Nadat eind augustus de deelnemende restaurants aan culinair festival Taste of Amsterdam bekend werden gemaakt. Is nu ook de line-up van de topchefs co...
Koksgilde en Gastvrijheidsgilde gaan onder de naam Gilden on Tour inspirerende vakdagen voor vakmensen in de horeca en de zorg organiseren in de regio...
Sofitel Legend The Grand is door klanten van Hotels.com verkozen tot het beste hotel van Amsterdam. Dat blijkt uit de beoordelingen die reizigers na h...
Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...
Hoteliers opgelet! Op zoek naar ideeën om uw hotel op de kaart te zetten? Dan hebben wij hier een lijstje voor u met zeer aparte hotels. Deze hotels...
Mee naar New York? Hoezo? Het zit namelijk zo. Eind oktober biedt WTCH u de kans om New York door een (groene) horecabril te zien. Hoe maakt u uw zaak...
%{font-size:14pt}Vragen die je met ja of nee kunt beantwoorden, zijn zelden interessant% Ik ben het helemaal eens met deze titel. Juist de vragen die...
Het viersterren Hotel de Rijsserberg (voormalig Bilderberg) gaat per 1 oktober a.s. over in handen van Fletcher Hotels, de naam van het hotel verander...
Regardz Hart van Holland heeft een gouden Green Key in ontvangst genomen. Het is de eerste Regardz locatie met een Green Key certificering. Het bedrij...
Hotelketen Bilderberg blijft voorlopig in handen van Goldman Sachs en de Westmont Hospitality Group. Ondanks dat er de afgelopen periode concrete bied...
De AF&BM organiseert op 19 september de themabijeenkomst 'Horeca vs Foodretail'. Er wordt deze middag gekeken naar omzetkansen voor de horeca door ins...
'Als werknemer in de horeca heb je een rijk leven, maar rijk word je er niet van'. Een veelgehoorde spreuk binnen de branche die dankzij cijfers van h...
Dinsdagavond werd op RTL4 een herhaling uitgezonden van Herrie in het Hotel. In de bewuste aflevering helpen Herman den Blijker en Willem Reimers Hote...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) organiseert op dinsdag 11 oktober een Breakfastclub over trends bij het hotelontbijt. Voor deze...
De Bastion Hotel Groep opent deze week haar 31e hotel, en wel in Vlaardingen. Het hotel is direct gelegen aan de A4 nabij de Beneluxtunnel. Bastion he...
De 19e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...
De overname van 64 hotels van het failliet verklaarde Amerikaanse hotelvastgoed- en investerings-bedrijf Innkeepers USA gaat niet door. De aankopende...
Een actieve sportvakantie is de meest populaire vakantiesoort in Europa. Uit cijfers van de World Travel Monitor van toerismebeurs ITB Berlin blijkt d...
Een groot deel van de horeca kan niet zonder gemaks-producten. Een gehoorde kanttekening is dat bij sommige producten het duidelijk is te zien dat ze...
De eerste line-up voor de derde editie van culinair festival Taste of Amsterdam is bekend. Deelnemende restaurants zijn onder meer: Sucre, Fifteen, Ba...
In Amerika dient binnenkort een rechtszaak tussen een hotelgast en Hilton Hotels. Onderwerp van twist: het moeten betalen voor een ongevraagde krant t...
Onder de meest populaire filmpjes op YouTube zitten veel clips van jonge hondjes en schattige kittens. Vanwege het hoge aaibaarheids-gehalte en het ve...
Tijdens de AF&BM Breakfastclub op 11 oktober zal hotelwatcher Vincent van Dijk een bijdrage leveren als panellid. Van Dijk sliep een jaar lang iedere...
De woorden 'groei' en 'rem' kom je nooit samen tegen in één zin wanneer het over China gaat. Ook voor de hotelsector in het Aziatische land lijken e...
Op 18 september zal het Inntel Hotels Running Team met zestig medewerkers deelnemen aan de Dam tot Dam loop. De aanloop naar de wedstrijddag is te vol...
Vanaf deze week biedt Apollo Hotels & Resorts middels de Apollo Academy beroepsopleidingen (BBL-opleidingen) aan. De opleiding is speciaal ontwikkeld...
Eind augustus is het een jaar geleden dat Monique van den Berg en Joop Bergevoet Hotel Doesburg in het gelijknamige plaatsje zijn gestart. In een uitd...
WTCH | Improving Performance organiseert dit jaar in oktober een reis naar New York voor hospitality ondernemers die meer willen met duurzaamheid onde...
Van alle toeristen die Nederland bezoeken is het aandeel Belgen de afgelopen tien jaar het sterkst toegenomen. De grootste groep buitenlandse toeriste...
In juli 2008 werd het China Hotel Holland in Delft met veel bombarie "geopend":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/chinees-hotel-in-delft-geop...
Onlangs is Luxury Vintage Hotels van start gegaan. Het hotelverbond is een verzameling van hotels met een lange geschiedenis als gemeenschappelijk ken...
Klassieke muziek en het caféleven. Het lijken twee onderwerpen die zich lastig met elkaar verenigen, maar niets is minder waar. Klassieke muziek in d...
Het aantal sterren is een van de meest duidelijke standaarden om het niveau van een hotel aan te duiden. Omdat de criteria kunnen verschillen per land...
De Amerikaanse hotellerie heeft vorig jaar 2,5 miljard dollar aan inkomsten uit boekingen misgelopen. Onderzoek toont aan dat dit het bedrag is dat is...
De leden van FNV Horecabond hebben ingestemd met het AOW- en pensioenakkoord dat sociale partners en het kabinet hebben gesloten. De ledenraadpleging...
Best Western heeft de eerste stap op de hotelmarkt van Rusland gezet. De internationale hotelketen deed dit door een 966 kamers tellend hotel in Mosko...
Na een ingrijpende verbouwing, beschikt het viersterrenhotel Klein Zwitserland - Hampshire Classic in Slenaken nu over twaalf nieuwe wellness-suites....
Op maandag 1 augustus, de Nationale Feestdag van Zwitserland, vierde Swissôtel Amsterdam haar 25-jarig bestaan met een openluchtevenement voor de ing...
Per 1 september beëindigt Sandton Hotels de exploitatie van Hotel Toor in Alphen aan den Rijn. De beslissing om de exploitatie van het bekende stadsh...
Een recent rapport over de Griekse hotellerie toont aan dat er binnen de branche net als op het (inter)nationaal financieel-economische vlak een en an...