Je hebt gezocht op: Eden
Food & Beverage in beweging: drie managers in gesprek
Naomi Bormans, Sander van Zandbergen en Sam Hilkens. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in het Park Plaza Hotel in Utrecht. De...
Komende halfjaar acht openingen: Accor timmert verder aan Noord-Europese weg
Het komende halfjaar (anno 2023) opent hotelketen Accor nog eens acht verschillende hotels in Noord-Europa. De nieuwe hotels vestigen zich onder ander...
Fletcher Hotels en Zadkine Horeca College slaan handen ineen
Fletcher Hotels en het Zadkine Horeca College gaan vanaf september 2023 een samenwerking aan om verschillende BBL-opleidingen in de hospitality s...
Column Ewout Hoogendoorn: Away with Amsterdam
Geen betere bron voor een column dan het zwabberbeleid voor toerisme van de gemeente Amsterdam van de afgelopen jaren. Tot 2017 was er een serieus, co...
50 tinten aards en chic metallic
Een aardse en natuurlijke interieurstijl geeft een rustige en serene beleving die veel hotelgasten aanspreekt. TECE biedt hiervoor meerdere series wc-...
Tips op het gebied van menu-engineering: Verhoog de omzet in het hotel-restaurant
Goede menu-engineering zorgt ervoor dat het restaurant van het hotel winstgevender is. Het geeft inzicht in de margemakers, hardlopers en slapers op d...
Zien Group opent eerste individuele hotel: Jan Luyken in Amsterdam
Zien Group, het corporate moederbedrijf van Eden Hotels, opent vandaag Jan Luyken, een boutique-hotel gevestigd in een herenhuis in het centrum van Am...
Man van de wereld Robert-Jan Woltering terug in zijn geliefde geboortestad
Hij werkte op vijf continenten, in veertien verschillende landen, was namens Accor eindverantwoordelijk voor de luxe merken van de hotelgigant in Mexi...
Nieuwe campagne van The Present Movement doorbreekt stigma’s over dakloosheid
Stichting The Present Movement heeft sinds de start van haar programma ‘GiveMe5’ honderd economisch dakloze mensen van de straat geholpen...
Nieuwe Hotel Manager Leonardo Hotel Amsterdam City Center: Nick Hospers
Leonardo Hotels stelt per 1 juli Nick Hospers aan als nieuwe Hotel Manager van Leonardo Hotel Amsterdam City Center. De reis van Hospers binnen de Leo...
Prins Hendrik Texel heropent met vogelthema
“Het restaurant was hard toe aan een renovatie”, aldus eigenaar Ernst Weyschede (39). De afgelopen maanden is de keuken vernieuwd, heeft h...
Ronde tafel Hotel en Technologie (deel 2): Creditcard moet betalingsgarantie zijn, geen verplichting
Technologie is onmisbaar in de hotellerie, maar zorgt ook voor dilemma’s. In hoeverre draagt technologie bij aan gastvrijheid? En hoe kun je als...
Rosewood Hotel Group benoemt Kevin Yung tot Chief Financial Officer
Rosewood Hotel Group kondigt Kevin Yung aan als Chief Financial Officer. Met een gewaardeerde carrière die zich uitstrekt over meer dan 25 jaar...
No Place for Sex Trafficking: Aanpak van seksuele uitbuiting in hotels
“Ik wil cash betalen en kan je elke dag drie keer nieuwe lakens en handdoeken naar de kamer brengen?” Twee indicatoren van seksuele uitbui...
Postillion Hotels breidt uit naar rijksmonument in Noord-Brabant
Postillion Hotels breidt uit naar Raamsdonksveer, Noord-Brabant. Het wordt de eerste vestiging van de hotelketen in de provincie en is tactisch gelege...
Hotels for Trees en Lacoly slaan handen ineen voor duurzamere hotelindustrie
Vanaf vandaag krijgen hotelgasten in diverse hotels de optie om de dagelijkse kamerschoonmaak over te slaan dankzij de WhatsApp-service van Lacoly. In...
Inntel Hotels Art Eindhoven overgenomen door WestCord Hotels
De Nederlandse hotelgroep WestCord Hotels neemt per 1 juni 2023 Inntel Hotels Art Eindhoven over. Het is voor WestCord Hotels het eerste hotel in Brab...
Janiek van den Broeck (25) en Bart Leussink (25) ontwikkelen binnen drie maanden The Church
Het was misschien niet helemaal de bedoeling dat de eerste onderneming direct zo een groot project zou zijn. Maar vanaf het eerste moment dat Bart Leu...
Bulsink bestaat 95 jaar: van lokale aannemer tot internationaal bouwbedrijf
Op 1 juni 2023 bestaat bouwbedrijf Bulsink op de kop af 95 jaar. Toen CEO Antoine Bulsink in 1997 het roer overnam, telde het personeelsbestand twee t...
