Je hebt gezocht op: EZ
Ontbijt: goed begonnen, veel gasten gewonnen
Producten uit de regio, zelfgebakken pannenkoeken, een soepje met tofu; hotels van groot tot klein doen hun best iets speciaals van het ontbijt te mak...
Column Hans van Spronen: het leven blijft toch nog wel leuk?
Een badkamerspiegel waarin een tv-scherm kan worden geprojecteerd, een spiegel die de persoon herkent. En afhankelijk van de persoon verschijnt in de...
Column Ewoud Hoogendoorn: bestaat loyaliteit?
Wanneer is een gast loyaal? Als hij terugkomt, terwijl hij toch veel meer betaalt dan bij een ander? Als hij terugkomt, terwijl hij een minder product...
HOSTA 2005: Hoera, de Chinezen komen!
Op 13 september presenteerde Horwath Consulting het 28e HOSTA-rapport. HOSTA 2005 geeft de kerncijfers en financiële statistieken van de drie-, v...
De badkamer mag weer gezien worden
De strikte scheiding tussen badderen en slapen wordt losgelaten, er wordt voor ‘eerlijke’ materialen gekozen en de douche wint terrein. De...
Bedden: schone dromen!
Met een goed bed is een hotelkamer prima te verkopen. Gasten zijn thuis het nodige comfort gewend, dus als ze de portemonnee trekken voor een hotelove...
Des Indes: de feniks is herrezen
Na een intensieve renovatie is Hotel Des Indes eindelijk weer open. De ‘grande dame’ van Den Haag onderging een metamorfose, maar wel &eac...
Claus Company: saamhorigheid en samenspel
'Company' en twee broers... Met de huidige olieprijzen zal menigeen - van 40 jaar en ouder - aan de soapserie Dallas denken. De onvergetelijke...
Amerikaanse reisbureaus verbreden hun marketing
Alleenstaande ouders en stellen van hetzelfde geslacht met kinderen  volgens Amerikaanse reisbureaus vormen ze een groeiende nichemarkt. Er zijn al...
Hyatt breidt ontbijt en doopt AmeriSuites om tot Hyatt Place
De Amerikaanse upscale hotels Hyatt Regency en Grand Hyatt hotels hebben hun ontbijten een flinke injectie gegeven. De keten komt met maar liefst 15 e...
Golfbaantje erbij?
Marriott International verwent de golfende hotelgast. Met een nieuwe reserveringssite kan deze tegelijk met het boeken van een kamer een paar uurtjes...
Sail zorgt voor toeloop in Amsterdamse hotels
Sail komt eraan (start: 15 augustus), en dat zorgt voor goede zaken voor de Amsterdamse hoteliers. Het nautisch evenement zal volgens het Amsterdam To...
Palace Hotel: overnachten voor het goede doel
Het Noordwijkse Palace Hotel is een actie gestart om geld voor War Child in te zamelen: 'Sleep for peace'. Wie het gelijknamige arrangement boekt beta...
Bidvest Group neemt Deli XL over
Bidvest Group Ltd is een internationale dienstverlenende handels- en distributieorganisatie, beursgenoteerd in Zuid-Afrika en opererend op drie contin...
Hilton pakt uit met pakketten
Hilton Hotels Corp. komt met maar liefst vijftien pakketten voor drukbezette reizigers die op zoek zijn naar een last minute vakantie. Uit onderzoek b...
Verblijf in Londense hotels neemt af
De Britse vastgoedadviseur HVS International heeft bevestigd dat de bezettingsgraad van de luxere Londense hotels een dal vertoont na de bommen van 7...
Sander Allegro: Kruisheren
Ondanks alle sombere geluiden over de economie worden aan de lopende band nieuwe hotels geopend. En steeds vaker gaat het om bijzondere projecten. Beg...
Toeristen mijden Londen'
De hoofden van de belangrijkste Britse toeristenorganisaties doen er alles aan bezoekers ervan te weerhouden hun bezoek aan Londen af te zeggen. Ze zi...
11 september dreunt nog steeds na
De Verenigde Staten hebben nog steeds last van de naweeën van 11 september 2001.Vanwege de strengere veiligheidsvoorschriften zien veel buitenlandse...
Twee conferentielocaties Brabant sluiten poort
Abdijhuis in Heeswijk-Dinther en het Huis Elzendaal in Boxmeer staken hun activiteiten als conferentiebestemming. De stichting Abdijhuis beëindigt de...
