Je hebt gezocht op: EZ
Grand biedt kinderwagenservice aan
Kinderwagennmerk Bugaboo start in samenwerking met Sofitel Legend The Grand Amsterdam een kinderwagen- uitleenservice voor hotelgasten. Reizen met de...
Hotel The Grand krijgt Orbitz award
Orbitz Worldwide, moederbedrijf van ebookers.nl, heeft de winnaars van de Orbitz Best in Stay Awards 2013 bekend gemaakt. Voor Nederland heeft Sofitel...
Meer kamers per hotelplan een trend?
Bij het vergelijken van de cijfers over hotelbouwplannen over 2011 en 2012, valt één trend het meest op: de toename van het gemiddelde aantal kamers...
Ga gerust uit, slechts 0,7% van alle horeca in de fout
Berichtgeving van "RTL Nieuws":http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/vieze-restaurants#node_597716 op basis van rapporten van de NVWA toont aan da...
Wat doen we op de Horecava?
Uitgeverij PS:, o.a. bekend van Hospitality Management, is elke dag (behalve woensdag) om 15.00 uur vertegenwoordigd in de Lounge. Met de focus op de...
Verbod op beste prijsgaranties
Het Bundeskartellamt in Duitsland verbiedt beste prijsgaranties. De 'beste prijs' clausule van boekingssite HRS is in strijd met mededingingsregel; on...
Vreemdgangers kiezen hotels van Hyatt
Mensen die een affaire hebben, spreken het liefst met elkaar af in een hotel van Hyatt. Tenminste als we het 'onderzoek' van de internationale datings...
Ethnic Foods Europe op Horecava
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
813 hotels in ontwikkeling in Europa
STR Global heeft becijferd dat er momenteel 813 hotels op het Europees continent in ontwikkeling zijn. De nieuwe hotels zijn samen opgeteld goed voor...
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie
Onlangs is in "Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's)...
FNV Horeca organiseert top voor horeca
De huidige dialoog tussen werknemers en werkgevers in de horeca vraagt volgens FNV Horeca om een nieuwe innovatieve aanpak. Daarom initieert de bond o...
Accor richting 50% vrouwelijke gm's
Voor Accor zijn gelijke rechten op de werkvloer en bestrijding van stereotypen een topprioriteit. De doorstroom van vrouwen naar topfuncties staat hoo...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Finalisten Hotello of the Year bekend
De drie finalisten van de Hotello of the Year Award zijn bekend. Maarten Wessels (HHL/Stenden University 98), Jord Althuizen (HDH 08) en Wenda Kiels...
W Verbier hotel geopend
Hotelmerk W van Starwood Hotels & Resorts zet voet aan de grond in Zwitserland. Daar is het 123 kamers tellende W Verbier hotel geopend. Het nieuwe ho...
Exploitatie Hotel Wassenaar bankroet
Nog zonder dat de precieze oorzaak van het faillissement duidelijk is, is voor de huurder van Hotel Wassenaar, Exploitatiemaatschappij Wassenaar, het...
Gratis verpakking Knorr Demi-Glace
Speciaal voor onze lezers heeft Knorr een speciale actie. Via "deze link":https://unileverfoodsolutions.wufoo.com/forms/aanvraag-knorr-demi-glace-fi-m...
Groei hotels Rotterdam harder dan vraag
In Rotterdam zorgt de groei van het aantal hotelkamers voor een neerwaartse druk op de bezetting, en dus lege bedden. Hiervoor waarschuwt Jan Rutgers...
Wat moet de horeca in 2014 doen?
Na twee jaren van krimp ziet het er naar uit dat de Nederlandse economie in 2014 weer licht groeit. Daar gaat het Economisch Bureau van de ING van uit...
Dranken: hot or not in 2014
Het einde van het jaar nadert. De tijd van lijstjes en trends is aangebroken. De redactie zet voor u de top-10 van dranktrends op een rij. Geen zwever...
Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
Gratis internet in het hotel: doet u er goed aan?
Veel hotels bieden op verzoek van de gast gratis draadloos internet aan. Hoteliers realiseren zich wellicht niet altijd dat zij in sommige gevallen ve...
