Je hebt gezocht op: EZ
Pyromaan en Kaban beste huisbieren
Pyromaan van bierencafé De Heks in Deventer en Kaban van Kapellerput in Heeze zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2012. Pyromaan won i...
Tip 20: Check het uitzendbureau
Nog een aantal dagen en 2012 zit erop. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 20: controleer het uitzendbureau op...
Accor breidt Ibis uit in Midden-Oosten
Accor heeft twee Ibis-hotels geopend in het Midden-Oosten. Het zijn de eerste hotels van het middenklassemerk in de regio. Er zijn plannen om het aant...
Tweede ibis Styles Amsterdam open
Accor Hotels heeft een franchiseovereenkomst getekend voor een tweede ibis Styles hotel in Amsterdam. Franchisenemer is de Win Hotelgroep, die het hot...
Goedgelovig
Er schijnt een directe relatie te zijn tussen de online reputatie van een hotel en de financiële prestaties van het hotelbedrijf in kwestie. Dat verb...
Te bouwen Motel One A'dam al verkocht
Het eerste hotel van Motel One in Nederland is nog voordat de eerste steen is gelegd verkocht. Projectontwikkelaar COD verkoopt het hotel aan de Amste...
Caron en Van Oostenbrugge ambassadeurs Engels rundvlees
Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zijn brand ambassadors geworden van Engels rundvlees. In in de keuken van BordÂEau van Hotel De L'Europe li...
Rogér Rassin van La Rive werkt samen met de voedselbank
Rogér Rassin van Restaurant La Rive heeft voor en samen met de voedselbank in Amsterdam een feestmaal gekookt uit het 'blauwe kratje. Dit...
Tip 16: BTW-aftrek multifunctionele ruimtes
Het jaar 2012 telt nog maar één week. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 16: Trek btw af voor een multifunct...
Nieuw hotel en nieuwe hotelgroep
Met de start van een nieuw jaar komt er een nieuw hotel naar Amsterdam. Op 11 januari 2013 opent het Park Inn Amsterdam Airport Schiphol haar deuren....
Hotello of the Year 2013
Afgelopen vrijdag zijn de drie finalisten bekend gemaakt die tijdens de Horecava op 9 januari in de Amsterdam RAI zullen strijden om de titel Hotello...
In bad met design en functionaliteit
De ‘natte hoek’, zo wordt de hotelbadkamer in de wandelgangen wel genoemd. Deze benaming dekt de lading, maar is wel iets denigrerend. De...
Technologie maakt een vuist tegen criminaliteit
U wilt er waarschijnlijk niet aan denken, maar het kan zomaar gebeuren: een overval of ongeval. Veiligheid is een zeer belangrijke voorwaarde voor hot...
Park Plaza Vondelpark; "Eerst ruiken, proeven en voelen"
Stel dat dit het script van een Hollywoodfilm zou zijn, dan had de titel kunnen luiden: The man who never left his hotel. Niet 'creepy' genoeg...
Column Sander Allegro: Converts
Gevangenissen, ziekenhuizen, watertorens, cruiseschepen; je kunt het zo gek niet bedenken of er zijn hotels van gemaakt. 'Converts' is de inte...
Column Hans van Spronsen: Trends 2013: het jaar van het knokken
Als moderne, serieuze columnist zou ik hier eigenlijk een mooi lijstje moeten geven met de verwachte trends voor 2013. Zoiets als bloemkoolschuim in h...
Hotelier privé: Marieke Lamberts
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Altijd orders binnen 24 uur leveren
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
Publieksprijs voor Vrienden van Jacob
Restaurant de Vrienden van Jacob* heeft de Heerlijk10Daagse publieksprijs gewonnen. Gasten beoordeelden het restaurant met het cijfer 9,5. *Serv...
Beter bereik met online hoteltekst
Na eerdere adviezen over het gebruik van fotoÂs en vermeldingen van faciliteiten, heeft Expedia nu een analyse gemaakt over hotelbeschrijvingen in ve...
