Je hebt gezocht op: EZ
Michelinsterren onder de Turkse zon
Onder het motto van ÂGloria reaching for the Stars heeft Gloria Hotels & Resorts het plan opgevat om tussen 18 mei en 20 september 2009, in totaal...
Duurzaamheid in horeca loont
Horecaondernemers zien duurzaamheid niet als een hype die weer overwaait, maar als een trend. Dat blijkt uit een onderzoek dat HTC dit najaar uitvoerd...
Column Ewout Hoogendoorn: Wat zijn de systeemhotels?
Het is een leuk spelletje: jongleren met indicatoren. De inflatie daalt enorm; we zijn onderhand zelfs bang voor deflatie. Dat komt omdat de groei van...
Tijdperk van soberheid voor zakenreizigers
Amadeus, naar eigen zeggen wereldwijd leider in technologie- en distributie-systemen voor de reis- en toeristenindustrie, heeft een rapport gepresente...
Column Hans van Spronsen: Hotelkamer op afbetaling
Hadden wij ook maar pakketjes producten gemaakt die niemand meer begreep en die iedereen wel wilde kopen. Hadden wij ook maar kamers verkocht aan mens...
Hotel Astra; Gasten zijn geen nummers
Wie vanaf de Soerenseweg op Apeldoorn aanrijdt, komt na de bossen langs prachtige, statige panden. In de zogeheten Parkwijk wijst het navigatiesysteem...
F&B in Rotterdam: het beste wat de zee te bieden heeft
Op de eerste etage van het vijfsterrenhotel The Westin in Rotterdam bevindt zich Restaurant VIS. Executive chef Jos de Groot zwaait inmiddels een klei...
Hotelreserveringen als technologische uitdaging
Goed draaiende ICT is belangrijk voor de dienstverlening in hotels. Zeker op het gebied van online kamerreserveringen heeft de ICT een hoge vlucht gen...
Tegen welke prijs?
Hier en daar slaat de paniek toe. Veel hotels gaan over tot het verlagen van de kamerprijzen. Menig hotelier vraagt niet meer óf de prijzen oml...
Recessie treft restaurants en cafés sterker dan hotels
Hotels worden de komende tijd meer ontzien dan Restaurants en cafés. De horecabranche in zijn geheel het zwaarder dan de recreatiesector. Dat voorspe...
Figi team bezoekt Wereld Natuur Fonds
Afgelopen maandag brachten 30 medewerkers van Hotel Theater Figi het hoofdkantoor van het Wereld Natuur Fonds in Zeist, in het kader van het door Figi...
Conferentiedeel Holiday Inn IJmuiden Seaport Beach vernieuwd
Recentelijk heeft wethouder mevrouw A. Baerveldt van Gemeente Velsen de vernieuwde Conference & Events Floor van het Holiday Inn IJmuiden Seaport Beac...
Ontspannen overnachten, parkeren en vliegen
Crowne Plaza Amsterdam-Schiphol in Hoofddorp en Holiday Inn Amsterdam Schiphol in Lijnden bieden een speciaal \'parkeerarrangement\' aan tegen filest...
HMSHost wederom winnaar People Award
HMSHost Schiphol Airport, een grote horeca-exploitant op de luchthaven Schiphol, heeft tijdens de Schiphol Consumers Award, georganiseerd door Amsterd...
Meest romantische steden tijdens Valentijn
De Nederlandse consument verrast zijn of haar Valentijn dit jaar met een romantisch hotelverblijf. Opvallend is dat vooral grote Europese steden als A...
Directie Château Neercanne viert jubileum
Peter en Ans Harkema zijn dit jaar 25 jaar directie en restaurateurs van Château Neercanne en is Château Neercanne tevens 25 jaar onderdeel van Cami...
Sandton Hotels breidt uit in buitenland
Het huidige economisch tij zou misschien anders doen vermoeden, maar de jonge Nederlandse hotelgroep Sandton Hotels onderstreept het vertrouwen in de...
Vogels Professional Company CV
Bedrijfsnaam: VogelÂs Professional Nederland b.v. Adres hoofdkantoor: Hondsruglaan 93, 5628 DB Eindhoven Telefoon: 040-264 74 11 Fax: 040 264 74 9...
Omzet horeca onder druk
Het onderzoeksbureau Synovate heeft in opdracht van het bedrijfschap Horeca en Catering bij 600 horecaondernemers onderzoek gedaan naar de omzet in de...
Recordomzet voor HotelSpecials.nl
Boekingssite HotelSpecials.nl heeft met haar labels in 2008 een recordomzet van 50 miljoen euro bereikt, een stijging van 35% ten opzichte van het jaa...
