Je hebt gezocht op: EZ
BBB Maastricht, dé Bourgondische vakbeurs
Op de BBB, de grootste horecavakbeurs van de Euregio (het gebied tussen Maastricht, Aken en Luik) vindt de vakbezoeker een compleet overzicht op het...
Stephan Nijst nieuwe chef Hilton Rotterdam
Stephan Nijst is de nieuwe chefkok van Stadshal Bar en Restaurant in Hilton Rotterdam. Hij presenteert direct al zijn culinaire signatuur, met het s...
Ewout Hoogendoorn: Amsterdam, die mooie stad!
Meer dan 300 evenementen vinden er jaarlijks plaats in Amsterdam. Grote en kleine, maar Sail stak er toch wel bijzonder bovenuit. Beetje vergelijkbaar...
Nieuw hotel in Berlijn voor A&O Hotels
Hotelketen A&O neemt de leiding van het Berlijnse sporthotel 'Hotel Kolumbus' in handen. Vooral zijn prominente reputatie als hotel voor atleten en...
Google daagt hotel sales en reviewmarkt uit
Op 17 augustus was de deadline waarop Google kon reageren op aantijgingen van de Europese Unie omtrent misbruik van de dominante marktpositie van de...
Wijnproeven met topsommelier
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
Aanbod Airbnb verdubbelt in België
In België is het aanbod van accommodaties op Airbnb afgelopen jaar verdubbeld. Van 5500 naar ruim 10.000 overnachtingsplekken in een jaar tijd is e...
Giethoorn wil meer Aziatische toeristen
Aanstaande maandag bezoekt minister Kamp van Economische Zaken "Giethoorn":http://www.hospitality-management.nl/?q=giethoorn&x=zoeken. Hij praat met l...
Wie serveert de Lekkerste Saté van Nederland?
Saté is een hardloper op vrijwel elke menukaart. Maar wie serveert nu het lekkerste satégerecht? Ben jij dat? Doe dan mee met de Lekkerste Saté v...
Erik van Loo en Calvé dagen jou uit!
Calvé en sterrenchef Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel**) dagen samen honderden chefs uit om hun satégerecht nationaal op de kaart te zetten en...
Hier kunnen gasten slapen als een koning
Vorige week kwam het "nieuws":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/accor-mogelijk-in-hotel-kasteel-van-versailles-19182/ dat er zeer waarschijn...
Succesvolle zomer hotline illegale hotels
De speciale hotline voor het melden van illegale hotels in Amsterdam is een succes. In de afgelopen zes weken werd er 85 keer gebeld, werden er 71 p...
Zes vrouwelijke finalisten Bartender of the Year
Tijdens de World Class Bartender of the Year competitie die eind van deze maand in Kaapstad plaatsvindt, zullen dit jaar zes vrouwen deelnemen. Dit...
Edwin van der Meijde wint Henk de Lugt Award
Vandaag is tijdens het 10-jarig jubileum van Hoteliers.com op het Storkterrein in Amsterdam Noord voor de derde keer de Henk de Lugt Award uitgereik...
Aqua-Aston kondigt nieuwe naam aan
Aqua Hospitality en Aston Hotels & Resorts lieten deze week weten verder te gaan onder de naam Aqua-Aston Hospitality. De twee Hawaiiaanse hotelkete...
Nieuw Trump Hotel in Washington
Vastgoedmagnaat Donald Trump gaat volgend jaar een nieuw Trump International Hotel openen in Washington, DC. Volgens Trump wordt het een van de mooi...
Smartphone bevordert online boeken
Mensen met een smartphone boeken sneller een hotel online. Dit blijkt uit een rapport van Phocuswright en Millward Brown Digital. Steeds meer Amerik...
Nieuw short stay hotel opent in Amsterdam
Amsterdam wordt in oktober weer een short stay hotel rijker. Dan opent Hotel Jansen aan de Schinkel in Amsterdam Oud-Zuid namelijk zijn deuren. Het...
