Volgens onderzoek van de Amerikaanse bank Morgan Stanley raken de wereldwijde wijnvoorraden op, vooral door grootverbruik van de Chinezen en Amerikane...
De AF&BM organiseerde onlangs een themabijeenkomst voor haar leden met als onderwerp Masterclass Financieel Management. In de Nyenrode Business Univer...
Als de bronnen rond Hilton Worldwide het bij het rechte eind hebben, dan worden op 12 december de details omtrent de beursgang van het hotelbedrijf ui...
Hotelbedrijven die in het luxesegment opereren, weten niet goed wie hun doelgroep is. Tenminste, dat wordt geconcludeerd door het American Affluence R...
In de nieuwsbrief Hotelbouwplannen wordt in een vroeg stadium precies bijgehouden wie, wat, waar en wanneer gaat (ver)bouwen in de hotellerie. "Downlo...
Hotel-Restaurant De Oolderhof maakt sinds 1 november als eerste Nederlandse hotel-restaurant deel uit van het samenwerkingsverband Ring Hotels. Ring H...
Hotelkamerveiling.nl en Hotel Booker maken zich niet schuldig aan consumentenbedrog, zo heeft de rechter bepaald. Hotels.nl sleepte de genoemde webs...
Heeft u nog een stoepier in dienst? Een piccolo dan? Of een valet? Ook al niet? Ooit waren het eerzame beroepen in het mooie horecavak. De stoepier pr...
Marriott International gaat in de VS sneller en agressiever afscheid nemen van bestaande zakelijke klanten. Het gaat dan om partijen die de afgelopen...
In 2025 zullen naar verwachting bijna 16 miljoen buitenlandse verblijfstoeristen Nederland bezoeken. Dat is een groei van zoÂn 30 procent ten opzicht...
NH Hotels is druk doende om de uitstaande schuld van 686 miljoen euro te herfinancieren. Nu is bekend geworden dat daarvoor onder meer twee obligatiel...
De leeftijdsgrens voor het verkopen van alcohol gaat vanaf 1 januari 2014 omhoog van 16 jaar naar 18 jaar. De huidige alcoholstickers zijn dan niet me...
Lekker Amsterdams? Nee, geen Joling, Gordon of Froger, maar een prachtig beursprogramma voor de horecaondernemer. Dit alles op het aansprekende NDSM T...
Hotel MANNA Nijmegen ontvangt op 1 november aanstaande in Phuket een World Luxury Hotel Award 2013. Deze prestigieuze prijs geldt wereldwijd als de Os...
Het Apollo Hotel in Zaltbommel is failliet verklaard en Van der Valk lijkt interesse te hebben in het hotel. Afgelopen week heeft het personeel het...
Makro Nederland maakt het u gemakkelijk. Bezorging tot in uw zaak? Geen enkel probleem. Bijbestellen, naleveren, iets vergeten? Makro zorgt dat het sn...
Het faillissement is uitgesproken voor Kurá Hulanda Hotel & Spa op Curaçao. Sandton Hotels voerde sinds november 2011 in opdracht van de stichting J...
De Algerijnse miljardair Ali Haddad heeft het te koop bordje aan het Hotel Palace Barcelona gehangen. De Algerijn kocht het hotel in 2011 voor 68 milj...
European Hotel Management heeft het faillissement van het zelfstandig opererende EHM Hotel Zaltbommel B.V. aangevraagd. De vennootschap exploiteert de...
Steeds meer horecabedrijven spelen in op de huidige biertrend. Het gerstenat is niet langer een dorstlesser, maar een serieuze drank waarmee kan worde...
NBTC heeft voor vijf doelgroepen een paspoort gemaakt waarin in één oogopslag helder is hoe de doelgroep in het leven staat. Met deze informatie kan...
Met de huidige Zwarte Pieten discussie is discriminatie een gevoelig punt in Nederland. FNV Horeca heeft zich dan ook de woede op de hals gehaald met...
Nederlanders boeken in vergelijking tot andere landen de voordeligste hotelovernachtingen in het buitenland. Gemiddeld betaalde de Nederlander 103 eur...
GLH Hotels Management (glh.) kondigt aan een nieuw viersterrenhotelketen te openen, genaamd Amba. Marble Arch, Tower Bridge, Charing Cross en Buckingh...
Hotelmarketingbedrijf VFM Leonardo heeft onderzoek gedaan naar welke internetafbeeldingen van hotels het meest worden bekeken door potentiële gasten....
Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee organiseert op 27 oktober een spinning marathon voor het goede doel Stichting Spieren voor Spieren. Het is de de...
Hotels die vrezen voor hun online reputatie, kunnen zich maar beter gaan wapenen tegen Generatie Y. Onderzoek door Expedia brengt aan het licht dat re...
Inter Scaldes van Jannis en Claudia Brevet is de nieuwe aanvoerder van de Lekker top-100. In de nieuwe gids voor 2014 staat het tweesterrenrestaurant...
Accor heeft over het derde kwartaal van 2013 een omzetgroei van 3,8 procent gerealiseerd. Het bedrijfsresultaat kwam uit op 1,44 miljard euro. De onde...
Hotels.nl sleept Hotelkamerveiling en Hotel Booker voor de rechter. Eerstgenoemde meent dat de gedaagden zich schuldig maken aan consumentenbedrog,...
Hampshire Hospitality heeft per 1 oktober franchisedirecteur Kees van Wezel zien vertrekken. Van Wezel is in dienst getreden bij de Bijenkorf. Daar be...
Niemand is zeker van zijn plek, het is dringen aan de top. Met deze woorden wordt de nieuwe restaurantgids LEKKER aangekondigd door Pijper Media. In d...
Binnen de reisindustrie is Âsocial travelling sterk in opkomst. Wat is dat? Voor, tijdens én na je reis via de sociale media met mensen uit de ple...
Een nieuwe dienst van TripAdvisor, TripConnect, stelt kleine onafhankelijke hotels en b&b's in staat om getoond te worden tussen de grote jongens op h...
Voor het eerst is onderzocht hoe groot het aandeel voedselverspilling is in de partycateringbranche. Het blijkt dat gemiddeld per partij 30 procent vo...
Het zal niemand ontgaan zijn. Ruim 2 weken zat de Amerikaanse overheid aardig op slot Dit betekent voor een paar dagen niet zo veel maar het begint...
Frank Fiskers is benoemd tot CEO bij hotelbedrijf Scandic. Hij is geen onbekende met de onderneming en de functie. In de periode 2007-2010 vervulde hi...
Hotel De L'Europe uit Amsterdam heeft tijdens de Prix Villégiature Awards in Parijs de 'Grand Prix du Meilleur Hotel en Europe Award' in ontvangst mo...
Eind september vond het vierde Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. Hospitality Management was van de partij en maakte een verslag van wat...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam is beloond met een 'Prix Villegiature Awards 'Best service in a hotel in Europe'. De awards werden onlangs uitgerei...