Je hebt gezocht op: EZ

Eclairs
1 januari 2016Nieuws

Eclairs

Ingrediënten (20 stuks) 500 gram soezendeeg 60 gram hele gebrande koffiebonen 2, 7 dl melk 2 eieren 50 gram fijne kristalsuiker 30 gram c...

Haring Sushi
1 januari 2016Nieuws

Haring Sushi

Ingrediënten Ruitbroodje licht meergranen Ruitbroodje donker meergranen Gouda’s Glorie Hotel Margarine Haringfi let Granny Smith app...

Vanillemilkshake
1 januari 2016Nieuws

Vanillemilkshake

Ingrediënten (4 personen) 1 liter volle melk 75 gr rietsuiker 2 eetlepels zwarte thee 1 vanillestokje, overlangs gespleten ¼ theele...

Verrassend Vegetarisch
1 januari 2016Nieuws

Verrassend Vegetarisch

Ingrediënten Ruitbroodje donker meergranen Gouda’s Glorie hotelmargarine Smeerbare geitenkaas Gedroogde abrikozen Verse vijg Verse...

Toddy van hete thee
1 januari 2016Nieuws

Toddy van hete thee

Ingrediënten (2 personen) 2 citroenen, plus extra sap naar smaak 6 kruidnagels 2 zakjes kamillethee  4 dl water dat net van de kook af...

Veggieburger
1 januari 2016Nieuws

Veggieburger

Ingrediënten Flaguette meergranen Kaassoufflé Lente-ui Zachte feta Gemengde sla Bereiding Ontdooi de Flaguette meergranen in...

Healthy Veggie
1 januari 2016Nieuws

Healthy Veggie

Ingrediënten Ruitbroodje donker meergranen Gouda’s Glorie Hotel Margarine Komkommer Radijs Pesto of Salsa verde (zonnebloemolie, pet...

Haver-rozijnenkoekjes
1 januari 2016Nieuws

Haver-rozijnenkoekjes

Ingrediënten (24 koekjes) 225 gram bloem 125 gram ongezoete kokossnippers 1 theelepel natriumcarbonaat ½ theelepel kaneel ½...

Waterkerssoep
1 januari 2016Nieuws

Waterkerssoep

Een warme kop soep met een knapperig sneetje brood erbij – zo’n lunchgerecht scoort altijd. Maar de tomatensoep met ballen of de erwtensoe...

Hammingway
1 januari 2016Nieuws

Hammingway

Ingrediënten Baguelino donker meergranen Gouda’s Glorie Hotel Margarine Guacamole (avocadopuree, nootmuskaat, knoflook, citroen) Rauw...

Brokken met pinda
1 januari 2016Nieuws

Brokken met pinda

Ingrediënten (40 brokken) 400 gram suiker 2,5 dl golden syrup 1,8 dl water 300 gram gepelde pinda’s, gehalveerd 45 gram ongezouten b...

Double trio
1 januari 2016Nieuws

Double trio

Ingrediënten Baguelino licht meergranen Gouda’s Glorie Bakken en Braden Tapenade van zwarte olijven Brie Speklapje Tijm Zout en pe...

Gezond broodje kruidenkaas
1 januari 2016Nieuws

Gezond broodje kruidenkaas

Gezond en lekker, wat wil uw gast nog meer? Dit heerlijke breekbrood van VANDEMOORTELE leent zich prima om creatief mee te variëren. De kruidenka...

Zuid-Afrikaanse abrikozenbanaansalade
1 januari 2016Nieuws

Zuid-Afrikaanse abrikozenbanaansalade

Ingrediënten (2 personen) 4 abrikozen of 8 halve abrikozen uit blik of pot 1 grote banaan citroensap 25 gram gehakte ongezouten hazelnoten...

Thaise groene salade
1 januari 2016Nieuws

Thaise groene salade

Ingrediënten 5 sjalotten 1/2 komkommer 100 gram peultjes stukje rode peper van 1 cm 2 eetlepels limoensap 1,5 eetlepel sojasaus 2 eetlep...

Maïsbrood sandwich met roast beef en chimichurri crème
1 januari 2016Nieuws

Maïsbrood sandwich met roast beef en chimichurri crème

Ingrediënten: 2 dikke plakken landbrood maïs  100 g peperrosbief 15 g Bresc Peperoni marinati  20 g Bresc Peperoncini marina...

Gevuld Marokkaans brood
1 januari 2016Nieuws

Gevuld Marokkaans brood

Bent u ook zo jaloers op de zwoele, sfeervolle zomers die in het mediterrane klimaat ieder jaar vanzelfsprekend zijn? Niet getreurd, want u haalt gewo...

Caesar sandwich
1 januari 2016Nieuws

Caesar sandwich

Ingrediënten: 1 Bussing B’rustiek wit lunchbroodje  40 g little gem sla  30 g gezouten ansjovisfilets  40 g rode ui&nb...

Salade uit Frankrijk
1 januari 2016Nieuws

Salade uit Frankrijk

Ingrediënten (2 personen) 100 gram gemengde sla 2 tomaten 150 gram gare koude sperziebonen of uit blik of pot 1 (rode) ui 1 koude gekookte...

Griekse pitabroodjes
1 januari 2016Nieuws

Griekse pitabroodjes

Ingrediënten (2 personen) 100 gram blokjes feta uit olie 2 pitabroodjes 1/2 komkommer 2 tomaten zout en eventueel peper Bereiding Ma...

