Je hebt gezocht op: Eden
Slapen op Schiphol
Een stijve nek of rugklachten van die harde stoeltjes op luchthaven Schiphol is verleden tijd. Afgelopen dinsdag opende het designhotel Yotel Amsterda...
Overnachten in Maradona-suite
Boca Juniors heeft grote plannen. De populaire Argentijnse club wil in 2010 een voetbalhotel openen. Kostprijs: ruim 10 miljoen euro. Het interieur va...
Hotelmarkt België en Luxemburg groeit nog steeds
De hotellerie in België en Luxemburg laten nog steeds stijgende resultaten zien. Dit blijkt uit het Hosta 2008 rapport van het adviesbureau Horwath H...
Akkoord over Plant hotel
Er is eindelijk een akkoord tussen Nederland en Aruba over de gelden van het Plant Hotel. Aruba krijgt bijna 110 miljoen euro, zonder dat daar voorwaa...
Hotel vastgoedtransacties 2008 (1)
*Hotelvastgoed trendupdate 04* - Na 2007, waarin er een substantieel deel van het Nederlandse hotelvastgoed overging in andere handen, werd ook in de...
Hogere hotelbezetting op Curaçao
Curaçao heeft een groei van 3,8 procent genoteerd van de gemiddelde hotelbezetting over de periode januari-augustus 2008. In 2007 bedroeg de gemiddel...
Singapore voert ranglijst aan
Voor de eerste keer in de geschiedenis is Singapore geselecteerd als nummer één stad in de wereld voor zakelijke bijeenkomsten. Singapore is aanvoer...
Finalisten Keeping Up 2008 bekendgemaakt
De laatste tien hotels die strijden om de titel 'Beste Housekeeping Afdeling van Nederland' zijn bekend. De jury heeft de genomineerden geselecteerd u...
Kapellerput populaire werkgever voor stagiairs
Conferentiehotel Kapellerput blijkt een populaire werkgever te zijn voor oud-stagiairs van het bedrijf. Zo keerden na de zomer drie oud-stagiairs teru...
Accor lanceert wereldwijd loyaliteitsprogramma
Sinds afgelopen maandag kunnen gasten in meer dan 2.000 hotels in negentig landen via A|Club punten sparen in Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mer...
Renaissance opent hotel op Curaçao
Renaissance Hotels & Resorts opent eind 2008 een nieuw vijfsterrenhotel in hartje Willemstad, Curaçao. Met een mix van klassieke en moderne stijlen m...
Carlton Hotel Collection: ''Je kunt maar één biefstuk per dag eten''
Welke hotelketen of -groep hebben we de afgelopen jaren nog niet besproken? Welk samenwerkingsverband is nog niet aan de orde gekomen in deze rubriek?...
De Groene Watertuinen: niveau Amstel Hotel, maar zonder de sterren
Het is de polder, dus rechttoe, rechtaan. Zelfs het Jagersbos bestaat uit rechte percelen, doorkruist met liniaalrechte paden. En dan: een weelderig l...
Hoe manifesteert f&b zich tussen de hedendaagse gezondheidstrends?
Iedere editie legt de redactie van Hospitality Management een stelling voor aan een drietal F&B-managers. Deze keer de vraag f&b-activiteiten zich man...
Hotel vastgoedtransacties 2007
*Hotelvastgoed trendupdate 03* - De hotelvastgoedmarkt in Nederland is in beweging, maar wie waren nu eigenlijk de belangrijkste spelers op deze markt...
Grand Hotel Karel V, Utrecht: gemotiveerd op smaak en gastvrijheid
In het historische centrum van Utrecht bevindt zich sinds september 1999 het vijfsterren Grand Hotel Karel V, na de restauratie van de voormalige Land...
Guest supplies: niet weg te denken attenties
Wegens veranderende wensen of eisen, en schommelingen in de conjunctuur, zijn guest supplies constant onderhevig aan innovatie. De mogelijkheden voor...
De beddenrace in de hotellerie
Volgens de econoom Michael Porter kan een onderneming zich in drie aspecten onderscheiden van de directe concurrenten: differentiatie, leiderschap in...
ROC start samen met Disneyland nieuwe opleiding
ROC Aventus, sector Horeca, Toerisme & Recreatie in Apeldoorn, start per februari volgend jaar met de nieuwe opleiding tot Front office manager Disney...
Column Sander Allegro: altijd gelijk
'The customer is never wrong.' Dat zijn de welhaast legendarisch woorden van aartshotelier César Ritz, grondlegger van de luxe hoteller...
