Je hebt gezocht op: EZ

Line-up chefs Taste of Amsterdam bekend
6 september 2011Nieuws

Line-up chefs Taste of Amsterdam bekend

Nadat eind augustus de deelnemende restaurants aan culinair festival Taste of Amsterdam bekend werden gemaakt. Is nu ook de line-up van de topchefs co...

Gilden on Tour, inspirerende vakdagen
5 september 2011Nieuws

Gilden on Tour, inspirerende vakdagen

Koksgilde en Gastvrijheidsgilde gaan onder de naam Gilden on Tour inspirerende vakdagen voor vakmensen in de horeca en de zorg organiseren in de regio...

The Grand beste hotel van de hoofdstad
2 september 2011Nieuws

The Grand beste hotel van de hoofdstad

Sofitel Legend The Grand is door klanten van Hotels.com verkozen tot het beste hotel van Amsterdam. Dat blijkt uit de beoordelingen die reizigers na h...

Vier kopstukken in gesprek;  ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’
2 september 2011Nieuws

Vier kopstukken in gesprek; ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’

Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...

Hotels voor 'romantisch ingestelden'
2 september 2011Nieuws

Hotels voor 'romantisch ingestelden'

Hoteliers opgelet! Op zoek naar ideeën om uw hotel op de kaart te zetten? Dan hebben wij hier een lijstje voor u met zeer aparte hotels. Deze hotels...

Ga mee naar New York!
31 augustus 2011Nieuws

Ga mee naar New York!

Mee naar New York? Hoezo? Het zit namelijk zo. Eind oktober biedt WTCH u de kans om New York door een (groene) horecabril te zien. Hoe maakt u uw zaak...

Blog Shima Zeroual (3/12)
30 augustus 2011Nieuws

Blog Shima Zeroual (3/12)

%{font-size:14pt}Vragen die je met ja of nee kunt beantwoorden, zijn zelden interessant% Ik ben het helemaal eens met deze titel. Juist de vragen die...

Fletcher Hotels neemt Hampshire Hotel over
29 augustus 2011Nieuws

Fletcher Hotels neemt Hampshire Hotel over

Het viersterren Hotel de Rijsserberg (voormalig Bilderberg) gaat per 1 oktober a.s. over in handen van Fletcher Hotels, de naam van het hotel verander...

Green Key voor Regardz Hart van Holland
26 augustus 2011Nieuws

Green Key voor Regardz Hart van Holland

Regardz Hart van Holland heeft een gouden Green Key in ontvangst genomen. Het is de eerste Regardz locatie met een Green Key certificering. Het bedrij...

Bilderberg niet verkocht ondanks biedingen
25 augustus 2011Nieuws

Bilderberg niet verkocht ondanks biedingen

Hotelketen Bilderberg blijft voorlopig in handen van Goldman Sachs en de Westmont Hospitality Group. Ondanks dat er de afgelopen periode concrete bied...

AF&BM themadag over leren van foodretail
24 augustus 2011Nieuws

AF&BM themadag over leren van foodretail

De AF&BM organiseert op 19 september de themabijeenkomst 'Horeca vs Foodretail'. Er wordt deze middag gekeken naar omzetkansen voor de horeca door ins...

Horeca kent laagste loonkostenstijging
24 augustus 2011Nieuws

Horeca kent laagste loonkostenstijging

'Als werknemer in de horeca heb je een rijk leven, maar rijk word je er niet van'. Een veelgehoorde spreuk binnen de branche die dankzij cijfers van h...

Herhaling Herrie in het Hotel achterhaald
24 augustus 2011Nieuws

Herhaling Herrie in het Hotel achterhaald

Dinsdagavond werd op RTL4 een herhaling uitgezonden van Herrie in het Hotel. In de bewuste aflevering helpen Herman den Blijker en Willem Reimers Hote...

