Je hebt gezocht op: EZ
Airbnb-verhuurders discrimineren
Voor blanken blijkt het huren van accommodatie via Airbnb eenvoudiger dan voor de gekleurde medemens. Drie onderzoekers van Harvard maakten voor hun...
Interview: Adlon Kempinski Hotel Berlijn (video)
De Nederlander Emile Bootsma is general manager van het Adlon Kempinski hotel in Berlijn. Het luxueuze vijfsterrenhotel is gevestigd bij de Brandenbur...
Foodbranche loopt digitaal achter
In 2015 deden steeds meer Nederlanders hun dagelijkse boodschappen online. Online verkoop en marketing van voeding (food-commerce) blijft groeien en...
Van der Valk helpt ouderen
Meer dan een miljoen ouderen zijn eenzaam en hebben nauwelijks sociale contacten. Veel van hen brengen ook de kerstdagen alleen door. Het Nationaal...
Horecagasten testen straks zelf hun eten
Health is een belangrijk onderdeel voor techbedrijven. Binnen niet al te lange tijd zullen ook in jouw zaak gasten zitten die zelf een apparaatje bi...
Indrukwekkende metamorfose Hotel Arena
Paul Hermanides heeft met zijn bedrijf Amsterdam Village Company in de afgelopen periode afstand gedaan van een rijk portfolio van horeca-exploitaties...
LGBT-vriendelijke tegenhanger Airbnb
Wimbify promoot zichzelf als de LGBT-variant van Airbnb. De app lijkt hiermee enigszins op Misterbnb. De makers, Sonders&Beach ,bieden enkel LGBT-vr...
AF&BM: Sam Holtus & Jasper Kool Genomineerd voor F&B Professional of The Year
Nog nooit eerder werd een ondernemersduo genomineerd voor F&B Professional of the Year! Met hun droom om mensen met een beperking zich te helpen ont...
Tevredenheid over hotels in cijfers
Het is een waar fenomeen: hoewel de tevredenheid over hotels al jaren constant toeneemt, is deze de laatste tijd wel opmerkelijk veel gestegen. Hoe...
Marcel van Aelst ontvangt hoge onderscheiding
Marcel van Aelst, president en vice-voorzitter van de Raad van Bestuur van Hotel Okura, heeft vandaag de hoogste civiele onderscheiding in Japan ont...
Restaurant Rodenbach is failliet
Het Enschedese restaurant Rodenbach is failliet. Het faillissement is volgens de curator veroorzaakt door tegenvallende omzetten in combinatie met ho...
Toerisme Parijs ingestort na aanslagen
Na 13 november heeft het toerisme in Parijs flinke klappen opgelopen, zoals al werd verwacht. De recente aanslagen hebben de toeristische activiteit...
AF&BM: Andri Jansen GENOMINEERD VOOR F&B PROFESSIONAL OF THE YEAR!
Andri is in staat om op energieke wijze zowel leiding te geven aan het serviceteam van het hotel en kasteel als aan het restaurant. Hij wordt beschr...
Savarin in zee met ROC Mondriaan
Vanaf 1 januari 2016 gaan ROC Mondriaan en Hotel Restaurant Savarin in Rijswijk een langdurige samenwerking aan. Hans Camps, lid College van Bestuur...
Interview: Michelberger Hotel Berlijn (video)
Het Michelberger Hotel in Berlijn bevindt zich in de WarschauerStraße gelegen in de populaire wijk Friedrichshain in voormalig Oost-Berlijn, waa...
Accor koopt FRHI Holdings
AccorHotels maakt vandaag bekend dat het FRHI Holdings koopt, het moederbedrijf van Fairmont, Raffles en Swissôtel. De keten betaalt in de vorm van...
AF&BM: Eric Andersen GENOMINEERD VOOR F&B PROFESSIONAL OF THE YEAR!
Eric Andersen is mede genomineerd voor F&B Professional of the Year, omdat hij in zijn functie als lector Âzijn studenten van de NHTV een kijkje...
Inschrijvingen IHIF Young Leader Award open
De inschrijvingen voor de jaarlijkse IHIF Young Leader Award, mede mogelijk gemaakt door de International Society of Hospitality Consultants (ISHC) e...
Zo verdien je aan content op je website
Iedereen weet dat hoogwaardige content op de hotelwebsite leidt tot meer sales. Een open deur wellicht dat hoe beter je het product in beeld brengt h...
Hotels By Sheetz koopt Turks hotel
Hotels By Sheetz verwelkomt een nieuwe aanwinst. Deze week voegt dit label het Turkse Venti Hotel Luxury in Kusadasi aan haar portfolio toe. Dit hote...
