Je hebt gezocht op: EZ

Blog Shima Zeroual (4/12)
28 september 2011Nieuws

Blog Shima Zeroual (4/12)

%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...

Oostwegel ontvangt hoge onderscheiding
27 september 2011Nieuws

Oostwegel ontvangt hoge onderscheiding

Deze week ontving Camille Oostwegel in Château St. Gerlach uit handen van de Franse ambassadeur Pierre Ménat de Franse onderscheiding ‘Officier dan...

Genomineerden HotelHeld bekend
26 september 2011Nieuws

Genomineerden HotelHeld bekend

De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...

Staat u al in onze horecavakbladen?
24 september 2011Nieuws

Staat u al in onze horecavakbladen?

Uw nieuwe producten in de kijker bij alle restaurants, cafés, hotels en/of lunchrooms? Dat kan bij Uitgeverij PS:. De redactie houdt de laatste trend...

Nieuwe serie voor Ramsay: Hotel Hell
22 september 2011Nieuws

Nieuwe serie voor Ramsay: Hotel Hell

Gordon Ramsay start binnenkort in Amerika met een nieuwe tv-serie waarvan de werktitel 'Hotel Hell' is. Voor het nieuwe programma verlaat de Britse st...

IHG komt met eigen laagsteprijsgarantie
22 september 2011Nieuws

IHG komt met eigen laagsteprijsgarantie

De InterContinental Hotels Group maakt een vuist tegen alle boekings- en vergelijkingssites die schermen met de laagste prijs voor een hotelovernachti...

Studenten op reis naar Sherry-streek
22 september 2011Nieuws

Studenten op reis naar Sherry-streek

Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...

KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
21 september 2011Nieuws

KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'

Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...

Te koop: pakketje luxehotels van Louvre
21 september 2011Nieuws

Te koop: pakketje luxehotels van Louvre

Starwood Capital zet een blok bestaande uit acht luxehotels van de Louvre Hotels Group in de etalage. De hotelinvesteerder laat momenteel UBS en Jones...

Mint hotels worden Hilton hotels
20 september 2011Nieuws

Mint hotels worden Hilton hotels

De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...

Horecagast zoekt goedkope alternatieven
20 september 2011Nieuws

Horecagast zoekt goedkope alternatieven

De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...

Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw
19 september 2011Nieuws

Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw

Tientallen ‘roodharige leeuwen’ verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...

Ritter langstzittende ceo hotelbranche
19 september 2011Nieuws

Ritter langstzittende ceo hotelbranche

Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...

Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?
19 september 2011Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?

Oei, er staat een paar miljoen vierkante meters kantoorruimte leeg. Weet je wat? We maken er een hotel van! Zo, opgelost. In grote lijn is dat de stre...

Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark
16 september 2011Nieuws

Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark

Jon Sistermans gooit de handdoek in de ring. De gelauwerde chef-kok ambieerde met zijn restaurant Wilhelminapark in Utrecht jarenlang een Michelinster...

Mint Hotels verkocht aan Blackstone
16 september 2011Nieuws

Mint Hotels verkocht aan Blackstone

Het hing al langer in de lucht. De Amerikaanse Blackstone Group koopt de hotelketen Mint Hotels, die in mei een hotel opende op het Oosterdokseiland i...

Democratisch de schouders eronder
15 september 2011Nieuws

Democratisch de schouders eronder

Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de financiële crisis (banken...

Duin & Kruidberg lanceert eigen app
15 september 2011Nieuws

Duin & Kruidberg lanceert eigen app

Landgoed Duin & Kruidberg lanceert deze week een eigen app voor gebruik op de iPad van Apple. Het hotel is hiermee naar eigen zeggen het eerste ze...

Union koopt Crowne Plaza Amsterdam
15 september 2011Nieuws

Union koopt Crowne Plaza Amsterdam

Union Investment in Hamburg heeft het Crowne Plaza Hotel aan de Amsterdamse Zuidas aangekocht. Vastgoedmarkt.nl meldt dat. Het is het eerste hotel i...

Boekingssite zonder commissie
15 september 2011Nieuws

Boekingssite zonder commissie

Op 1 oktober wordt Bookingsquare.com gelanceerd. Dit is de eerste boekingssite ter wereld die volledig gratis en commissievrij is. Vanaf dat moment ku...

Hotels blijven bouwplannen maken
15 september 2011Nieuws

Hotels blijven bouwplannen maken

Het aantal bouw- en verbouwplannen in de Nederlandse hotelsector lijkt ook in 2011 totaal niet beïnvloed te worden door de economische ontwikkelingen...

Groesbeekse Secco in een historische ambiance
15 september 2011Nieuws

Groesbeekse Secco in een historische ambiance

Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...

Column Hans van Spronsen: Lekker slapen
15 september 2011Nieuws

Column Hans van Spronsen: Lekker slapen

Regelmatig kijk ik geamuseerd naar hoeveel energie wordt verspild door ondernemers/managers die zich druk maken over de zogenaamde NBF’s (Niet B...