Food: hot or not in 2014
Het einde van het jaar nadert. De tijd van lijstjes en trends is aangebroken. De redactie zet voor u de top-10 van food trends op een rij. Geen zwever...
Tweede Meininger hotel op komst
Amsterdam krijgt een tweede Meininger hotel. Het hotelbedrijf en Provast hebben een langjarige huurovereenkomst getekend voor een hotel in de Amstelto...
Beste cijfer bij Van der Valk Middelburg
Hotel.info heeft ook voor dit jaar de best beoordeelde hotels op de boekingswebsite het kwaliteitskeurmerk 'Top Rated Hotel 2013' toegekend. Het Van d...
Nieuw op de markt: Librije's Bier
Jopen Bierbrouwerij en driesterrenrestaurant De Librije hebben samen een bier ontwikkeld: LibrijeÂs Bier. Jonnie en Thérèse Boer zochten naar een...
Rogér Rassin SVH Meesterkok
Met het bereiden van vijftien gerechten van de La Rive menukaart voor een jury die bestond uit SVH Meesterkoks Cees Helder en Henk Savelberg, behaalde...
Louvre maakt uitbreiding in China officieel
Louvre Hotels Group kondigde onlangs een partnership aan met Chengdu Mareka Hotel Property Management. Tijdens de officiële bekendmaking in Chengdu l...
Horeca Utrecht boos om digitaal dossier
Horecaondernemers in Utrecht ergeren zich aan de gemeente. De plaatselijke overheid stelde eerder dit jaar een nieuwe horecaverordening in. Voor aanvr...
Horecava: Innoveer, ontmoet en beleef
Van 13 tot en met 16 januari 2014 vormt de "Horecava":http://www.horecava.nl/online/Pages/default.aspx?actioncode=&utm_source=Banners&utm_medium=exter...
Barman Mystique wint cocktailcompetitie
Leroy Soumokil heeft de Calvados vintage cocktailcompetitie met zijn cocktail Promiscuous Rose gewonnen. De wedstrijd werd gehouden in de nieuwe 'A Ba...
Horeca is topsport
Op 3 december heeft de AF&BM haar jaarlijkse Breakfastclub gehouden in het Olympisch Stadion in Amsterdam. Het centrale thema was 'Horeca is Topsport'...
Kanshebbers F&B Professional bekend
De AF&BM heeft tijdens de breakfastclub de tien genomineerden bekend gemaakt voor de jaarlijkse verkiezing F&B Professional of the Year. In willekeuri...
Facebook deelt sterren uit, of u wil of niet
Zonder al teveel herrie te maken, heeft Facebook een online reviewtool gelanceerd die ondernemingen zoals restaurants, hotels, b&b's en lunchrooms ste...
Hilton moet tot 2,37 miljard dollar opbrengen bij beursgang
Blackstone wil bij de gedeeltelijke beursgang van hotelbedrijf Hilton Worldwide tot 2,37 miljard dollar ophalen. Dat is deze week bekend geworden. E...
Strategie Accor: eigen hotels houden
Waar lange tijd het vastgoed van hotels werd verkocht en terug gehuurd, heeft Accor besloten om eigen hotels vanaf nu zoveel als mogelijk in bezit te...
Een derde gasten in hotels uit buitenland
Het CBS heeft becijferd dat vorig jaar één op de drie gasten in hotels, pensions en andere logiesvormen uit het buitenland komt. Acht op de tien bui...
Column Ewout Hoogendoorn: Terug naar de VOC-gedachte!
"We moeten terug naar de VOC-gedachte, toen Nederland nog groot was!" Balkenende was werkelijk een ziener: hij had in 2006 al visioenen...
Weer verwarring kwartaalomzet horeca
De kwartaalcijfers over de horeca houden de gemoederen bezig. Het CBS meldde dat de branche in het derde kwartaal 1,9 procent meer omzet heeft behaald...
Prijsdoorbraak in de hotelkamer
Gasten- en verbruiksartikelen bestellen voor het hele hotel. Als hotelier heeft u vooraf flinke uitgaven en dus kosten. Zie deze vervolgens maar terug...