Het luxe viersterrenhotel Radisson Blu Amsterdam Airport in Schiphol Rijk breidt vanaf 1 juni haar service uit met WhatsApp voor klanten en gasten. D...
Facebook Dynamic Ads for travel maakt het reisadverteerders mogelijk om hotels te promoten bij Facebookgebruikers die interesse hebben getoond in he...
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
Een gast in het Stanley Hotel in de Amerikaanse staat Colorado heeft een 'griezelige figuur' op de foto vastgelegd, zonder het te weten. De man ontd...
Via de social media kanalen van Van der Valk Hotel Uden-Veghel (Facebook en LinkedIn) werden volgers betrokken bij het bedenken van een passende na...
Dan Moriarty reist vaak per trein en checkt dan welke apps de mede-reizigers op hun smartphone gebruiken. Messenger (Facebook) en Snapchat springen...
Stabiliteit is dit jaar het sleutelwoord in Nederland. Geen enkel restaurant verliest in de nieuwste Michelingids een ster en dat mag uitzonderlijk...
Agoda.com heeft zijn jaarlijkse lijst van Over The Top Hotels vrijgegeven. Net als in voorgaande jaren betekent 'Over the Top' niet noodzakelijkerwijs...
Facebook is een prachtig medium waarmee u op een interessante manier in contact kunt komen met huidige en nieuwe gasten. Gezien de enorme groei die Fa...
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Na de val van de Berlijnse Muur in 1989 zat Berlijn in een identiteitscrisis. De bevolking van de stad zat door de jarenlange tweedeling complex in el...
De "Horecava":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=horecava&x=zoeken bestaat de komende editie 60 jaar en viert dat met een winactie. Vanaf vandaag nove...
Sem Schuurkes en Pieter van Tilburg hebben de Nederlandse hotellerie zojuist wakker geschud met hun CityHub concept in Amsterdam. Reken maar dat er...
Sinds enige tijd behoor ik toch echt tot de oudere doelgroep van de hotellerie. Uiteraard meestal nog steeds met veel plezier. Ik bezoek ook graag moo...
Overnachten bij locals wint al jaren aan populariteit. Niet alleen bed & breakfasts profiteren van deze ontwikkeling, maar ook particulieren die accom...
De Telegraaf liet onlangs weten dat vorig jaar 51,1 miljard is opgehaald met crowdfunding. Overal op nieuwssites is te lezen dat dit de toekomst van...
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...
Bob Rauch, eigenaar van een hotelconsultancybedrijf in San Diego, meent dat de hotelier van de toekomst de titel 'wetenschapper' verdient. Immers, de...
Afgelopen maand vierde de huiskamer van Den Haag, hotel-restaurant Ât Goude Hooft, alweer haar 3e verjaardag. En wie jarig is, trakteert! "Wanneer...
Pas geleden kon je met de kruiswoordpuzzel in De CaféKrant het boek "Kat in de Stad":http://robertvanwilligenburg.nl/katindestad/ winnen. De gelukkig...
De plannen om het btw-tarief van 6% af te schaffen is funest voor de gastvrijheidssector. Om dit plan te voorkomen start 22 juni de actie: Nee tegen...
Het Nederlandse paviljoen op de World Expo 2015 in Milaan is een groot succes en trekt meer dan 10.000 bezoekers per dag. Het terrein is een levendige...
Motel One opent haar grootste vestiging tot nu toe: Motel One Wenen-Hauptbahnhof telt 533 kamers, is verdeeld over zeventien verdiepingen en ligt di...
Koks die op zoek zijn naar werk, kunnen in Zeeland vrijwel direct aan de slag. In heel de provincie zijn momenteel namelijk rond de zestig openstaand...
Hotel Wesseling in Dwingeloo heeft via Facebook twee mannen opgespoord die een gast het leven hebben gered door hem te reanimeren. De oproep werd ge...
Dr. Thomas Gilovich (Professor in de psychologie, Cornell University) onderbouwt in een artikel dat ik recent heb gelezen wat ik al jaren roep: wat wi...
Uit hoeveel verschillende hoofdkussens laat u uw gasten kiezen? Biedt u in-room entertainment zoals een Playstation aan? Overigens, de iPhone docking...
Met het groeiende belang van social media als Twitter, Instagram, Pinterest en Google+ heeft ook de wereldwijde hotelindustrie de laatste jaren zijn...
Facebook is bezig de 'likes' meer betekenis te geven. Dit doet het sociale netwerk door geautomatiseerde likes en vrijwillig gedeactiveerde likes in...
Thee en honing vormen samen een klassieke combinatie. Honingsticks zijn dan ook bij uitstek geschikt om een bijzondere theepresentatie neer te zette...
In het Tobacco Theater in Amsterdam werd tijdens het jaargala van de AF&BM eind januari bekend wie zich F&B Professional of the Year 2015 mag...
Richard Branson denkt voor zijn nieuwe hotelketen een gat in de markt te hebben gevonden: hotels gericht op vrouwen. Vijfentwintig jaar geleden was no...
2008. Het jaar waarin de financiële crisis begon en het zakendiner plaatsmaakte voor de zakenlunch. Hoe spelen hoteliers in op deze ontwikkeling?...
Conrad Hotels and Resorts zet Instagram in om de boekingen op te drijven. De hotelketen laat consumenten een kamer boeken door op een foto op Instag...
Wat staat ons te wachten in 2015 op vakantie? De ingezette trend om vaker en korter te reizen en een persoonlijke belevenis te maken van je vakantie...
Golden Tulip Hotel Central viert in 2015 haar 110-jarig bestaan. In dit jubileumjaar organiseert het hotel diverse feestelijke activiteiten voor haar...
De onderzoekers van het European Tourism Futures Institute houden zich bezig met de toekomst van Leisure, Toerisme en Hospitality. Eén van de v...
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...
Veel vrienden op social media? Dan heb je geluk. In Stockholm kun je gratis overnachten in Luxury Nordic Light Hotel wanneer je veel Facebookvriende...