In april 2011 opent hotel Lumen in Zwolle de deuren voor de eerste gasten. Onlangs is bekend gemaakt dat het 125 kamers en suites tellende hotel zich...
Revenumanagement is een vorm van prijsbepaling die oorspronkelijk uit de luchtvaartsector komt. Waar de luchtvaartmaatschappijen het voordeel van reve...
'De meeste hotels zijn dodelijk saai; bij ons wordt het leuk!' Met deze woorden gaf Sir Richard Branson onlangs aan wat zijn motto is, nu hij...
Niemand heeft het graag te warm, laat staan te koud. Klimaatbeheersing is dan ook een belangrijk thema in de hotellerie. Maar wat te doen met overtoll...
Voor de hotelbranche in Europa wordt de online verkoop van hotelkamers steeds belangrijker. Daarbij wordt één op de vier kamers tegenwoo...
Het draait in de hotellerie toch om leuke mensen? Mensen die weten wat oprechte, gemeende gastvrijheid is, maar die ook degelijk en loyaal zijn. De ei...
Herman van der Poel 'Als ik ’s ochtends in de auto stap, is mijn grootste motivatie een dag enthousiast met medewerkers en gasten aan het...
Op 24, 25 en 26 maart 2011 vindt de zevende editie van beroepen-evenement Skills Masters plaats in Ahoy Rotterdam. Net als vorig jaar worden tijdens d...
Afgelopen week bezochten acht hoteliers van samenwerkende conferentiehotels uit Brabant de Spaanse stad Bilbao. In het Baskenland deden de leden van B...
De gemeente Veere verzet zich tegen de omvang van het vijfsterren Palazz'eau hotel dat moet verrijzen bij de Veerse Gatdam op een kunstmatig eilandje...
Fletcher Hotels voegt Hotel Frontière de Kempen in het Brabantse dorpje Reusel toe aan de hotelportefeuille. Fletcher neemt zowel het vastgoed als de...
Het Avenue Hotel in Amsterdam krijgt per 1 maart een nieuwe eigenaar. EMB Hotels, waar het driesterrenhotel nu nog onder valt, zal de exploitatie over...
Gui de Vries van Sandton Hotels opende samen met staatssecretaris van Sociale Zaken en Werkgelegenheid Paul de Krom en burgemeester Petra van Wingerde...
The Manhattan Hotel Rotterdam heeft de gouden Green Key ontvangen. De certificering van The Manhattan Hotel Rotterdam volgt op een convenant dat de ge...
Het Best Western Parkhotel Putten en het Best Western Hotel Hof van Putten zijn overgenomen door Martin en Stefanie Meijer. De familie Meijer neemt de...
Donderdag 10 februari presenteert de Vrouwenpolderse ondernemer Marco Doeleman zijn plan voor het eerste officiële vijfsterrenhotel in Zeeland aan de...
De Spaanse hotelonderneming Iberostar Hotels & Resorts rapporteert een omzet van 881 miljoen euro over 2010. Dat is 9 procent meer ten opzichte van ee...
Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor hotelrestaurants. Op het programma van 'R...
HF Research, het onderzoeksteam van Hotelierfocus.nl, heeft voor de tweede keer onderzoek gedaan naar het twittergedrag van Nederlandse hotels. Uit de...
De laatste ondernemer is toegetreden tot het testpanel Mijnhoreca.nl van het bedrijfschap Horeca en Catering. Het nieuwe platform MijnHoreca, speelt i...
Op maandagavond 31 januari nam Roel Rol van het Best Western Premier ART Hotel Eindhoven de ÂBest Western Quality Award 2010/2011Â in ontvangst. Bes...
Het was weer goed toeven op de BBB en EFFF, European Fine Food Fair. De spanning was van de geconcentreerde gezichten af te lezen op het Grand Concour...
Hotel Newport in Huizen is de winnaar van de publieksprijs 'Beste hotel van Nederland 2010'. Maar liefst 18% van de stemmen ging tijdens deze wedstrij...
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft de HotelWeek Publieksprijs gewonnen en mag zich meest favoriete deelnemer van de HotelWeek 2011 noeme...
Restaurant Reflet viert in de week van dinsdag 22 tot en met zaterdag 26 februari aanstaande haar eerste, jaarlijkse truffelweek. Ze doet dit ter ere...
Ãchte horeca-ondernemers kunnen van 31 januari t/m 3 februari hun hart ophalen tijdens de 57e editie van de horecavakbeurs BBB in MECC Maastricht. De...
Park Plaza Hotels heeft de ÂBusiness Travel Award voor Beste Kleine of Onafhankelijke Hotelketen 2011Â. De Britse Business Travel Awards gelden als...
Medewerkers van het NH Utrecht en NH Centre Utrecht zorgden vorige week voor flink wat verbazing onder de gasten die in het hotel bij Utrecht Centraal...
Hotelbedrijf New World Hotels opent in de komende drie jaar vijf nieuwe vijfsterrenhotels in China. De Chinese hotel-onderneming gaat uitbreiden in Pe...
Vondel Hotels breidt begin 2011 haar collectie uit met een derde viersterren boutiquehotel in Amsterdam. Hotel JL ?76 is gelegen in twee herenhuizen u...
Jan van der Putten is begin januari benoemd tot Area General Manager Benelux Hilton Worldwide. Zijn portfolio zal een achttal hotels beslaan. In de af...
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, is zaterdag 22 januari uitgeroepen tot F&B Professional of the year. In een spanne...
Een paar weken geleden ploften er twee lijvige enveloppen op de deurmat. Het rood-witte logo lachte mij toe. Gemeente post, het is niet waar! En jawel...
"Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- e...
Het Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam is verkozen tot Bilderberg Hotel van het jaar 2010. Het Garden Hotel kreeg de titel toegekend vanwege het beh...
Groningen is vanaf vandaag officieel 'Hoofdstad van de Smaak 2011'. De stad gaat in samenwerking met de provincie het hele jaar lang smaakvolle voedin...
Afgelopen dinsdag, 18 januari, presenteerden de drie finalisten voor de AF&BM-titel 'F&B Professional of the year' zich voor de jury. Op Slot Zeist ga...
Golden Tulip De Beyaerd in het Gelderse Hulshorst gaat verder als een Apollo Hotel. Apollo Hotels & Resorts, eigenaar van het hotel, heeft deze maand...
Het Golden Tulip Arnhem-Doorwerth hotel heeft uit handen van SITA Nederland het CO2-certificaat ontvangen. Dat wordt uitgereikt aan organisaties die e...
Op donderdag 13 januari 2011 is het Sheraton Amsterdam Airport Hotel, gevestigd te Schiphol, uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2011 Horeca. De...