Purmerend introduceert horeca-huisregels
Purmerend moet gezellig en veilig blijven, vindt de afdeling Purmerend van KHN. Daarom gelden er vanaf 29 juni huisregels in de horeca. De actie, die...
Interview: Hostellerie De Hamert, Wellerlooi
In de journalistiek is het geregeld komkommertijd; in sommige restaurants is het - van half april tot eind juni - aspergetijd. En als we het over aspe...
Sander Allegro: Sterrenzorg
'ZORG MOET STERRENSYSTEEM KRIJGEN' schreeuwden kranten en nieuwsbulletins in de vetst mogelijke koppen. De media buitelden over elkaar heen na...
Chris Luken: hotelmagnaat in wording
In een rap tempo bouwt Chris Luken met zijn Hotel Management Group (HMG) aan een klein hotel-imperium. Onlangs voegde hij het vijftiende hotel aan de...
Horecabestedingen licht gestegen
De omzet in de horeca steeg in het eerste kwartaal van 2005 met 1,1% ten opzichte van 2004. Het vierde kwartaal noteerde de horeca ook al een positiev...
Europa langzaam goedkoper
Europa wordt beetje bij beetje minder duur voor bezoekers uit de niet-eurolanden. Volgens economen moet de euro zijn glijdende koers ten opzichte van...
Hilton gaat calorieën tellen
Het Hilton heeft in drie van haar merken gezonde menu's geïntroduceerd voor de gast die ook onderweg op vetten en calorieën let. De menu's, Hilton E...
Column Ewoud Hoogendoorn: Monitoren... ja, gezellig
Naast het jaarlijkse HOSTA-rapport verzorgt Horwath Consulting al jaren een monitoringsysteem voor en door de hotels in Amsterdam; eerst maandelijks,...
Column Sander Allegro: Sterrenzorg
'ZORG MOET STERRENSYSTEEM KRIJGEN' schreeuwden kranten en nieuwsbulletins in de vetst mogelijke koppen. De media buitelden over elkaar heen na...
Column Hans van Spronsen: bedankt
Gastvrijheid is een volledig doorgeslagen containerbegrip in onze samenleving. Als je op internet deze zoekterm intikt, krijg je maar liefst 173.000 &...
De 24-uurs gastvrijheideconomie: haal meer omzet uit uw gast
Iedere gast kent het: je komt na een dag harde arbeid moe maar voldaan aan in je hotel, en dan blijkt het niet meer mogelijk om nog iets te eten! Zelf...
Wijn moet je beleven
Al heeft een gast een mooie wijn bij zijn diner gedronken, toch kan hij met een ontevreden gevoel naar huis gaan. Het gaat immers om de wijn-spijscomb...
Alle clichés over familieopvolging kloppen
Een volle zaal, ondanks het mooie weer. Sprekers met gevoel voor humor. Een geanimeerde naborrel. Ondanks het wellicht wat netelige thema, was het con...
Prijsvergelijkingssites
Verschillende hotelintermediairs zoals Bookings, Expedia, Travelocity of Hotelopia bieden tienduizenden hotels aan die eenvoudig onderling te vergelij...
Hotel Dreyeroord, Oosterbeek Het roer van de ark gaat om
Hotel-Chalet, Chalet-Hotel of gewoon Hotel; de brochures en andere documentatie van Dreyeroord geven geen uitsluitsel: de aanduidingen worden door elk...
Nederlander is bezige bij
De Nederlander zit tijdens zijn vakantie nauwelijks stil. Wandelen staat bovenaan de Top 5 van het vakantie-activiteitenlijstje (62,7%). Op de tweede...
NBTC zet Holland op de kaart
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) zet Holland als zakelijke bestemming wederom op de kaart door het jaarlijks terugkerende evene...
NH Hoteles opent eerste hotel in Londen
NH Hoteles begeeft zich met de aankoop van het Harrington Hall Hotel (www.harringtonhallhotel.co.uk) op de Britse hotelmarkt. De acquisitie kwam tot s...
Toerisme booming business voor China
Meer dan 109 miljoen toeristen hebben gedurende 2004 China bezocht. Zij besteedden circa $25.74 miljard, een derde van het nationaal inkomen dat door...
Beeldenexpositie Grand Hotel Karel V
Alweer voor het derde achtereenvolgende jaar staat de maand juni bij Grand Hotel Karel V in Utrecht in het teken van de beeldende kunst. In de klooste...