Mercure eerste hotelmerk dat Well Water schenkt
De bars en à la carte restaurants van de achttien Mercure-hotels in Nederland schenken met ingang van deze maand Well Water. Een kwart van de opbreng...
Calorieën tellen bij Brasserie Haarhuis
Steeds meer mensen willen weten hoeveel kilojoules (kcal) zij per diner verorberen. Brasserie Haarhuis krijgt van gasten steeds vaker de vraag naar \'...
'Bed-in for peace' nu in Euromast
Het Amsterdamse Hilton Hotel slaagde er niet in Marcel Gootjes uit Schiedam een zelfde welkom te geven als bijna veertig jaar geleden Beatles-muzikant...
Hampshire breidt uit in Limburg
Hampshire Inns, Hotels & Classics heeft sinds begin deze maand twee nieuwe hotels aangesloten bij de hotelgroep: Hampshire Boshotel Vlodrop in Vlodrop...
Golden Tulip in lifestyle-programma
Hotelgroep Golden Tulip levert medewerking aan 4ME, een nieuw lifestyle-programma over gezondheid dat vanaf februari iedere maandag en vrijdagochtend...
Vergaderen tussen de dieren
Parkstad Limburg is sinds deze week een bijzondere samenwerking rijker. GaiaPark Kerkrade Zoo en Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants gaan...
Vlam in pan bij Bilderberg Lauswolt
Het personeel van Bilderberg hotel Lauwerswolt in Beetsterzwaag heeft woensdagmorgen korte tijd voor hete vuren gestaan, dat is te lezen op de website...
Grote cateraars willen handen ineen slaan
Afgelopen dinsdag heeft tijdens de Horecavakbeurs BBB de werkconferentie plaatsgevonden van de European Party Caterers Association (EPCAS). Twaalf exc...
'Brandveiligheid oude hotels kan beter'
Veel oudere, kleine hotels voldoen niet aan de eisen voor brandveiligheid, zegt de VROM-inspectie. De inspectie bezocht honderd hotels met minder dan...
Sofitel Amsterdam heeft nieuwe naam
Sofitel Amsterdam heet voortaan The Convent Hotel Amsterdam. Het 148 kamers tellende hotel aan de Nieuwezijds Voorburgwal in de hoofdstad maakt nu ond...
Award voor Mövenpick 's Hertogenbosch
Het Mövenpick Hotel 's-Hertogenbosch is de winnaar van de Zoover Award 2008 in de categorie 'beste accommodatie'. De vakantiebeoordelingen site maakt...
The Grand heeft 'Meest gastvrije receptionist'
Voor Liesbeth Nagel Joseph, receptioniste van het vijfsterrenhotel Sofitel Amsterdam The Grand, is het jaar goed begonnen. Op de horecava werd zij gek...
Bezetting Antwerpse hotels onder de 50 procent
De bezettingsgraad van de Antwerpse hotelkamers is tot minder dan 50 procent gedaald. Dat blijkt uit een rondvraag van het persagentschap Belga bij ve...
Gerrit van der Valk (80) overleden
Dinsdagmiddag is Gerrit van der Valk op 80-jarige leeftijd in zijn woning in Spanje overleden. De oud-roerganger van het gelijknamige horecaconcern Va...
Column Sander Allegro: Slecht huwelijk
Een haat-liefdeverhouding. Eigenlijk willen ze elkaar niet, maar ze zijn tot elkaar veroordeeld. Het heeft de kenmerken een slecht huwelijk: de relati...
Geloofwaardigheid aangetast door prijsdumping
Onder andere in het AD was woensdag te lezen dat veel luxe hotels in de grote steden, Amsterdam voorop, hun kamers tegen dumpprijzen aanbieden als gev...
Logiesverstrekkers vrezen personeelstekort
Veertig procent van de horecaondernemers verwacht een serieus personeelstekort in de nabije toekomst. Dat is een van de resultaten uit het onderzoek d...
Pulitzer Amsterdam hoge binnenkomer ranglijst
Het Hotel Pulitzer aan de Prinsengracht in Amsterdam is in het Amerikaanse vakblad Travel & Leisure opgenomen in de jaarlijkse top-500 van beste hotel...
Aantal telewerkers horeca laagste van Nederland
Eind 2007 had bijna de helft van alle bedrijven in Nederland waar tien of meer personen werken telewerkers in dienst, zo blijkt het cijfers van CBS. T...
Dorint Schiphol 'beste viersterrenhotel'
Het Dorint Hotel Amsterdam Airport op Schiphol-Oost is volgens de reisbeoordelingswebsite VakantieOordeel.nl het beste viersterrenhotel van Nederland....