Anneke Ammerlaan spreker Breakfastclub
24 augustus 2011Nieuws

Anneke Ammerlaan spreker Breakfastclub

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) organiseert op dinsdag 11 oktober een Breakfastclub over trends bij het hotelontbijt. Voor deze...

Nieuwe loot Bastion in Vlaardingen open
24 augustus 2011Nieuws

Nieuwe loot Bastion in Vlaardingen open

De Bastion Hotel Groep opent deze week haar 31e hotel, en wel in Vlaardingen. Het hotel is direct gelegen aan de A4 nabij de Beneluxtunnel. Bastion he...

Volgende Hotelvrijmibo bij Krasnapolsky
24 augustus 2011Nieuws

Volgende Hotelvrijmibo bij Krasnapolsky

De 19e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...

Overname 64 Innkeepers hotels van de baan
23 augustus 2011Nieuws

Overname 64 Innkeepers hotels van de baan

De overname van 64 hotels van het failliet verklaarde Amerikaanse hotelvastgoed- en investerings-bedrijf Innkeepers USA gaat niet door. De aankopende...

Europeaan sport liever dan dat hij cruiset
18 augustus 2011Nieuws

Europeaan sport liever dan dat hij cruiset

Een actieve sportvakantie is de meest populaire vakantiesoort in Europa. Uit cijfers van de World Travel Monitor van toerismebeurs ITB Berlin blijkt d...

Trend: huisgemaakte convenience
18 augustus 2011Nieuws

Trend: huisgemaakte convenience

Een groot deel van de horeca kan niet zonder gemaks-producten. Een gehoorde kanttekening is dat bij sommige producten het duidelijk is te zien dat ze...

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend
18 augustus 2011Nieuws

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend

De eerste line-up voor de derde editie van culinair festival Taste of Amsterdam is bekend. Deelnemende restaurants zijn onder meer: Sucre, Fifteen, Ba...

Hotelgast betaalt vaak ongemerkt voor krant
18 augustus 2011Nieuws

Hotelgast betaalt vaak ongemerkt voor krant

In Amerika dient binnenkort een rechtszaak tussen een hotelgast en Hilton Hotels. Onderwerp van twist: het moeten betalen voor een ongevraagde krant t...

Steeds meer hoteldieren op de loonlijst
17 augustus 2011Nieuws

Steeds meer hoteldieren op de loonlijst

Onder de meest populaire filmpjes op YouTube zitten veel clips van jonge hondjes en schattige kittens. Vanwege het hoge aaibaarheids-gehalte en het ve...

Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub
17 augustus 2011Nieuws

Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub

Tijdens de AF&BM Breakfastclub op 11 oktober zal hotelwatcher Vincent van Dijk een bijdrage leveren als panellid. Van Dijk sliep een jaar lang iedere...

Hotelsector China groeit als kool
17 augustus 2011Nieuws

Hotelsector China groeit als kool

De woorden 'groei' en 'rem' kom je nooit samen tegen in één zin wanneer het over China gaat. Ook voor de hotelsector in het Aziatische land lijken e...

Intell Hotels loopt mee tijdens Dam tot Dam
17 augustus 2011Nieuws

Intell Hotels loopt mee tijdens Dam tot Dam

Op 18 september zal het Inntel Hotels Running Team met zestig medewerkers deelnemen aan de Dam tot Dam loop. De aanloop naar de wedstrijddag is te vol...

Eigen opleidingscentrum voor Apollo
16 augustus 2011Nieuws

Eigen opleidingscentrum voor Apollo

Vanaf deze week biedt Apollo Hotels & Resorts middels de Apollo Academy beroepsopleidingen (BBL-opleidingen) aan. De opleiding is speciaal ontwikkeld...

Eerste verjaardag voor Hotel Doesburg
15 augustus 2011Nieuws

Eerste verjaardag voor Hotel Doesburg

Eind augustus is het een jaar geleden dat Monique van den Berg en Joop Bergevoet Hotel Doesburg in het gelijknamige plaatsje zijn gestart. In een uitd...