Anja Vondenhoff ambassadeur Champagne
14 september 2011Nieuws

Anja Vondenhoff ambassadeur Champagne

Anja Vondenhoff is sinds donderdag de nieuwe Nederlandse ambassadeur van Champagne. Na een spannende finale in de Twenty Third Bar van het Okura Hot...

Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend
14 september 2011Nieuws

Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend

Sander Lucas, ontwerpersduo DeJongeKalff en Mieke Cuppen zijn de genomineerden die doorgaan naar de laatste ronde van de Mercure Cultuurprijs. Zij bed...

Health&Wellness de Holtweijde weer open
14 september 2011Nieuws

Health&Wellness de Holtweijde weer open

Na een ingrijpende renovatie van vijf weken is het Health&Wellness Center van Landgoed de Holtweijde weer open. Met de renovatie is een bedrag gemoeid...

IHG breidt uit met 100 hotels in Rusland
14 september 2011Nieuws

IHG breidt uit met 100 hotels in Rusland

De InterContinental Hotels Group (IHG) ziet een groeimarkt in Rusland en het Gemenebest van Onafhankelijke Staten (GOS). Het hotelbedrijf maakte onl...

Wat wilt u weten?
14 september 2011Nieuws

Wat wilt u weten?

U bent werkzaam in de hotellerie en u leest vakbladen? Dan vragen wij u om mee te doen aan het lezersonderzoek (van minder dan 2 minuten) van Hospital...

Grote schommelingen hotelprijzen
13 september 2011Nieuws

Grote schommelingen hotelprijzen

De internationale hotelprijzen vertoonden het afgelopen halfjaar aanzienlijke schommelingen door politieke onrusten en natuurrampen. Dat blijkt uit de...

Sterke jaargroei vacatures horeca
13 september 2011Nieuws

Sterke jaargroei vacatures horeca

Het aantal vacatures voor horeca en toerisme is het afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Dat blijkt uit onderzoek van de maandelijkse barometer van de...

Bier proeven op HORECA 2011
13 september 2011Nieuws

Bier proeven op HORECA 2011

Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...

Klaar voor de Chinezen
13 september 2011Nieuws

Klaar voor de Chinezen

Twee van de grootste internationale hotelketens, te weten Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en die...

Eindelijk! De bezettingsgraad stijgt.  Forse bezuinigingen zorgen voor meer winst
13 september 2011Nieuws

Eindelijk! De bezettingsgraad stijgt. Forse bezuinigingen zorgen voor meer winst

Op 13 september werd het 34e HOSTA rapport van Horwath HTL gepresenteerd. HOSTA 2011 laat zien dat de Nederlandse drie-, vier- en vijfsterrenhotels la...

Lichte groei horeca na opleving
13 september 2011Nieuws

Lichte groei horeca na opleving

De omzet-verwachting voor de horeca is voor dit jaar licht naar boven bijgesteld. Dat meldt het Economisch Bureau van de ING. De groei komt door de...

Philips lanceert MediaSuite voor hotellerie
13 september 2011Nieuws

Philips lanceert MediaSuite voor hotellerie

Philips, de toonaangevende leverancier van televisies aan de hospitality industrie, lanceert Philips MediaSuite. Deze nieuwe reeks op internet aangesl...

Rezidor opent nieuw hotel in Tunesië
13 september 2011Nieuws

Rezidor opent nieuw hotel in Tunesië

De Rezidor Hotel Group gaat een nieuw hotel openen in Hammamet, Tunesië. Het bestaande Hotel Riu Park El Kebir wordt omgedoopt tot Park Inn Hammamet....

HOSTA 2011: Hotelmarkt herstelt van crisis
10 september 2011Nieuws

HOSTA 2011: Hotelmarkt herstelt van crisis

De hotelbezetting in Nederland stijgt weer. Door de recente crisis was het hotelbezoek sterk afgenomen, maar in 2010 waren er voor het eerst meer ho...

20 jaar inflatie cadeau!
9 september 2011Nieuws

20 jaar inflatie cadeau!

Goed nieuws voor diegenen die alle hoteliers in Nederland willen bereiken. Hospitality Management bestaat 20 jaar en u viert dat met ons mee! Wij geve...

The Grand is Netherland's Leading Hotel
9 september 2011Nieuws

The Grand is Netherland's Leading Hotel

Het onlangs gerenoveerde Sofitel Legend The Grand Amsterdam is uitgeroepen tot Netherland's Leading Hotel tijdens de prestigieuze World Travel Awards....

Mis het niet! De designspecial van het jaar
7 september 2011Nieuws

Mis het niet! De designspecial van het jaar

Laatste kans! In november verschijnt Hotel & Design weer. Deze uitgave gaat naar alle hotels in Nederland en biedt adverteerders de mogelijkheid zich...