In 2011 is er in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen rond te...
Soms vragen mensen mij hoe ik zonder horecaopleiding op de plek terecht ben gekomen waar ik nu zit. Ik vertel de geïnteresseerden dan dat ik van huis...
Deze week is de "verkiezing":http://www.zooverawards.nl/stemmen/ om de Zoover Awards 2012 van start gegaan. In de categorie Beste Hotelketen zijn geno...
Hotel Indigo Berlin Centre Hardenbergstrasse is onlangs geopend. Het is het eerste boetiekhotel van het hotelmerk van IHG in Europa. Het hotel telt 81...
NH Hoteles zet voet op de hotelmarkt in Slowakije met de opening van het NH Gate One in Bratislava. Het hotel telt 116 kamers en zeven appartementen....
Mövenpick Hotels & Resorts viert een mijlpaal. Het hotelbedrijf heeft binnenkort 100 hotels in de portefeuille. Dit komt omdat Mövenpick momenteel e...
Hotelbedrijf Starwood Hotels & Resorts heeft de economische crisis achter zich gelaten. Tijdens het World Economic Forum in Davos liet president Matth...
Golden Tulip heeft een strategische franchise-overeenkomst ondertekend met Qualia Development, onderdeel van PKO Bank Polski, de grootste bank van Pol...
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Steeds meer zakenreizigers kiezen voor een bed & breakfast in plaats van een hotel. Circa een kwart van de gasten die de Nederlandse b&bs ontvangen,...
Choice Hotels, Hilton, Hyatt, IHG, Marriott en Wyndham hebben samen een nieuwe boekingssite opgericht. De zes hotelreuzen slaan de handen ineen en bie...
De 58e editie van de BBB, dé horeca-vakbeurs voor Zuid-Nederland, komt in zicht! Van 30 januari t/m 2 februari 2012 kunt u in MECC Maastricht weer vo...
Het bestuur van InterContinental Hotels Group (IHG) is uitgeroepen tot het beste van Europa. Dat blijkt uit de jaarlijkse 'European Hotel Board study'...
Op het gebied van cultuur, uitgaansleven, sfeer, kwaliteit van hotels en populariteit, is Berlijn uitgeroepen tot de best gewaardeerde stedentrip binn...
Hilton Worldwide kondigt de opening van het Hilton Frankfurt Airport en het Hilton Garden Inn Frankfurt Airport aan. De logeergelegenheden komen in h...
Afgelopen jaar zijn er wereldwijd 135 nieuwe hotels aangesloten bij Best Western. De hotelketen verwacht voor volgend jaar 150 hotels aan te sluiten....
De cosmetische markt voor kinderen is in opkomst. De hernieuwde serie Jungle Kids van cosmeticafabrikant ADA voor hotels en spas is helemaal IN en ma...
Accor heeft het Australische hotelbedrijf Mirvac overgenomen. De grootste hotelonderneming van Europa telt in totaal 195 miljoen euro neer voor de 48...
De Nederlanders Marc van der Hoek en Rudy van den Blink zijn twee van de acht winnaars tijdens de Accor Hotels Professional Challenge Awards 2011 in P...
Reizigers vonden in de eerste helft van 2011 vooral goedkope overnachtingen in Boedapest. Dit blijkt uit de Hotel Price Index van Hotels.com. De bo...
De Morgans Hotel Group lanceert binnenkort het eerste Mondrian hotel op het Europese vasteland. Onlangs ondertekende het Amerikaanse hotelbedrijf een...
MOMO Restaurant Bar & Lounge is door Time Out Magazine uitgeroepen tot Beste Cocktailbar 2011 in Amsterdam. De bar is dit jaar als winnaar uit de bus...
Accor Hotels BeNeLux heeft een contract afgesloten met triAV voor het leveren en installeren van digitale tv-toestellen. Het betreft 110 Accor hotels....
%{font-size:14pt}Verschilt restaurant revenue management per land?% Naar aanleiding van de reacties die ik op mijn vorige blog kreeg, wil ik u deze ma...
In Nederland blijft het zoals het is. Oud Sluis en De Librije zijn en blijven komend jaar de enige twee restaurants met drie sterren van het land. Dat...
Het nieuw te openen Ramada Apollo Amsterdam Centre is begonnen met het plaatsen van 446 prefab badkamers. Een spectaculair gezicht waarbij de badkamer...
Hoewel veel Britten vakanties doorbrengen in Europa, hebben ze maar weinig kaas gegeten van de talen die op het Europese vasteland worden gesproken. D...
Golden Tulip opent op 1 december het tweede Golden Tulip Hotel in Praag. Het voormalige Savoy hotel, dat centraal ligt vlakbij het bekende kasteel van...
Uit de wereldwijde pijpleiding met nieuw te openen hotels komen de meeste uit de Verenigde Staten. Uit cijfers van STR Global blijkt dat in oktober 2....
InterContinental Hotels Group (IHG) maakt bekend dat het de afgelopen periode zeer succesvol is geweest op de overnamemarkt. De onderneming hotelheeft...
Europa blijft een van de favoriete bestemmingen van Amerikaanse toeristen. Naar verwachting zal in 2014 het recordjaar 2008 worden evenaard en in de h...
Reizigers uit heel Europa zijn met het vallen van de bladeren veelvuldig op zoek gegaan naar zonnige vakantie-bestemmingen. Dat blijkt uit zoekgegeven...
Het herstel van het zakelijke reisverkeer in Âs werelds belangrijkste economische centra lijkt aan te houden. Tijdens de eerste helft van 2011 zijn d...
Het hing al een tijdje in de lucht, maar nu is officieel bekend dat Hilton Worldwide een Waldorf-Astoria hotel in Nederland gaat openen. Het Waldorf A...
Maandag 21 november staat de bijeenkomst van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM) in het teken van 'Sterk staan in spannende tijden'...
Het online vacatureaanbod in de horeca en toerismesector is hard onderuit gegaan volgens de Monster Employment Index. Vanaf mei 2010 steeg het aanbod...
De luxe hotelketen Corinthia Hotels & Resorts wil diens naamsbekendheid in Benelux vergroten. Om dit te realiseren heeft de keten besloten om meer sam...
Het is de Europese Week voor Veiligheid en Gezondheid op het Werk. Daarbij ligt er ook focus op onderhoud. Van 24 tot 28 oktober worden er door heel E...
Bent u al helemaal op de hoogte van alle aanstaande veranderingen omtrent elektronisch betalingsverkeer? Binnen een paar jaar nemen we afscheid van he...
Hotelbedrijf Accor heeft in het derde kwartaal meer omzet gerealiseerd dan een jaar eerder. Het bedrijfsresultaat kwam uit op 1,6 miljard euro, een st...