Je hebt gezocht op: Leiden

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam
1 januari 2016Nieuws

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam

Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam van Vooraf en Toe, Leiden Ingrediënten boerenvolkoren broodje geitenkaas vijgenjam sla paprika...

Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken
24 december 2015Nieuws

Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken

De Britse budgetvriendelijke hotelketen Travelodge heeft het afgelopen jaar heel wat vreemde verzoekjes gekregen in verschillende hotels in Groot-Bri...

Column Sander Allegro: Hotello 3.0
22 december 2015Nieuws

Column Sander Allegro: Hotello 3.0

Algoritmes, regressieanalyse, data mining; het kennisgebied waar de moderne hotelmanager mee te maken heeft, is de afgelopen jaren flink meer de exact...

Brief van minister Kamp over de deeleconomie
22 december 2015Nieuws

Brief van minister Kamp over de deeleconomie

Minister Kamp noemt de regels die gemeente Amsterdam opstelde voor verhuur van appartementen aan toeristen een goed voorbeeld voor andere gemeenten. D...

Advertorial: Gasttevredenheid door ICT
18 december 2015Nieuws

Advertorial: Gasttevredenheid door ICT

Dat ICT een essentiële rol speelt in het efficiënt runnen van een hotel en het optimaal inspelen op de wensen van de hedendaagse hotelgast, staat...

Zo verdien je aan content op je website
10 december 2015Nieuws

Zo verdien je aan content op je website

Iedereen weet dat hoogwaardige content op de hotelwebsite leidt tot meer sales. Een open deur wellicht dat hoe beter je het product in beeld brengt h...

Uitgerust label voor Hilton Garden Inn Leiden
10 december 2015Nieuws

Uitgerust label voor Hilton Garden Inn Leiden

Hilton Garden Inn Leiden heeft het Uitgerust label ontvangen. Het label werd uitgereikt door Lies Verriet-Giesberts, één van de initiatiefneemsters v...

Triptease en Booking.com op voet van oorlog?
7 december 2015Nieuws

Triptease en Booking.com op voet van oorlog?

Triptease biedt een 'price check wizard' voor op de hotelwebsite. Hierin wordt de prijs van OTA's weergegeven, maar ook de prijs bij een directe boe...

Golden Tulip Jagershorst & Tulip Inn Eindhoven Airport in de prijzen
30 november 2015Nieuws

Golden Tulip Jagershorst & Tulip Inn Eindhoven Airport in de prijzen

Louvre Hotels Group kondigde afgelopen vrijdag aan dat twee Brabantse hotels zijn verkozen tot Hotels of the Year 2015. Golden Tulip Jagershorst in...

Gastvrij ondernemen
18 november 2015Nieuws

Gastvrij ondernemen

‘Gastvrij ondernemen’; onder die titel is door de NBA, de Koninklijke Nederlandse Beroepsorganisatie van Accountants, in september 2015 de publieke...

Arbeidsongeschiktheid: Hoe zit het met doorbetalen?
17 november 2015Nieuws

Arbeidsongeschiktheid: Hoe zit het met doorbetalen?

Een werknemer heeft tijdens arbeidsongeschiktheid wegens ziekte gedurende maximaal 104 weken recht op doorbetaling van het loon. De wet schrijft voor...

Moet je digitale kassagegevens bewaren?
11 november 2015Nieuws

Moet je digitale kassagegevens bewaren?

Op de vraag 'Moet je als horeaondernemer digitale kassagegevens bewaren?' is het antwoord 'ja'. Digitale detailgegevens uit een kassa moeten bewaard...

Op zoek naar gastvrij talent
11 november 2015Nieuws

Op zoek naar gastvrij talent

In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...

Measuring delight op HotelTech 2015
11 november 2015Nieuws

Measuring delight op HotelTech 2015

Jeroen Bosman doet promotieonderzoek aan de TU Delft. Jeroen is hotelier geweest en als lecturer verbonden aan Hotelschool The Hague. "Tegenwoordig...

Alain Rosica gastchef Hilton Garden Inn
10 november 2015Nieuws

Alain Rosica gastchef Hilton Garden Inn

De 37-jarige Italiaanse chef Alain Rosica is aanstaande vrijdag gastchef in het restaurant van Hilton Garden Inn Leiden. De gasten kunnen deze avond...

KHN: 10-puntenplan voor duurzame horeca
6 november 2015Nieuws

KHN: 10-puntenplan voor duurzame horeca

De Europese horecabranche-organisatie HOTREC presenteerde gisteren een 10-puntenplan. Daarmee geven de Europese belangenbehartigers hun visie op de d...

Hotel De Filosoof wordt Pillows hotel
6 november 2015Nieuws

Hotel De Filosoof wordt Pillows hotel

Hotel De Filosoof in Amsterdam sloot begin deze maand zijn deuren, om medio 2016 geheel vernieuwd als eerste Pillows hotel in de hoofdstad weer open...

NBTC verstevigt positie in China
29 oktober 2015Nieuws

NBTC verstevigt positie in China

NBTC Holland Marketing heeft vandaag een strategische samenwerking getekend met Alibaba, de holding van de Chinese online reiswinkel Alitrip. Doel v...

Wie wordt beste leerbedrijf horeca 2015?
27 oktober 2015Nieuws

Wie wordt beste leerbedrijf horeca 2015?

