*Waarom wordt Eugène F&B Professional of the Year?* Eugène is verantwoordelijk voor de Horeca binnen het Nederlands Openluchtmuseum. In 2005 was de...
*Waarom wordt Ludo de F&B Professional of the Year?* ÂRelax, Play, Indulge, Savor. Bij Renaissance Amsterdam Hotel geloven we dat hospitality allesom...
*Waarom wordt Harm F&B Professional of the Year?* Harm is een zeer bevlogen en verantwoordelijke manager met zijn voeten op de werkvloer. Hij toont pa...
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* Omdat ik dag en nacht klaar sta voor onze gasten en er alles aan zal doen om samen met mijn team de g...
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* In het afgelopen jaar hebben wij een volledig nieuw hotel neergezet met een capaciteit van 520 kamers...
*Waarom wordt Ard F&B Professional of the Year?* Ard is een gemotiveerde en inspiratie leverende persoon die op het moment werkzaam is in het grootste...
*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* Gastvrijheid is mijn passie en de horeca mijn vak. Nadat ik begin 2002 ben afgestudeerd aan de Hotel...
Paul Linse en Arjan de Boer zijn sprekers tijdens de komende bijeenkomst, georganiseerd door de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). Z...
"De Association of Food and Beverage Management":http://www.afbm.nl (AF&BM) is op zoek naar dé Food & Beverage Professional of the Year. Ben of ken j...
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year. Iedere food & beverage professional die in de...
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year! Ben of ken jij de meest gepassioneerde en bev...
Begenadigd spreker, trainer en schrijver Ben Tiggelaar sprak op maandag 8 november tijdens een bijeenkomst voor leden van de Association of Food & Bev...
In maart 2011 opent het 553 kamers tellende City Inn Amsterdam hotel de deuren voor de eerste hotelgasten en, met nadruk, voor de buurt en passanten....
De ontwikkelaar van RateTiger Channel Management software, eRevMax, heeft onlangs aangekondigd een 'online guest review management' programma op de ma...
In de Breskenszaal van Hotel Okura Amsterdam kwam op vrijdagmiddag 15 oktober een grote afvaardiging van de Founding Partners van de Association of Fo...
Hans Kennedie is terug binnen de Nederlandse hotellerie met de lancering van een nieuw hotelmerk en hotelconcept voor het middensegment. Het hotelmerk...
Maandag 20 september organiseerde de Association of Food and Beverage Management (AF&BM) een bijeenkomst met als hoofdonderwerp 'Hospitality en de kra...
Hospitality Management helpt hoteliers met hoe ze persberichten moeten versturen. Waaraan moet een goed persbericht voldoen? Hoe slaagt u er in om uw...
Maandag 20 september organiseert de Association of Food and Beverage Management een bijeenkomst in het teken van (social) media. Sprekers deze middag...
Hotel Theater Figi in Zeist ondergaat deze maand een bijzondere 'transformatie'. Het hotel figureert tezamen met Slot Zeist onder meer in een strip va...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hield in het laatste weekeinde van juni haar jaarlijkse Social Event. Dit jaar was de locatie van...
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Vandaar dat Hospitality Management ook fotoverslagen brengt van het AF&BM Social Event 2010 in Maastricht. Dez...
ÂThiessen Wijnkoopers sedert 1740Â staat er op de gevel van het statige pand van het wijnhuis in hartje Maastricht. We worden in de opening van de p...
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Vandaar ook fotoverslagen van het AF&BM Social Event 2010 in Maastricht. Deze foto's zijn genomen tijdens de w...
Wederom een zomerse warme dag in Maastricht, het brandpunt van Nederland op het gebied van F&B. Iedereen heeft goed geslapen in de kamers en suites va...
Het is zomers warm, dit laatste weekeinde van juni. De airconditioning in de trein kan haast niet opboksen tegen de buitentemperatuur. De geelblauwe i...
De invloed van gezond eten en het gebruik van duurzame en authentieke producten is onomkeerbaar en neemt verrassend snel toe. Voor de Association of F...
Wat wenst u te drinken? Een gewone vraag waarop u tegenwoordig tal van exotische antwoorden kunt verwachten. Sparkling sake, prosecco, biologische cid...
Tom Calame (43) is de nieuwe general manager van het vorig jaar gerenoveerde Renaissance Amsterdam Hotel. Calame komt van het JW Marriott in Lima, Per...
Binnenkort verschijnt Hotel & F&B. In deze special van Hospitality Management is de aandacht volledig gericht op alles wat met food & beverage te make...
In India zijn de afgelopen twee jaar de salarissen bij de topbedrijven in de hospitality-branche gemiddeld met 4-7% gestegen, ondanks de wereldwijde e...
Voor een van de meest beroemde hotels van België zal per 1 april 2010 een nieuw tijdperk aanbreken. Vanaf die datum zal Thermae Palace in Oostende on...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft Charles Groenhuijsen weten vast te leggen als spreker en dagvoorzitter tijdens een van de v...
Broodversierder De Ruijter helpt F&B Managers binnen de hotellerie met nieuwe inspiratie voor het ontbijt. Ter gelegenheid van het 150-jarig jubileum...
Bruisend, ongedwongen, gezellig en inmiddels niet meer weg te denken: dat is de Hotelvrijmibo. Telkens op een andere toplocatie, en dus altijd verrass...
Altijd al willen weten hoe het er in een ander hotel aan toe gaat? Je collegaÂs van andere hotels uit heel Nederland willen ontmoeten? Kom dan naar d...
De hotellerie in de Verenigde Staten ziet volgend jaar weer een stijging in de vraag naar hotelover-nachtingen. Vrijdag maakte onderzoeks-bedrijf PKF...