Uitgerust label voor Hilton Garden Inn Leiden
Hilton Garden Inn Leiden heeft het Uitgerust label ontvangen. Het label werd uitgereikt door Lies Verriet-Giesberts, één van de initiatiefneemsters v...
Mainport hotel werkt samen met Starwood
Als onderdeel van Design Hotels is het Rotterdamse vijfsterrenhotel Mainport vanaf vandaag toegankelijk voor de miljoenen internationale gasten van S...
Louvre Hotels Group neemt Nordic Hotels over
Louvre Hotels Group heeft het Duitse Nordic Hotels AG overgenomen. Hiermee voegt de hotelketen maar liefst 25 hotels in 11 Duitse steden met een tota...
HotelREZ lijft hotels in Spanje en Latijns-Amerika in
Als gevolg van de samenwerking met de Qualis Hospitality Group, voegt HotelREZ Hotels & Resorts hotels in Spanje en Latijns-Amerika toe aan het porf...
AF&BM: Richard Duizendstra GENOMINEERD VOOR F&B PROFESSIONAL OF THE YEAR!
Richard Duizendstra (Brasserie Flo, Maastricht) weet wel hoe hij zijn team motiveert. Dat in combinatie met zijn drive om zichzelf en daarmee andere...
Techno trekt jonge hotelgasten aan
Berlijn. De stad die in het verleden een perfecte voedingsbodem bleek voor de geniale muzikale uitspattingen van David Bowie, Iggy Pop en Nick Cave en...
AF&BM: Bram Brekelmans GENOMINEERD VOOR F&B PROFESSIONAL OF THE YEAR!
De basisvaardigheden van een uitstekende gastheer, zijn leidinggevende kwaliteiten richting zijn team én zijn initiatiefrijke persoonlijkheid maken B...
BCD Travel neemt Ticket Biz over
BCD Travel neemt Ticket Biz over, een corporate travel management company gevestigd in Zweden en Noorwegen. "Door de uitstekende reputatie van Ticket...
AF&BM: Tim Schimmel genomineerd voor F&B Professional of the Year!
Tim Schimmel, Grand Hotel de Draak, Bergen op Zoom. Waar Tim Schimmel na zijn opleiding aan de NHTV als marketing assistent bij Amrâth begon, werd...
Geen enkel restaurant verliest ster
Stabiliteit is dit jaar het sleutelwoord in Nederland. Geen enkel restaurant verliest in de nieuwste Michelingids een ster en dat mag uitzonderlijk...
Crowne Plaza ontvangt awards
Tijdens het jaarlijkse ÂStar Award gala, georganiseerd door de internationale hotelgroep ÂInterContinental Hotels Group (IHG) is het Amsterdam...
INK Hotel start boekenclub
Vanaf deze maand start het INK Hotel Amsterdam een maandelijkse boekenclub in PRESSROOM, de cocktailbar en restaurant van het hotel. PRESSROOM amsterd...
Fotoverslag Michelinsterren 2016
Vandaag bezochten we de Michelinsterren 2016. Een verslag van de sterrenregen las je eerder "hier.":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/geen-enkel-...
Preston Palace in de prijzen
Met een rapportcijfer van 9,16 en 1115 stemmen is Preston Palace met haar zwemparadijs een-na-beste van alle Nederlandse vakantieparken en hotels gew...
GM-wisseling bij Apollo Hotels & Resorts
Apollo Hotel De Beyaerd, Apollo Hotel Almere en Apollo Hotel Utrecht hebben een nieuwe General Manager. Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter va...
Kaboom Hotel en DADAWAN geopend
Onder grote belangstelling van familie, vrienden en relaties opende de Maastrichtse wethouder van economie John Aarts op donderdagavond 3 december o...
5,1 miljoen overnachtingen - 2,3 miljard euro omzet
Vorig jaar werden er ruim 2,3 miljoen meerdaagse georganiseerde zakenreizen in Nederland ondernomen door Nederlanders en buitenlandse bezoekers, die...
Stayokay Bergen op Zoom opent deuren
Het vernieuwde Stayokay Bergen op Zoom opende gisteren officieel zijn deuren. In het nieuwe gebouw staat de verbinding tussen beleving en natuur cent...
Nieuw: Barbershop in nhow Rotterdam
In de lobby van nhow Rotterdam kan vanaf nu iedere man zich laten knippen en trimmen door de barbiers van New York Barbershop. Iedere donderdag, vrij...
Amrâth Hotels bouwt hotel aan Jaarbeursplein
Amrâth hotels zal in 2018 een luxe viersterrenhotel met bovengelegen woningen realiseren aan het Jaarbeursplein in Utrecht. Op 27 november is de ove...