De kanshebbers voor de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2015 zijn bekend. In totaal dingen ruim 100 leerbedrijven mee naar deze titel. *Leren in de...

De horeca in 2016
13 oktober 2015Nieuws

De horeca in 2016

De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...

Interview: Over kroegbazen en ondernemers
8 oktober 2015Nieuws

Interview: Over kroegbazen en ondernemers

Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...

Advertorial: Hotek opent webshop
2 oktober 2015Nieuws

Advertorial: Hotek opent webshop

Hotek Hospitality Group opent een webshop voor dagelijkse hotelproducten: "www.hotek.nl":http://hotek.nl/. De grootste hospitality leverancier voor...

KHN hekelt hoge werkgeverslasten horeca
15 september 2015Nieuws

KHN hekelt hoge werkgeverslasten horeca

Op Prinsjesdag presenteerde het kabinet zijn plannen en bijbehorende begroting voor 2016. KHN ziet de werkgeverslasten weer toenemen. Alweer een las...

Nieuw hoofd Hotel Management School
8 september 2015Nieuws

Nieuw hoofd Hotel Management School

Craig Thomspon is door het College van Bestuur van Stenden Hogeschool benoemd als Head of Stenden Hotel Management School. Sjoerd van der Galiën, v...

Nieuw hotel in Berlijn voor A&O Hotels
1 september 2015Nieuws

Nieuw hotel in Berlijn voor A&O Hotels

Hotelketen A&O neemt de leiding van het Berlijnse sporthotel 'Hotel Kolumbus' in handen. Vooral zijn prominente reputatie als hotel voor atleten en...

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
17 augustus 2015Nieuws

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam

Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...

Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
7 augustus 2015Nieuws

Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer

Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...

Gastvrouw Yf leidt jonge garde op
6 augustus 2015Nieuws

Gastvrouw Yf leidt jonge garde op

Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zo’n 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...

Hilton: winst daalt, opbrengst stijgt
31 juli 2015Nieuws

Hilton: winst daalt, opbrengst stijgt

Het tweede kwartaal is voor "Hilton":http://www.hospitality-management.nl/?q=hilton&x=zoeken Worldwide Holdings niet zo succesvol geweest: de hotelket...

Residence Inn wil millennials verleiden
30 juli 2015Nieuws

Residence Inn wil millennials verleiden

Hotelketen Residence Inn gaat zich steeds meer aanpassen aan en richten op de millennials, jonge reizigers van 18-34 jaar. De keten, die deel uitmaa...

Nieuwe ketenregeling en transitievergoeding
30 juli 2015Nieuws

Nieuwe ketenregeling en transitievergoeding

Veel horecagelegenheden, waaronder bijvoorbeeld strandtenten, maken gebruik van de mogelijkheid om tijdelijke arbeids-overeenkomsten in de wintermaan...

Dineren in een rijdende trein
23 juli 2015Nieuws

Dineren in een rijdende trein

Bobby van Galen, F&B Professional of the Year 2015, blijkt een grote inspiratie voor velen. Met Hoftrammm zette hij een origineel concept op de kaart...

Geberit lijft Sphinx in
23 juli 2015Nieuws

Geberit lijft Sphinx in

Sanitairgigant Geberit heeft vorige week de volgende stappen gezet omtrent de integratie van sanitairleverancier De Sphinx in Maastricht. In de voorge...

Column Sander Allegro: Leading or leaving
22 juli 2015Nieuws

Column Sander Allegro: Leading or leaving

‘Independent hotels: Leading or leaving’ was de ronkende titel van een rapport dat we 20 jaar geleden met een aantal partijen opstelden. H...

Nieuw Good Hotel Amsterdam geopend
22 juli 2015Nieuws

Nieuw Good Hotel Amsterdam geopend

Het Good Hotel Amsterdam is een nieuw hotelconcept geïnitieerd door de Good Hospitality Group. Het hotel zal slechts een jaar als popup hotel funger...

Visual storytelling bij Valk Exclusief
22 juli 2015Nieuws

Visual storytelling bij Valk Exclusief

Valk Exclusief presenteert haar luxe hotels met visual stories. Foto's, video's en toeristische informatie worden gecombineerd tot één geheel met als...

Interview Rob Spiekerman
20 juli 2015Nieuws

Interview Rob Spiekerman

Het is voor velen een ambitie; werken in of het zelf opzetten van een eigen keten van bedrijven. Het is groot, het doet er toe, het is succesvol, een...

Geefdehotelkamermaarweg.nl
7 juli 2015Nieuws

Geefdehotelkamermaarweg.nl

Verschillende signalen is de media geven aan dat de hotelmarkt in Nederland in 2015 een goede start heeft gemaakt en dat hoteliers optimistisch zijn...

Exclusief: Leo Hollman en de Tour
7 juli 2015Nieuws

Exclusief: Leo Hollman en de Tour

Het is zo’n mega-evenement! Waar moeten we van start gaan met dit verhaal? Nou, bij ‘potjes bier’ wellicht. De jongens en jongemannen van het Utr...

Facelift Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud
2 juli 2015Nieuws

Facelift Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud

De afgelopen maanden zijn de hotelkamers van Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud grondig onder handen genomen en voorzien van een luxe uitstraling. Om het...