Je hebt gezocht op: EZ
HotelSummit 2024: Laura en Nina Kloeg bespreken het verschil tussen de eerste en tweede generatie hoteliers
Op maandag 4 november vindt Hotelsummit 2024 plaats in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Hotelsummit is hét jaarcongres voor hotelondernemer...
HotelSummit 2024 nadert: mis de inspirerende Business Insights niet
Over twee weken is het zo ver: op maandag 4 november vindt HotelSummit plaats in Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Hét jaarcongres voor hotelman...
Markt voor dagkamerverhuur is in opmars: “Hotels moeten korting van minimaal 30% aanbieden”
Hoteliers zijn al geruime tijd bekend met OTA’s die overnachtingen aanbieden. Een ander soort platform is echter bezig aan een opmars: boekingss...
Onderhandelingsresultaat over nieuwe Horeca-cao: “Flinke vooruitgang voor de sector”
Vrijdag maakten vakbonden FNV Horecabond en CNV en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bekend dat zij een onderhandelingsresultaa...
Senses Restaurant in Albus Hotel voltooit renovatie
De familie Van der Meer, eigenaar van Senses Restaurant & Albus Hotel in Amsterdam, is zeer blij met het eindresultaat van de volledig gerenoveerd...
Derek Mitchell (@letsdoubledutch) houdt hoteliers spiegel voor op HotelSummit 2024
HotelSummit 2024 biedt een inhoudelijk en informatief programma, maar maakt ook ruimte om te ontspannen en te genieten van een flinke dosis humor. Der...
Topvacature: general manager bij Hotel ReeHorst
Salaris: €80.000-€100.000 Auto van de zaak Prestatiebonussen Nieuwe iPhone Laptop Luxe sportabonnement Beleef hier jouw toekomstig...
Eerste Mama Shelter Hotel in Nederland aangekondigd
Ennismore, de snelgroeiende lifestyle- en hospitalityonderneming, investeerder Chagall B.V. en White House Development B.V. zijn verheugd om de start...
Robin Bruggeman: All wrong, sir
Onlangs was ik ruim een week op de Azoren en voor iedereen die van natuurschoon, en een torenhoge luchtvochtigheid, houdt kan ik deze eilanden enorm a...
Netwerk met collega’s bij de Heineken Hoteliersclub op HotelSummit 2024
Over minder dan twee weken staat HotelSummit 2024 op het programma. Postillion Hotel Utrecht Bunnik is op maandag 4 november het toneel van hét...
“Housekeeping is té belangrijk om erbij te doen voor een hotel”
Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...
Campanile Hotel Zwolle start renovatie en wordt TULIP Hotel Zwolle
Louvre Hotels Group kondigt een grondige renovatie aan van Campanile Zwolle. Tevens wordt het hotel gerebrand naar een TULIP hotel. Dit is onderdeel v...
Odyssey Hotel Group breidt Tribute Portfolio-familie uit met The Rebyl
Odyssey Hotel Group (OHG) kondigt de opening van The Rebyl, Nijmegen, a Tribute Portfolio Hotel, aan. Dit is een veelbelovende nieuwe toevoeging aan M...
Van der Valk Groningen-Hoogkerk wordt flink uitgebreid
Van der Valk Groningen-Hoogkerk ondergaat momenteel een flinke uitbreiding. Het hotel krijgt er onder meer 65 nieuwe hotelkamers en 3 (thema) suites b...
"Ik ben 40 keer ontslagen en ik heb 40 keer ontslag genomen"
Emotionele betrokkenheid, bereidheid om problemen altijd zelf op te lossen en moeilijk afstand kunnen nemen: de factoren die een familiebedrijf zo ste...
Restaurant Chocolat opent tijdelijk deuren in Hotel Keyser Breda
Luxe ontmoet comfort deze winter, wanneer Restaurant Chocolat, een van de meest geprezen restaurants van Breda, tijdelijk haar deuren opent in Hotel K...
Radisson Hotel Group breidt portfolio uit met nieuwe hotels
Radisson Hotel Group breidt haar Italiaanse portfolio uit met vijf nieuwe aanwinsten en zeven openingen. Dit is een belangrijke mijlpaal in groeistrat...
Quality Lodgings uitgeroepen tot Hotel Group of the Year
Quality Lodgings is door The European Hotel Awards uitgeroepen tot Hotel Group of the Year 2024. De prestigieuze onderscheiding werd afgelopen maandag...
Honesty bar levert duizenden euro’s omzet op: “Ze zeiden nog: ‘Gasten roven je hele tent leeg’”
Hotel Aalders in het centrum van Amsterdam biedt zijn gasten de mogelijkheid om te ontbijten, maar verder wordt er geen F&B aangeboden. Wel is er...
Juridische gids voor de koop of verkoop van een hotel. Waarop moet u letten?