Plankje met najaarstrio
1 januari 2016Nieuws

Plankje met najaarstrio

De nazomer is nog in volle gang, maar u denkt uiteraard alvast na over de herfstrecepturen. Vandaar deze CuliTip met najaarsingrediënten die perf...

Pastasalade met kip en venkel
1 januari 2016Nieuws

Pastasalade met kip en venkel

Ingrediënten 1 grote venkelknol 4 eetlepels olijfolie 150 gram gerookte kipfilet 150 gram pasta naar keuze 2 sinaasappels 1/2 theelepel D...

Broodje Aziz
1 januari 2016Nieuws

Broodje Aziz

Broodje Aziz van De Lunchkamer, Enschede Ingrediënten: Italiaanse bol Plakken zalm Kruidenroomkaas Dilleroomkaas Sla Bieslook Bereidi...

Wraps met champignon en tonijn
1 januari 2016Nieuws

Wraps met champignon en tonijn

De wrap leent zich prima als basis voor zowel warme als koude lunchgerechten. De wrap is daarnaast lekker licht en niet overheersend van smaak, dus ze...

Flaguette Halve Maan met kabeljauw en garnalen
1 januari 2016Nieuws

Flaguette Halve Maan met kabeljauw en garnalen

Lekker vers, heerlijk gezond en nét even anders. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze Flaquette heb je een origineel lunchg...

Zonnebrood Gezond
1 januari 2016Nieuws

Zonnebrood Gezond

Zonnebrood Gezond van Het Geheim van Woerden Ingrediënten: 2 dikke sneetjes Zonnebrood 2 grote plakken gekookte ham Plakken jonge Stolwij...

Romige amsoi kokossoep
1 januari 2016Nieuws

Romige amsoi kokossoep

Ingrediënten ½ (rode) ui 1 stengel sereh ½  eetlepel bruine basterdsuiker 3 dl kippenbouillon  2 dl kokosmelk 250...

Soep van komkommer, meloen en asperges
1 januari 2016Nieuws

Soep van komkommer, meloen en asperges

Ingrediënten 200 g groene asperges ½ geschilde komkommer ¼ meloen 3,5 dl groentebouillon 2 eetlepels fijngeknipte dille paa...

Vietnamese noedelsoep
1 januari 2016Nieuws

Vietnamese noedelsoep

Ingrediënten 75 g gerookte kipfilet 40 g rijstnoedels 8 dunne lente-uitjes 1/2 limoen 8 takjes verse koriander 1/5 rode peper 1/2  ...

Frisse soep van lente-ui en kokos
1 januari 2016Nieuws

Frisse soep van lente-ui en kokos

Ingrediënten 10 lente-uitjes 2 dl kokosmelk ½ limoen ¼ rode peper 10 takjes koriander 2 eetlepels suiker 1 kruidenbouillon...

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam
1 januari 2016Nieuws

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam van Vooraf en Toe, Leiden Ingrediënten boerenvolkoren broodje geitenkaas vijgenjam sla paprika...

Cassavesoep met Madame Jeanette
1 januari 2016Nieuws

Cassavesoep met Madame Jeanette

Ingrediënten 5 dl runderbouillon  1 sjalot 2 takjes bladselderij 1 stengel sereh (citroengras) 200 g cassave 1 Madame Jeanette peper...

Visserssoepje met rouille en tomatenciabatta
1 januari 2016Nieuws

Visserssoepje met rouille en tomatenciabatta

Ingrediënten (één persoon) 125 gram vissoep FIJNKO (geconcentreerd) 125 gram water 50 gram fruit de Mer       &...

Lasagne met spinazie en ham
1 januari 2016Nieuws

Lasagne met spinazie en ham

Gerechten die je zowel als lunchgerecht of als bistrogerecht kunt serveren. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze lasagne met spina...

Shake it: sapjes
1 januari 2016Nieuws

Shake it: sapjes

In een handomdraai verras je de gasten deze zomer met een bijzonder drankje. Boordevol vitamines en heerlijk fris. En in 10 minuten klaar! Aar...

Lamsvlees met courgette
1 januari 2016Nieuws

Lamsvlees met courgette

Ingrediënten 200 g lamsvlees 2 theelepels garam masala (Indiaas kruidenmengsel) zout peper 1 eetlepel olie 2 ontvelde vleestomaten of tom...

Broodje carpaccio
1 januari 2016Nieuws

Broodje carpaccio

Broodje carpaccio van StraQ Lunch & Delicatessen, Aalsmeer Ingrediënten ciabattabroodje mesclunsalade geroosterde pijnboompitjes Par...

Aïoli (knoflookmayonaise)
1 januari 2016Nieuws

Aïoli (knoflookmayonaise)

Ingrediënten (ca. 6 dl) 12 knoflookteentjes 1,5 theelepel fijn zeezout 6 eidooiers* 3-6 eetlepels citroensap of witte wijnazijn 4,5 dl oli...

Gevulde kipfilet met paddenstoelen
1 januari 2016Nieuws

Gevulde kipfilet met paddenstoelen

De zomer is voorbij en de herfst heeft haar intrede gedaan. Tijd om een recept uit te proberen dat past in het seizoen. Deze kipfilets zijn verrassend...

Scandinavische sandwich met lente-ui
1 januari 2016Nieuws

Scandinavische sandwich met lente-ui

Onmisbaar op de menukaart en zó klaargemaakt: een lekker broodje. Wat van ver komt, is vaak erg lekker. En dit geldt zeker voor deze uit het no...