Stel dat dit het script van een Hollywoodfilm zou zijn, dan had de titel kunnen luiden: The man who never left his hotel. Niet 'creepy' genoeg...
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Op vrijdag 14 december zijn de Golden Bell awards 2012 van de NHTV in Breda uitgereikt. Een jury van vijf professionals beoordeelde studentprojecten o...
Marieke Lamberts (1969) wordt per 1 februari 2013 de nieuwe general manager van Pullman Eindhoven Cocagne. Ze volgt Ronald Kooistra op die een nieuwe...
Tijdens de Food Inspiration Days 2012 in Eindhoven vond halverwege de dag een inspiratiemarkt met speeddate-sessies plaats. Wij waren van de partij en...
iTesso nodigt alle hotelmedewerkers en alle hoteleigenaren van Nederland uit om de nieuwe PMS-software te komen uitproberen. *Bij u in de regio* i...
Met de opening van het Holiday Inn Express Amsterdam-Schiphol maakte het grote publiek kennis met het Nederlandse bedrijf Dutch Hotel Partners. De amb...
Het nieuwe congrescentrum van Van der Valk Hotel Eindhoven, 040 Congress & Events, heeft 'vijf Hamers' behaald. Dit is de hoogste classificatie bi...
Per 1 oktober komen Max Hermers en Sita Tadema het team van Hampshire Hospitality versterken. Rob Hemmes wordt general manager voor Hampshire Hotel Ba...
Naar verwachting wordt in juni 2013 het 120 kamers tellende hotel, Tulip Inn Eindhoven Airport opgeleverd. Een model van de hotelkamers werd onlangs g...
In Utrecht wordt een Holiday Inn Express hotel gerealiseerd. Hiervoor wordt een voormalig kantoorgebouw verbouwd tot een 116 kamers tellend hotel met...
Hampshire hotel-restaurant Parkzicht in Eindhoven heeft een doorstart gemaakt. Na het faillissement van de vorige eigenaar hebben Nicky van Boldrik en...
Vorig jaar is in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen...
Valk International Partycatering, de dochteronderneming van Van der Valk Hotel Eindhoven, verzorgt gedurende 'Jumping International Monte-Carlo 2012'...
Tijdens het Social Event van de AF&BM was Kapellerput Conferentiehotel in Heeze de uitvalsbasis. Meer dan tachtig F&B-professionals hielden namen vrij...
Tijdens het Social Event 2012 van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) stond een inspirerende sessie met voordracht en lunch bij "Keuk...
De winnaars die tijdens de Talent van de Toekomst wedstrijd streden om de Talent van de Toekomst Bokaal en de Gastvrijheidsprijs zijn bekend gemaakt....
Na de aankoop van het Holiday Inn Eindhoven van Hampshire Hospitality zijn twee nieuw geopende hotels in Berlijn eigendom geworden van Ivesco Real Est...
Holland Casino heeft in 2011 een winst geboekt van 3,8 miljoen euro. Na twee verliesjaren wist het casinobedrijf zwarte cijfers te schrijven in econom...
De afgelopen twee jaar is er sprake van toenemende beleggersactiviteit op de Nederlandse hotelmarkt. De hotelmarkt van Amsterdam spant de kroon. *E...
Regardz wordt eind juni opgesplitst in de twee bedrijven die in 2008 juist tot het nieuwe Regardz waren gefuseerd, zo hebben de grootaandeelhouders be...
Precies een week na de verkoop van het vastgoed van het American Hotel in Amsterdam kondigt Hampshire Hospitality de verkoop van het Holiday Inn Eindh...
In Eindhoven is het eerste Pullman hotel van Nederland geopend. Pullman is een internationaal hotelmerk van Accor Hotels. In dit zakenhotel staan rust...
Bob en Riekie Vink van BEST WESTERN Hotel De Naaldhof in Oss hebben de ÂBest Western Quality Award in ontvangst mogen nemen. BEST WESTERN Hotel De...
Carlos en Anneke Faes van restaurant De Proeftuin in Eindhoven zijn tijdens de Horecava 2012 uitgeroepen tot SVH HorecaHelden van het jaar. In de fina...
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Albatros Hospitality is de schoonmaakpartner voor hotels. Sinds 1974 verzorgen zij op professionele wijze de schoonmaak in hotels, verspreid door heel...
De Nederlanders Marc van der Hoek en Rudy van den Blink zijn twee van de acht winnaars tijdens de Accor Hotels Professional Challenge Awards 2011 in P...
Per 1 januari 2012 zullen de hotels Sandton de Cooghen op Texel en het Gilde Hotel in Deventer verder gaan onder de vlag van de Fletcher Hotels. De ve...
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2012 zijn bekend. Van 1 tot en met 15 december kan er op hen gestemd worden via horecahelden.nl. De winna...
Hotel.info heeft onderzocht dat hotelgasten het meest tevreden zijn over Haagse hotels. Zij gaven van de Nederlandse steden Den Haag de hoogste sco...
Vanaf 1 januari 2012 wappert de Jeunes Restaurateurs dÂEurope vlag bij vijf nieuwe enthousiaste leden. Voorzitter Lex Gasseling laat weten zeer verhe...
Hieronder volgt een overzicht van de grootste stijgers en dalers in de nieuwe restaurantgids Lekker. Wie klimt er en wie daalt er in de editie van 201...
Op maandag 24 en dinsdag 25 oktober vonden de jaarlijkse Food Inspiration Days plaats. Een foto zegt meer dan duizend woorden. Frank Lindner maakte ee...
Sander Lucas, ontwerpersduo DeJongeKalff en Mieke Cuppen zijn de genomineerden die doorgaan naar de laatste ronde van de Mercure Cultuurprijs. Zij bed...
Het publieksblad Leven in Frankrijk is op zoek naar het beste Franse restaurant van Nederland. Onder de genomineerden zitten onder meer de vestigingen...
Het Van der Valk Hotel Eindhoven heeft het ÂGouden Green Key certificaat behaald. Het hotel is met het behalen van het keurmerk het eerste grote ho...
Het Eurovisie Songfestival dat onlangs in Düsseldorf is gehouden heeft de hoteliers van de stad geen windeieren gelegd. Uit cijfers van STR Global bl...
Accor Hotels Nederland opent een nieuw franchisehotel in Eindhoven. Hiervoor is het Amrâth Hotel Pierre omgedoopt tot Mercure Eindhoven. De directie...
Eten en drinken volgens het aloude brasserieconcept is helemaal terug, ook in de hotellerie. Wat maakt deze F&B-vorm zo aantrekkelijk voor gasten?...