Omzet horeca groeit in eerste kwartaal van 2023
De omzet in de horeca groeide in het eerste kwartaal van 2023 met 2,3 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Het volume, de...
EHM Group gaat verder als Q Hospitality Group
EHM Group gaat vanaf nu verder als Q Hospitality Group. Een kleine vijf jaar na de oprichting zijn de bedrijfsactiviteiten zo breed ontwikkeld dat er...
Short stay aanbieder Bob W breidt uit naar Nederland
Nederland wordt negende in de rij van bestemmingen waar Bob W zijn diensten aanbiedt, na het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Spanje, Noorwegen, Grieke...
Hilton Rotterdam viert 60-jarig bestaan
Het Hilton Rotterdam opende de deuren op 30 mei 1963. Al meer dan 60 jaar is het een geliefd hotel voor zowel Nederlandse als internationale gasten. D...
Ronde tafel Hotel en Technologie (deel 1): Hoteliers kunnen niet bouwen
Technologie is onmisbaar in de hotellerie, maar zorgt ook voor dilemma’s. Hoe kun je als hotelondernemer inspelen op razendsnelle technologische...
Hotel Haarhuis lanceert campagne ‘Meet in Green'
Na een complete renovatie en een grande opening in maart dit jaar, lanceert Hotel Haarhuis haar 'Meet in Green’ campagne om zakelijke bezoekers...
Zo verhoog je het rendement van jouw hotelbar met drankverkoop
Cocktails als de pornstar martini, espresso martini en aperol spritz zijn in veel hotelbars niet meer weg te denken. Het bierlandschap is ook verander...
Download nu de F&B-special van Hospitality Management
Vorige week viel de jaarlijkse Hotel & Food&Beverage-special van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Onze jaarlijkse spe...
Amstel Hotel benoemt Thomas Kuiper tot F&B Director
De 36-jarige Thomas Kuiper is aangesteld als F&B Director van het Amstel Hotel. Hij is verantwoordelijk voor alle horeca- en F&B-activiteiten...
Rosalind Chan is benoemd als Marketing Director bij Zien Group
Zien Group, het moederbedrijf van Eden Hotels, heeft Rosalind Chan aangesteld als Marketing Director. Chan zal in deze functie verantwoordelijk zijn v...
YAYS wint twee Serviced Apartment Awards
YAYS is verkozen tot Best Property 1 to 20 Units en Best Property 21 to 70 Units tijdens de Serviced Apartment Awards op donderdag 18 mei in Lond...
Foto's: Kloeg Collection opent Hotel St. Joris in Middelburg
Hotel St. Joris verwelkomt op 18 mei, Hemelvaartsdag, officieel haar eerste gasten. Het kleurrijke Cityhotel beschikt over 54 bijzondere kamers, een l...
The Hoxton, Lloyd Amsterdam opent zijn deuren in augustus 2023: zo gaat het worden (met foto's)
The Hoxton opent op 21 augustus zijn tweede hotel in de Nederlandse hoofdstad, gelegen in het hart van de Oostelijke Eilanden. Deze buurt is het thuis...
Hotel Restaurant De Wolfsberg in Groesbeek overgenomen door het Horecalegioen
Het Horecalegioen is verheugd om de overname aan te kondigen van het befaamde Hotel Restaurant De Wolfsberg, gelegen in het pittoreske Groesbeek. Deze...
Vacature van de week: Hotel Pincoffs zoekt gastvrijheidstalent voor Front Office
Suite Hotel Pincoffs is een kleinschalig boutique hotel met een groot hart voor de gast. Het hotel is Europees geclassificeerd als een 4-sterren&...
Top 3 tips om uw strategie voor extra inkomsten in 2023 te optimaliseren
Voor hotels en andere horecaorganisaties begint het handhaven van groei en winstgevendheid vaak met een effectieve prijsstrategie. Maar om in het hele...
Hotelketen uitgelicht: BWH Hotel Group
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere en onbekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze edit...
The Dylan Amsterdam biedt nieuwe medewerkers drie maanden woonruimte
The Dylan Amsterdam biedt nieuwe medewerkers in de restaurants sinds kort de mogelijkheid om drie maanden gratis te wonen in het centrum van Amsterdam...
The Anthony Hotel Utrecht opent deuren voor Cosmopolitan Sleepover
The Anthony Hotel faciliteert op 21 mei het Cosmopolitan Sleepover 2023. Meer dan tweehonderd vrouwen bezoeken dit jaarlijkse evenement, dat zich rich...
Dit lees je in de nieuwe Hotel & Food&Beverage-special
Binnenkort valt de jaarlijkse Hotel & Food&Beverage-special van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Onze jaarlijkse spec...
Hotelketen uitgelicht: Romantik Hotels
In 1972 besloten zeven onafhankelijk Duitse hoteliers tot een nieuwe samenwerking onder de naam Romantik Hotels. Dat initiatief groeide uit tot een he...
