Je hebt gezocht op: EZ
Nieuwe serie voor Ramsay: Hotel Hell
Gordon Ramsay start binnenkort in Amerika met een nieuwe tv-serie waarvan de werktitel 'Hotel Hell' is. Voor het nieuwe programma verlaat de Britse st...
IHG komt met eigen laagsteprijsgarantie
De InterContinental Hotels Group maakt een vuist tegen alle boekings- en vergelijkingssites die schermen met de laagste prijs voor een hotelovernachti...
Studenten op reis naar Sherry-streek
Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Te koop: pakketje luxehotels van Louvre
Starwood Capital zet een blok bestaande uit acht luxehotels van de Louvre Hotels Group in de etalage. De hotelinvesteerder laat momenteel UBS en Jones...
Mint hotels worden Hilton hotels
De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...
Horecagast zoekt goedkope alternatieven
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw
Tientallen Âroodharige leeuwen verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...
Ritter langstzittende ceo hotelbranche
Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...
Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?
Oei, er staat een paar miljoen vierkante meters kantoorruimte leeg. Weet je wat? We maken er een hotel van! Zo, opgelost. In grote lijn is dat de stre...
Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark
Jon Sistermans gooit de handdoek in de ring. De gelauwerde chef-kok ambieerde met zijn restaurant Wilhelminapark in Utrecht jarenlang een Michelinster...
Mint Hotels verkocht aan Blackstone
Het hing al langer in de lucht. De Amerikaanse Blackstone Group koopt de hotelketen Mint Hotels, die in mei een hotel opende op het Oosterdokseiland i...
Democratisch de schouders eronder
Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de financiële crisis (banken...
Duin & Kruidberg lanceert eigen app
Landgoed Duin & Kruidberg lanceert deze week een eigen app voor gebruik op de iPad van Apple. Het hotel is hiermee naar eigen zeggen het eerste ze...
Union koopt Crowne Plaza Amsterdam
Union Investment in Hamburg heeft het Crowne Plaza Hotel aan de Amsterdamse Zuidas aangekocht. Vastgoedmarkt.nl meldt dat. Het is het eerste hotel i...
Boekingssite zonder commissie
Op 1 oktober wordt Bookingsquare.com gelanceerd. Dit is de eerste boekingssite ter wereld die volledig gratis en commissievrij is. Vanaf dat moment ku...
Hotels blijven bouwplannen maken
Het aantal bouw- en verbouwplannen in de Nederlandse hotelsector lijkt ook in 2011 totaal niet beïnvloed te worden door de economische ontwikkelingen...
Groesbeekse Secco in een historische ambiance
Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...
Column Hans van Spronsen: Lekker slapen
Regelmatig kijk ik geamuseerd naar hoeveel energie wordt verspild door ondernemers/managers die zich druk maken over de zogenaamde NBF’s (Niet B...
Anja Vondenhoff ambassadeur Champagne
Anja Vondenhoff is sinds donderdag de nieuwe Nederlandse ambassadeur van Champagne. Na een spannende finale in de Twenty Third Bar van het Okura Hot...
Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend
Sander Lucas, ontwerpersduo DeJongeKalff en Mieke Cuppen zijn de genomineerden die doorgaan naar de laatste ronde van de Mercure Cultuurprijs. Zij bed...
Health&Wellness de Holtweijde weer open
Na een ingrijpende renovatie van vijf weken is het Health&Wellness Center van Landgoed de Holtweijde weer open. Met de renovatie is een bedrag gemoeid...
IHG breidt uit met 100 hotels in Rusland
De InterContinental Hotels Group (IHG) ziet een groeimarkt in Rusland en het Gemenebest van Onafhankelijke Staten (GOS). Het hotelbedrijf maakte onl...
Wat wilt u weten?
U bent werkzaam in de hotellerie en u leest vakbladen? Dan vragen wij u om mee te doen aan het lezersonderzoek (van minder dan 2 minuten) van Hospital...
Grote schommelingen hotelprijzen
De internationale hotelprijzen vertoonden het afgelopen halfjaar aanzienlijke schommelingen door politieke onrusten en natuurrampen. Dat blijkt uit de...
Sterke jaargroei vacatures horeca
Het aantal vacatures voor horeca en toerisme is het afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Dat blijkt uit onderzoek van de maandelijkse barometer van de...
Bier proeven op HORECA 2011
Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...
Klaar voor de Chinezen
Twee van de grootste internationale hotelketens, te weten Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en die...
Eindelijk! De bezettingsgraad stijgt. Forse bezuinigingen zorgen voor meer winst
Op 13 september werd het 34e HOSTA rapport van Horwath HTL gepresenteerd. HOSTA 2011 laat zien dat de Nederlandse drie-, vier- en vijfsterrenhotels la...
Lichte groei horeca na opleving
De omzet-verwachting voor de horeca is voor dit jaar licht naar boven bijgesteld. Dat meldt het Economisch Bureau van de ING. De groei komt door de...
Philips lanceert MediaSuite voor hotellerie
Philips, de toonaangevende leverancier van televisies aan de hospitality industrie, lanceert Philips MediaSuite. Deze nieuwe reeks op internet aangesl...
Rezidor opent nieuw hotel in Tunesië
De Rezidor Hotel Group gaat een nieuw hotel openen in Hammamet, Tunesië. Het bestaande Hotel Riu Park El Kebir wordt omgedoopt tot Park Inn Hammamet....
HOSTA 2011: Hotelmarkt herstelt van crisis
De hotelbezetting in Nederland stijgt weer. Door de recente crisis was het hotelbezoek sterk afgenomen, maar in 2010 waren er voor het eerst meer ho...
20 jaar inflatie cadeau!
Goed nieuws voor diegenen die alle hoteliers in Nederland willen bereiken. Hospitality Management bestaat 20 jaar en u viert dat met ons mee! Wij geve...
The Grand is Netherland's Leading Hotel
Het onlangs gerenoveerde Sofitel Legend The Grand Amsterdam is uitgeroepen tot Netherland's Leading Hotel tijdens de prestigieuze World Travel Awards....
Mis het niet! De designspecial van het jaar
Laatste kans! In november verschijnt Hotel & Design weer. Deze uitgave gaat naar alle hotels in Nederland en biedt adverteerders de mogelijkheid zich...
Line-up chefs Taste of Amsterdam bekend
Nadat eind augustus de deelnemende restaurants aan culinair festival Taste of Amsterdam bekend werden gemaakt. Is nu ook de line-up van de topchefs co...
Gilden on Tour, inspirerende vakdagen
Koksgilde en Gastvrijheidsgilde gaan onder de naam Gilden on Tour inspirerende vakdagen voor vakmensen in de horeca en de zorg organiseren in de regio...
The Grand beste hotel van de hoofdstad
Sofitel Legend The Grand is door klanten van Hotels.com verkozen tot het beste hotel van Amsterdam. Dat blijkt uit de beoordelingen die reizigers na h...
Vier kopstukken in gesprek; ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’
Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...