Vacaturegraad horeca hoogste van Nederland
De vacaturegraad in de horeca is op dit moment het allerhoogste van alle bedrijfstakken in Nederland. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS. H...
Hampshire breidt uit in Duitsland
Onlangs is een derde hotel in Duitsland aangesloten bij Hampshire hotels. Het hotel is gelegen in Bad Bentheim, tussen de Nederlandse grens en het Mü...
'Horeca in supermarkt'
Als het aan flink wat supermarktondernemers ligt, wordt het binnenkort mogelijk een hapje te eten in de supermarkt. Dat was woensdag te lezen in het A...
Amsterdam daalt een plaats op lijst congressteden
Op de wereldranglijst van internationale congressteden staat Amsterdam met 120 congressen op de tiende plaats. Dat blijkt uit de het overzicht dat de...
Drie nieuwe hotels Rezidor in Rusland
Woensdag kondigde de Rezidor Hotel Group de komst aan van een drietal nieuwe hotels in Rusland. Met de uitbreiding worden 969 kamers aan de portfolio...
Eden nieuwe eigenaar Historic Hotels of the Benelux
Per 1 augustus is Eden Hotel Management BV (EHM) de nieuwe eigenaar geworden van Historic Hotels of the Benelux. Bij deze karakteristieke hotelgroep z...
Kaapstad stijgt op lijst populaire steden
Kaapstad is van de tiende naar de derde plaats opgeklommen op de nieuwste wereldranglijst van populaire steden uitgegeven door het Amerikaanse Travel...
Tevredenheid over hotels VS richting record
Ondanks de economische teruggang stijgt in de Verenigde Staten de tevredenheid van consumenten over de Amerikaanse hotellerie richting recordhoogtes....
Dronken stewardess laat hotel ontruimen
Een vijfsterrenhotel in het Nieuw-Zeelandse Queenstown is onlangs ontruimd. Een stewardess die te diep in het glaasje had gekeken had namelijk 'per on...
Naam Hof van Wageningen in gebruikgenomen
Hof van Wageningen heette tot voor kort WICC en was eigendom van de Universiteit Wageningen. Eind vorig jaar kocht toenmalig directeur Jaap Venendaal...
Zakenvrouw opent trendy hotel
Den Haag is vanaf begin oktober een nieuw hotel rijker. Op de Laan Copes van Cattenburch opent Hotel Mozaic, in het voormalige Hotel Cattenburch. Het...
Hotel voor jongeren naast NS-station
Het Chinese restaurant Indrapoera in Haarlem wordt omgebouwd tot jongerenhotel. Dat is te lezen op de website Nieuws.nl. De bouwvergunning is onlangs...
Consortium doet Duin & Kruidberg in de verkoop
Vijfsterrenhotel Landgoed Duin & Kruidberg staat, inclusief Michelin-restaurant De Vrienden van Jacob, te koop. De eigenaar, het bankenconsortium Fort...
'Eten in toprestaurants is gezond'
Uit onderzoek dat twee voedingsdeskundigen in Hotel Gastronomique De Echoput deden blijkt dat eten in toprestaurants goed kan zijn voor de mens. De ve...
Toeristische uitgaven groeien fors
In 2007 hebben Nederlandse en buitenlandse toeristen 35,3 miljard euro uitgegeven in Nederland. Dat is 5,5 procent meer dan in 2006. Gecorrigeerd voor...
Verbouwing Restaurant Eatcetera
Afgelopen week is de verbouwing van Restaurant Eatcetera in het Hof van Wageningen (voorheen WICC) gestart. De glazen wanden van de serre zijn geplaat...
Grand Hotel Karel V
Nadat Jerry Bastiaan een jaar geleden naar Dubai vertrok en dus Grand Hotel Karel V verliet, nam Jeroen Robberegt diens positie over. Robberegt wist d...
Atlantic Hotel Kijkduin toegevoegd aan NH Hoteles
Maandag maakte NH Hoteles bekend dat Atlantic Hotel te Kijkduin in Den Haag per direct is toegevoegd aan de portfolio. De hotelketen beschikt nu in to...
Sterke daling online vacatures horeca
De vraag naar personeel is in juni voor de tweede achtereenvolgende maand gedaald. Dat blijkt uit cijfers van de Monster Employment Index, een maandel...
Brussels hotel genomineerd voor designprijs
The Dominican Hotel in Brussel is genomineerd voor de Villegiature Awards in de categorie Best Interior Design. Een jury van 20 journalisten en de dir...