prominente locatie, in het centrum van Ibiza, met uitzicht op de haven en de oude stad. Het hote...
Booking.com expirementeert met vluchten, huurauto's en restaurants
Boekingswebsite Booking.com is een experiment gestart met de mogelijkheid om ook vliegtickets, huurauto's en restaurants te boeken via de web...
Honderden Amsterdamse Airbnb-aanbieders omzeilen regels
Mogelijk omzeilen veel aanbieders van een Airbnb in Amsterdam de strengere regels die de stad sinds kort heeft ingevoerd. Dat blijkt uit onderzoek van...
Dit zijn de 10 populairste cocktails wereldwijd
Drinks International vroeg aan een panel van 100 bars verspreid over de hele wereld wat de tien meest bestelde cocktails waren gedurende het afge...
Vakantie-onderzoek: Nederlanders gek op festivals en Airbnb
Nederlanders reserveren in de zomermaanden 38 procent van hun besteedbaar inkomen voor de zomeruitgaven. Dit is relatief weinig in vergelijking tot&nb...
Meldplicht vakantieverhuur in Amsterdam per 1 oktober
Vanaf 1 oktober 2017 voert de gemeente Amsterdam een meldplicht vakantieverhuur in om de negatieve gevolgen van toeristische verhuur van woningen te b...
Louvre Hotels Group gaat voor 100% digitale gastbeleving
De op vier na grootste hotelgroep van de wereld kondigt de lancering van een 100% digitale gastbeleving aan. Hierdoor kunnen gasten bijvoorbeeld inche...
VANE Restaurant & Skybar opent met Casimir Evens en Tess Posthumus
Het nieuwste fine dining restaurant met skybar in het centrum van Eindhoven gaat VANE Restaurant & Skybar heten. Gelegen op de bovenste twee etage...
Michiel van der Kroon nieuw Chef Floor17
Michiel van der Kroon is de nieuwe chef-kok van fine dining restaurant Floor17. Hij staat sinds kort aan het hoofd van de keuken op 80 meter hoogte in...
Duitse sterrenchef Thomas Bühner te gast in De L'Europe
Twee Michelinsterren chef Richard van Oostenbrugge en drie Michelinsterren chef Thomas Bühner uit Osnabrück, Duitsland, slaan de handen inee...
581 nieuwe hotelkamers in Utrecht sinds 2010
Horwarth HTL heeft in opdracht van de gemeente Utrecht een ‘actualiseringsonderzoek’ gedaan naar de hotelmarkt in de domstad. Het aantal h...
Premier Suites Plus Rotterdam opent haar deuren
Begin juli opent Premier Suites Plus Rotterdam in het midden van het centrum, namelijk op het Weena. Recht tegenover het Centraal Station bevinden zic...
De Weekendselectie: Terminologie, streamen en The American Dream
De hele week plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, columns, achtergronden en interviews. Speciaal voor het weekend selecteren wij drie berich...
Nog meer weetjes over mosselen
Eerder plaatsten we al eens een lijstje met 7 misverstanden over mosselen. Omdat het mosselseizoen weer is aangebroken, hebben we wat onderzoek gedaan...
Trend: hotelketens komen met pop-up hotels voor muziekfestivals
Heerlijk overnachten in een van airconditioning voorzien luxe-onderkomen op een muziekfestival. Relaxen in een 'yurt' in de Andes. Enkele...
SkyLounge Amsterdam uitverkoren tot het beste terras van Nederland
SkyLounge Amsterdam, het rooftop-terras van hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, is door Grey Goose vodka uitgeroepen tot het beste...
Saunamarkt: groei en preutsheid
Het aantal saunabezoeken in Nederland is sinds 2010 flink toegenomen. In 2016 bezochten circa 1,8 miljoen Nederlanders een saunabedrijf. Gezamenlijk b...
Finalisten Gaia Green Awards bekend
De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven die ondernemen met ruime aandacht voor duurzaamheid. De vakjury van de Gaia Green Awards heeft v...
Trump weer in opspraak vanwege zijn hotel
Donald Trump komt vrijwel iedere dag in opspraak. De ene keer vanwege een niet te ontcijferen tweet, de andere keer vanwege een gevalletje belangenver...
Londen en Wenen in trek bij zakenreizigers. Amsterdam op plek drie
Londen en Wenen zijn de populairste Europese bestemmingen voor zakenreizigers. Buiten Europa zijn New York en Sjanghai de steden die het meest worden...
Inzicht in stijging prijzen hotelkamers Düsseldorf dankzij Tour de France
De Tour de France is ongetwijfeld de bekendste en belangrijkste wielertour ter wereld. Twee jaar geleden had Utrecht de eer om de start van dit jaarli...
Haagse hotels bieden gratis hotelkamers aan voor Cystic Fibrosis lotgenotendag
Op zaterdag 8 juli 2017 vindt bij Strandtent Soomers aan het Zwarte Pad in Scheveningen de dertiende lotgenoten contactdag plaats voor mensen met Cyst...
Boete voor onjuiste prijsvermelding Corendon
De Rechtbank Rotterdam heeft in beroep op 22 juni 2017 uitspraak gedaan in de boetezaak tegen Corendon International Travel B.V. De rechtbank heeft he...
Fitland XL heeft een nieuwe naam, City Resort
De Fitland groep is de laatste jaren uitgegroeid tot een veelzijdig concept met onder meer hotels, wellnessresorts, sportscentra, restaurants en congr...