De hotellerie is een van de meest dynamische en veelzijdige sectoren van de economie. Of het nu gaat om een luxe resort, een boutiquehotel of een klei...
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ondergaat grootste verbouwing sinds opening
Een jaar en negen maanden neemt het in beslag. Met man en macht wordt er gewerkt aan de complete metamorfose van het 557 kamers tellende DoubleTree by...
“We zagen gasten met een enorme pizza naar boven gaan”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...
Quality Lodgings voegt negen hotels toe aan collectie
In aanloop naar de lancering van de QL Guide 2025/2026 heeft Quality Lodgings een selectie van 'New Discoveries' bekendgemaakt. Onder de negen nieuwe...
Le Pristine van Sergio Herman is geopend in Grand Hyatt Singapore
Grand Hyatt Singapore en chef-kok Sergio Herman zijn verheugd met de opening van Le Pristine op 8 oktober 2024. In de ruimte verweeft chef-kok Herman...
De nieuwe Hospitality Management: Hotel Aalders, HotelSummit en ronde tafel revenue
De nieuwe, oktober-editie, van Hospitality Management valt deze week bij alle hotels van Nederland op de deurmat. Op de cover vindt u Rick Aalders, di...
Mehrsa Ghadiri: Insta-recruiting
Er wordt dagelijks gesproken over gen Z en hoe zij de Food & Beverage-industrie beïnvloeden. Maar blijft het daarbij? Als ondernemer heb je o...
RoomRaccoon versterkt positie op Benelux-markt met de acquisitie van Lobbi PMS
RoomRaccoon, cloud-based hotel management software voor onafhankelijke hotels, kondigt vandaag de overname aan van Lobbi PMS, een in België geves...
Nieuwe chef behoudt Michelinster; Restaurant Latour zet door
Met trots kondigt Restaurant Latour aan dat het ook dit jaar zijn felbegeerde Michelinster heeft weten te behouden. Voor de 20e keer op rij prijkt de...
Ciel Bleu behoudt Michelinsterren en blijft schitteren aan de culinaire top
Ciel Bleu Restaurant, gelegen op de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam, mag zich ook komend jaar weer tot de absolute top van de Nederlandse gas...
Yamazato’s authentieke Japanse keuken in Hotel Okura bekroond met behoud Michelinster
Yamazato Restaurant, gelegen in Hotel Okura Amsterdam, mag zich ook komend jaar weer tot de absolute top van de Nederlandse gastronomie rekenen. De Mi...
Overzicht Michelin 2024: Inter Scaldes bekroond met twee sterren
Het Maastrichtse MECC was vandaag het decor van de MICHELIN Gids Ceremonie Nederland waar de langverwachte selectie voor 2024 bekend werd gemaakt. Het...
Van der Valk breidt uit in Parijs en Antwerpen
Luiten Van der Valk Beheer, met een sterke aanwezigheid in Europa, kondigt met trots de uitbreiding van zijn portfolio aan met nieuwe hotelacquisities...
De Kromme Dissel viert 53ste Michelinster met luxe suites in Fletcher
Voor de 53ste keer viert restaurant De Kromme Dissel in Heelsum de uitreiking van de felbegeerde Michelinster. Nog nooit eerder heeft een Nederlands r...
In memoriam: Sjoerd Dijkstra
Afgelopen week is Sjoerd Dijkstra overleden. Sjoerd Dijkstra was oprichter van de Eden Hotel Group. Dijkstra begon zijn hotelcarrière in Gron...
Vijf experts in gesprek over hotelexploitatie: “Wat dat betreft is het maar een rare business”
De exploitatievorm van een hotel kan uiteenlopen van een familie die zelf een klein hotel runt, tot zaken als huurovereenkomsten, managementcontracten...
Rabobank: horeca- en recreatiesector is van vitaal belang voor Nederland
In de nieuwe visie van de Rabobank op de vrijetijdssector wordt duidelijk dat de kijk op de sector moet veranderen. Hoewel het economisch belang in Ne...
Vliegende start voor het VenueNL Sustainability Initiative
Het VenueNL Sustainability Initiative beleefde vrijdag 20 september de kick-off met een deelnemers- en partner-meeting in RAI Amsterdam. Acht founding...
Van frontoffice naar general manager: “Collega’s hebben mij zien groeien”
Toen Lisa Muller (29) negen jaar geleden als frontofficemedewerker aan de slag ging bij Boutique Hotel Corona, was het niet direct haar plan snel door...
Fawlty Trump Tower
De musical Hamilton romantiseert hoe de democratie in de VS eind achttiende eeuw werd vormgegeven. Komt er over een paar honderd jaar een musical &lsq...
ASHG breidt hotelportefeuille uit met de overname van FLI Group
ASHG (Alchemy Step Hotel Group) kondigt de overname aan van FLI Group, een portfolio van acht hotels in België. ASHG is een investeringspartnersc...