Studiereis langs duurzame concepten NY
15 augustus 2011Nieuws

Studiereis langs duurzame concepten NY

WTCH | Improving Performance organiseert dit jaar in oktober een reis naar New York voor hospitality ondernemers die meer willen met duurzaamheid onde...

Nederland in trek bij Belgische toerist
12 augustus 2011Nieuws

Nederland in trek bij Belgische toerist

Van alle toeristen die Nederland bezoeken is het aandeel Belgen de afgelopen tien jaar het sterkst toegenomen. De grootste groep buitenlandse toeriste...

China Hotel Holland heeft het moeilijk
12 augustus 2011Nieuws

China Hotel Holland heeft het moeilijk

In juli 2008 werd het China Hotel Holland in Delft met veel bombarie "geopend":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/chinees-hotel-in-delft-geop...

Luxury Vintage Hotels gelanceerd
11 augustus 2011Nieuws

Luxury Vintage Hotels gelanceerd

Onlangs is Luxury Vintage Hotels van start gegaan. Het hotelverbond is een verzameling van hotels met een lange geschiedenis als gemeenschappelijk ken...

Nieuwste trend: klassiek in de kroeg?
10 augustus 2011Nieuws

Nieuwste trend: klassiek in de kroeg?

Klassieke muziek en het caféleven. Het lijken twee onderwerpen die zich lastig met elkaar verenigen, maar niets is minder waar. Klassieke muziek in d...

Hotelsterren-infographic helpt hotelgast
10 augustus 2011Nieuws

Hotelsterren-infographic helpt hotelgast

Het aantal sterren is een van de meest duidelijke standaarden om het niveau van een hotel aan te duiden. Omdat de criteria kunnen verschillen per land...

Online reisbureaus kosten hotels 2,5 miljard
10 augustus 2011Nieuws

Online reisbureaus kosten hotels 2,5 miljard

De Amerikaanse hotellerie heeft vorig jaar 2,5 miljard dollar aan inkomsten uit boekingen misgelopen. Onderzoek toont aan dat dit het bedrag is dat is...

Horecabond stemt in met pensioenakkoord
9 augustus 2011Nieuws

Horecabond stemt in met pensioenakkoord

De leden van FNV Horecabond hebben ingestemd met het AOW- en pensioenakkoord dat sociale partners en het kabinet hebben gesloten. De ledenraadpleging...

Best Western opent megahotel in Moskou
8 augustus 2011Nieuws

Best Western opent megahotel in Moskou

Best Western heeft de eerste stap op de hotelmarkt van Rusland gezet. De internationale hotelketen deed dit door een 966 kamers tellend hotel in Mosko...

Hotel Klein Zwitserland zet in op wellness
8 augustus 2011Nieuws

Hotel Klein Zwitserland zet in op wellness

Na een ingrijpende verbouwing, beschikt het viersterrenhotel Klein Zwitserland - Hampshire Classic in Slenaken nu over twaalf nieuwe wellness-suites....

Jubileum Swissôtel Amsterdam gevierd
5 augustus 2011Nieuws

Jubileum Swissôtel Amsterdam gevierd

Op maandag 1 augustus, de Nationale Feestdag van Zwitserland, vierde Swissôtel Amsterdam haar 25-jarig bestaan met een openluchtevenement voor de ing...

Sandton Hotels breekt met Hotel Toor
4 augustus 2011Nieuws

Sandton Hotels breekt met Hotel Toor

Per 1 september beëindigt Sandton Hotels de exploitatie van Hotel Toor in Alphen aan den Rijn. De beslissing om de exploitatie van het bekende stadsh...

Griekse hotels in de min, resorts in de plus
4 augustus 2011Nieuws

Griekse hotels in de min, resorts in de plus

Een recent rapport over de Griekse hotellerie toont aan dat er binnen de branche net als op het (inter)nationaal financieel-economische vlak een en an...