Holiday Inn leiden bedankt team
Holiday Inn leiden is onlangs gecertificeerd met het ÂGolden Key certificaatÂ. General manager Ronald Reichert bedankt de medewerkers met een 'Golde...
Stem op de F&B-Professional 2013
U kunt vanaf nu stemmen op één van de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Via de website van "Hospitality Management...
Nóg betere naleving rookverbod horeca
Het rookverbod in de horeca wordt nog beter nageleefd dan al het geval was. Er werden bij de najaarscontrole van de Nederlandse Voedsel en Warenautori...
Column Ewout Hoogendoorn: Winterbanden, winterkamers?
Marketing is toch iets bijzonders. Ik weet niet of het komt omdat ik ouder word, maar ik ben er toch voor bezweken. Jarenlang heb ik het stompzinnige...
Tip 14: Voorkom verliesverdamping
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 14: Vraag omzetting van ab-ve...
Niet wellness maar woolness op Texel
Op Texel is de traditie van het Âwolbad nieuw leven ingeblazen met ÂWoolnessÂ. Wie lichaam en geest wil verwennen op Texel, kan zich in een laagj...
Meer hotelboekingen rondom kerst
Weekendjeweg.nl ziet een piek in de hotelboekingen op 21 en 22 december en na de feestdagen op 27 december. Vergeleken met de kerstvakantie in 2011, z...
Louvre wil zestien hotels openen
Louvre Hotels Group en Groupe Aci Outremer willen binnen drie jaar samen 16 hotels openen in Franse Overzeese departementen. Het worden Première Class...
Beste barista van Bilderberg
De baristaÂs van negentien Bilderberg hotels gingen de strijd aan door hun koffie, kennis, kunde, en passie te tonen. Bastiaan Besaris van Bilderberg...
Wie wordt F&B-Professional van 2013?
Maak kennis met de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2013. Vanaf vrijdag 21 december kunt u via de website van Hospitaltiy...
Vueling lanceert nieuw hotelconcept
De Spaanse vliegtuigmaatschappij Vueling bundelt haar krachten met Hoteles Catalonia voor een nieuw hotelconcept: Vueling by HC hotels. Het eerste hot...
Tip 11: De verruimde verliesverrekening
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 11: Maak gebruik van de verru...
NHTV reikt Golden Bell awards uit
Op vrijdag 14 december zijn de Golden Bell awards 2012 van de NHTV in Breda uitgereikt. Een jury van vijf professionals beoordeelde studentprojecten o...
Groothandel VerServer failliet verklaard
Foodservicebedrijf VerServer uit Apeldoorn en zusterbedrijf Groente- en Fruithandel Heemskerk zijn door de rechtbank failliet verklaard. Een strafrech...
Rem Bastiaens hotelmanager Des Indes
Rem Bastiaens wordt per januari 2013 de nieuwe hotelmanager van Hotel Des Indes in Den Haag. Bastiaens volgt "Pierre-Henri Bovsovers":http://www.hospi...
Falend personeel heeft grootse impact
Iedere hotelier wil optimale gasttevredenheid. Maar waarover zijn gasten meer en minder te spreken? Falend personeel werkt zwaarder op de loyaliteit v...
Nieuwe vleugel Best Western Haarhuis
Op 13 december 2012 bereikte de bouw van de nieuwe vleugel van Best Western Hotel Haarhuis het hoogste punt. De oplevering van de nieuwe vleugel staat...
Tip 9: Schuif winst door
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 9: Schuif winst door en profi...
Trudy van der Hulst GM Fletcher A'dam
Trudy van der Hulst wordt de nieuwe hotelmanager van Fletcher Hotel Amsterdam. Het hotel is gevestigd aan de A2/A9 en opent medio januari haar deuren....
Blackstone bezit 4% hotelmarkt VS
De Blackstone Group heeft zich de dertien luxehotels van Eagle Hospitality Properties Trust toegeëigend nadat het vastgoedbedrijf de betalingsverplic...
