Het Franse Accor en het Chinese Huazhu hebben zondag een overeenkomst voor langdurige samenwerking gesloten. Accor neemt een belang van 10% in Huazh...
NBTC Holland Marketing en Gastvrij Nederland, de Nationale Raad voor toerisme, recreatie, horeca en vrije tijd, publiceren jaarlijks de meest recent...
Booking.com gaat de contractvoorwaarden met de aangesloten hotels aanpassen. De onderneming gaat toestaan dat de hotels waar het zaken mee doet, ook...
Hotel Van der Valk in Akersloot ondergaat de komende jaren een complete gedaanteverwisseling. Het hotel krijgt er onder meer een wellnesscentrum, een...
Victor Drai is nachtclubeigenaar, ondernemer en filmproducer. In de jaren tachtig verwerft hij faam als producer van de film The Woman in Red en de...
ÂYou only get one chance to make a first impressionÂ, luidt het gezegde. Deze spreuk is ook toepasbaar op hotels, waarbij de lobby de eerste indruk...
Beter te vroeg dan te laat en, nog belangrijker, welgemeend. Uitgeverij PS: bv wenst alle lezers, adverteerders, medewerkers en relaties hele fijne...
In Tiel is op vrijdag 12 december een integrale horecacontrole uitgevoerd. Het doel van de controle: verbeteren van de veiligheid. Bij diverse zaken...
Mr. Jan de Meester, curator in het faillissement van de exploitant van grand hotel Ter Duin in Burgh-Haamstede, heeft een kandidaat gevonden voor d...
De natte hoek. Zo wordt de badkamer vaak genoemd in de hotellerie. Te nat is niet goed, want lekkages en achterstallig onderhoud leveren slechte wa...
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
Voordat je gaat stemmen binnenkort, is het natuurlijk handig om de 5 genomineerden voor de titel F&B Professional of the Year wat beter te leren ken...
De rechtbank in Middelburg heeft gisteren het faillissement uitgesproken van Ter Duin exploitatie uit Burgh-Haamstede. Ter Duin verhuurde de 137 suit...
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Bespaar nu op uw loonkosten met "TimePlan software.":http://www.timeplan-software.com/ De software levert u een efficiëntere personeelsplanning en tij...
Het telefonisch reserveren van een plek aan de kerstdis van Nederlandse restaurants blijkt niet altijd eenvoudig te zijn. Maar liefst 77,4% van de m...
Europeanen zijn massaal van plan dit jaar met de kerst te reizen, zo blijkt uit een nieuw wereldwijd onderzoek van Hotels.com. Ruim 59% van de onderv...
Het geplande hotel binnen project De Zaete in Yerseke is van de baan. De stuurgroep bekijkt of in plaats van de hoteltoren een woontoren kan worden g...
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Dit jaar is voor de tweede maal op rij de World Luxury Hotel Award voor Best Serviced Apartment Europe toegekend aan Amsterdam Boutique Apartments, d...
Op het dak van Ramada Apollo Amsterdam werd afgelopen zaterdag 6 december de hoogste schaatsbaan van Nederland succesvol geopend. De ruim 200 aanwezi...
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
In de wijk Amstelkwartier is begonnen aan de bouw van een nieuw hotel. Ontwikkelaar is Xander Bueno de Mesquita. Het hotel moet het meest innovatie...
Naast de drie bestaande vestigingen in Amsterdam heeft Mercure voor een vierde vestiging naast Station Sloterdijk in Amsterdam getekend. Mercure Hotel...
De feestdagen staan in Nederland garant voor uitgebreid tafelen met familie of vrienden en gezelligheid. Met stip de belangrijkste aspecten van Kers...
Het recent uitgebreide Carlton Ambassador in Den Haag heeft de prestigieuze World Luxury Hotel Award 2014 gewonnen. Net als afgelopen jaar wint het...
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
De Duitse budget-designhotelketen Motel One is de 12e maand van een succesvol jaar in gegaan met nóg een mijlpaal: de opening van Motel OneÂs eer...
Viva Las Vegas! Las Vegas is met recht dé hotelstad. Hotels met meer dan 7000 kamers en suites vind je bijna alleen in Sin City en de pracht en praal...
Golden Tulip kondigt vandaag aan een samenwerking aan te gaan met de wens vervullende organisatie Make-A-Wish Nederland. Vanaf 2015 zal Golden Tulip...
De gemeenteraad van Dalfsen is vorige week akkoord gegaan met een wijziging van het bestemmingsplan voor de kern Dalfsen. Het gaat daarbij specifiek...
De Nederlandse vakantiemarkt is nog altijd niet hersteld van de economische crisis. Het aantal ondernomen vakanties daalde het afgelopen jaar met een...
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...
Logis Hotels (voorheen Logis de France) met ruim 2400 hotels het grootste samenwerkingsverband van hotels in Europa, heeft aan Logis Hotel De Tuinka...
De internationale horecavakbeurs Equip'Hotel, die onlangs in Parijs gehouden is, heeft ruim 111.000 bezoekers getrokken, waarvan 19,2% internationaal...
De zusters Franciscanessen van het klooster aan de Deken van Miertstraat in Veghel hadden grote plannen. Zij wilden namelijk een deel van hun klooste...
In het hart van Tel Aviv vind je het nieuwe hotel The Norman. Het hotel opende gisteren zijn deuren en brengt de elegantie van de jaren twintig teru...
Goed nieuws voor Hotel de Roskam in Gorssel. Nadat het hotel verkocht is en een fikse opknapbeurt heeft gekregen, gaat De Roskam eindelijk weer open....
Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...