Je hebt gezocht op: Horeca Nederland
Finalisten Columbus Trofee tellen dagen af
Net als ieder jaar wordt er op de horecabeurs BBB in Maastricht de Columbus Trofee uitgereikt. Dit is een aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzi...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Nieuw jasje Horeca Starterskrant
De Horeca Starterskrant, gericht op de beginnende ondernemer in de horeca, heeft een nieuwe gedaante gekregen. De informatiebron over bedrijfsvoering,...
Kamer beslist snel over bedrijfschappen
Het bevorderen van de mate van professionaliteit in de horeca. Dat is al meer dan een halve eeuw het doel van het bedrijfschap Horeca en Catering. Jui...
Akkoord tv-programma's in horeca
Videma en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben afgelopen maandag een akkoord bereikt over het vertonen van televisiebeelden in horecabedrijven. L...
Kraanwater lekkerder dan merkwater
Het kraanwater uit Bavel is lekkerder dan water met een merk als Spa, Sourcy, Vittel en Chaudfontaine. Tijdens een blindproeverij op de biertapwedstri...
'De macht van brouwers is te groot'
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
'Horeca blijft melkkoe gemeentekas'
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Houd 24 oktober vrij voor de Hotel & ICT dag
*Waarom?* Koninklijke Horeca Nederland en Hospitality Management nodigen u dan van harte uit bij Grand Hotel Karel V in Utrecht vanaf 13.00 uur voor...
China Hotel Holland heeft het moeilijk
In juli 2008 werd het China Hotel Holland in Delft met veel bombarie "geopend":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/chinees-hotel-in-delft-geop...
Hotelsterren-infographic helpt hotelgast
Het aantal sterren is een van de meest duidelijke standaarden om het niveau van een hotel aan te duiden. Omdat de criteria kunnen verschillen per land...
Minder cafés, maar meer hotels en ijssalons
Het gaat beter met de horecasector. Het aantal horecabedrijven is in de afgelopen vijf jaar gegroeid van 48.900 naar bijna 53.900, een stijging van ru...
'Horeca slordig met tijden vakantiekracht'
Werkgevers gaan vaak slordig om met de regels voor werk- en rusttijden bij vakantiewerk door kinderen en jongeren. Tijdens controles van de Arbeidsins...
QL Golf nieuwste initiatief Quality Lodgings
Quality Lodgings, een collectie van kleinschalige authentieke hotels in Nederland, België en op de Antillen, lanceerde onlangs bij QL-deelnemer Kaste...
Chinese machtsovername in de horeca
Jonge Chinese horeca-ondernemers keren het traditionele Chinese restaurant, dat kampt onder een verslechterend imago en een schreeuwend tekort aan goe...
Waarom zouden we het bedrijfschap Horeca & Catering in stand houden?
De bed & breakfast markt groeit en professionaliseert zienderogen. Wist u dat er in 1995 ongeveer 500 B&B’s in Nederland waren, en dat e...
Congresdag restaurants en internet succes
Maandag 28 februari vond de congresdag ÂRestaurants en internet: Love @ First Site? plaats. Deze speciale dag over restaurants en internet kende ee...
F&B professional of the year 2011
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, werd onlangs uitgeroepen tot F&B professional of the year. Een redacteur v...
De spanningen tussen boekingsites en hotels
Voor de hotelbranche in Europa wordt de online verkoop van hotelkamers steeds belangrijker. Daarbij wordt één op de vier kamers tegenwoo...
Nieuwe sectornaam bij KHN: sector Vrije Tijd
Onlangs heeft sectorvoorzitter Ruud Vismans van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de nieuwe naam van zijn sector bekend gemaakt: de sector 'Vrije Tij...
Informatiedag hotelrestaurants en internet
Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor hotelrestaurants. Op het programma van 'R...
BBB 2011: voor échte horecaondernemers
Ãchte horeca-ondernemers kunnen van 31 januari t/m 3 februari hun hart ophalen tijdens de 57e editie van de horecavakbeurs BBB in MECC Maastricht. De...
De Zwaan F&B Professional of the year
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, is zaterdag 22 januari uitgeroepen tot F&B Professional of the year. In een spanne...
AF&BM-finalisten presenteren zich voor jury
Afgelopen dinsdag, 18 januari, presenteerden de drie finalisten voor de AF&BM-titel 'F&B Professional of the year' zich voor de jury. Op Slot Zeist ga...
Finalisten F&B Professional of the year
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) en Hospitality Management maken de drie finalisten bekend die gaan strijden om de titel 'F&B Prof...
Boekingsite van KHN: Hotelzapper.com
Voor Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is de inzet van digitale mogelijkheden voor de horeca en haar gasten het thema geweest op de Horecava. Daar i...
De Jager voorzitter Sector Restaurants
Maandag 10 januari heeft Koninklijke Horeca Nederland het bestuur van de Sector Restaurants tijdens een reguliere Algemene Ledenvergadering op de Hore...
Van der Grinten: 'Waakzaamheid geboden'
"De horeca-ondernemer moet in 2011 waakzamer zijn dan ooit. De economie vertoont weliswaar lichte tekenen van herstel, maar de omzet in de horecabranc...
Vijftig inspiratiemomenten tijdens Horecava
De wereld om ons heen verandert continu. Nieuwe trends zien het licht, consumenten gaan massaal digitaal en ondernemers zoeken steeds nieuwe omzetkans...
Interview Chris Luken: "Eind 2008 wist ik het écht even niet meer"
Afgelopen zomer veranderde Chris Luken, oprichter van de Hotelbon en Fletcher Hotels, van baan binnen zijn organisaties; hij droeg de positie van CEO...
Horeca Starterskrant vernieuwd
De editie van de Horeca Starterskrant voor 2011 is geheel gerestyled. Deze krant voor de startende horecaondernemer staat vol met informatie over bedr...
Pulitzer 40 jaar lid bij KHN
Hotel Pulitzer, a Luxury Collection Hotel kreeg op 14 december een certificaat uitgereikt door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ter ere van haar 40-...
Horeca verantwoordelijk bij besmet wild
Tijdens de feestdagen staan wildgerechten vaker dan anders op het menu in de Nederlandse horeca. Recent onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgez...
Meer kerstreserveringen voor de horeca
De komende kerstdagen mag de horeca rekenen op meer bezoeken dan de voorgaande jaren. Van gezellige kerstborrel in het café tot culinaire hoogstandje...
Jury F&B Professional of the Year award
"De Association of Food and Beverage Management":http://www.afbm.nl (AF&BM) is op zoek naar dé Food & Beverage Professional of the Year. Ben of ken j...
Eerste namen F&B professional of the year
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year. Iedere food & beverage professional die in de...
Google werkt aan oplossing hotelwebsites
Koninklijke Horeca Nederland werd vorige week verrast door een melding van hoteliers.com dat hotelbedrijven door misleidende links boekingen mislopen....
Wij zoeken dé F&B Professional van het jaar
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year! Ben of ken jij de meest gepassioneerde en bev...
Veiligheid voor alles
Veiligheid is een belangrijk thema binnen de hotellerie. Brand, diefstal, drugsproblematiek, bommeldingen en zelfs terrorisme lagen op de loer. ...