Actiegroep wil kindervrije horeca
Krijsende kinderen in je zaak. Voor jezelf en je gasten geen pretje. Dat vindt de Actiegroep No Kids Allowed ook. De groep roept Nederlanders dan oo...
Studenten hotelschool zetten koers naar SAIL
Vanaf morgen zetten studenten van Hotelschool The Hague alle zeilen bij om hospitality naar SAIL te brengen. In samenwerking met Staatsloterij en SAIL...
Rode wijn in hotels Madrid het voordeligst
In de Club Sandwich Index (CSI) onthult boekingswebsite Hotels.com jaarlijks de prijzen van maaltijden en dranken in hotels wereldwijd. De CSI heeft...
In welk land is het hotel het schoonst?
Ook in de zomer een voorjaarsschoonmaak? In de hotellerie is hygiëne in elk seizoen belangrijk. Toch komen de normen niet in alle landen overeen me...
Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...
Werkgelegenheid blijft groeien
In het tweede kwartaal is de werkgelegenheid van de gehele arbeidsmarkt gegroeid. Dit meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook in de...
Dit zijn de 5 hotels van de toekomst
Van berghutten tot mobiele hotels bij privéjets en van Noorwegen tot Thailand: dit zijn de vijf meest futuristische hotels van de wereld. *1. Kezm...
Vraag naar Amsterdamse hotels neemt toe
Het internationale, nautische evenement Sail vindt van 19 tot en met 23 augustus voor de negende keer plaats in Amsterdam. Niet alleen Nederlanders...
Ondernemers benedendek Pier van start
"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...
Chinezen massaal naar Rotterdam
Rotterdam is razendpopulair bij Chinese toeristen. Het is de snelstgroeiende groep buitenlandse bezoekers, blijkt uit cijfers. In 2012 verbleven in...
Overnachten op het strand
Leisuregasten zijn steeds vaker op zoek naar iets anders dan de doorsnee hotelkamer. Unieke overnachtingsmogelijkheden zijn in trek. Slapen op het s...
Nieuwe taxatiemedewerker Invast Hotels
Jorrit Ootes (27) is de nieuwe taxatiemedewerker van Invast Hotels. Oostes heeft onlangs de studie Bouwmanagement & Vastgoed afgerond en zal zich bij...
Parijse luxehotels klagen over Airbnb
Niet alleen budgethotels ondervinden in Parijs hinder van Airbnb, maar ook de luxehotels krijgen steeds meer concurrentie van de verhuurwebsite. Inm...
De Wiemsel is weer open
Na een flinke verbouwing is "Hotel de Wiemsel":http://www.hospitality-management.nl/?q=wiemsel&x=zoeken in Ootmarsum vorige week weer opengegaan. Het...
Wereldwijd meer b&b-gasten
Bed & breakfasts wereldwijd maken een sterke groei door. Het aantal reserveringen bij B&BÂs in de eerste helft van 2015 ligt 39% hoger dan dezelfde...
Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...
De 5 meest indrukwekkende hotelzwembaden
Het warme weer leent zich er uitstekend voor: zwemmen. Laat je inspireren door de vijf meest bijzondere en indrukwekkende hotelzwembaden. *1. Hotel...
Gastvrouw Yf leidt jonge garde op
Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zoÂn 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...
Nederlandse gasten trekken naar de kust
Afgelopen weekend hebben veel Nederlanders de kust opgezocht. Dit blijkt uit gegevens van de boekingswebsite "HotelGrouper.com":http://www.hospitality...
Goede cijfers voor Motel One Group
Budget designhotelketen "Motel One Group":http://www.hospitality-management.nl/?q=motel+one&x=zoeken heeft haar resultaten van de eerste helft van dit...
Verbouwing Postillion Bunnik in volle gang
"Postillion Hotel Bunnik":http://www.hospitality-management.nl/?q=postillion+bunnik&x=zoeken is aan het verbouwen. Het zalencentrum van het hotel word...
Deze horecaondernemers staan op De Pier
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...