In de hotelsector spelen we graag leentjebuur. Eigenlijk alle significante innovaties zijn bedacht en ontwikkeld buiten onze sector. Vooral de luchtva...
Het jaar 2003 zal voor de hotellerie niet de boeken ingaan als een prettig jaar. De conjuncturele neergang, de oorlog in Irak, terroristische acties e...
Manager Jim Zielinski van Hotel The Bulldog in Amsterdam vroeg het zich al langer af: waarom hebben hotels geen beleid ten aanzien van backpackers? Hi...
Investeren in bestaande hotels is voor vastgoedbeleggers een interessante optie. Mede vanwege de onbekendheid met deze materie blijven Nederlandse inv...
Veel bedrijven buigen zich momenteel over het volgende jaar. Het najaar is nu eenmaal ‘contracttijd’. Herzieningen, onderhandelingen... Me...
In de meeste kranten was het niet meer dan een klein berichtje: ‘Hotels in Nederland zijn steeds vaker het doelwit van overvallen.’ Volgen...
Het viersterrenhotel Dorint Cocagne heeft mot met de gemeente Eindhoven. De hoteldirectie zegt schade te hebben geleden doordat in de nabije omgeving...
‘Dit onderzoek naar het gebruik van internet in de hotellerie is het eerste in een reeks van onderzoeken die in 2001 zullen worden uitgevoerd: h...
Misschien iets te veel van het goede, die hand op de bijbel tijdens het interview. Een kolossaal boek, met grote gouden letters: BIJBEL. Dat liet aan...
Van alle waarschuwingen die hotelbezoekers geven aan potentiële nieuwe gasten, is liefst 49 procent op het conto van de hotelkamer te schrijven....
Met zijn oude gesteenten, hoogstamboomgaarden en beekjes is het Limburgse Geuldal een uniek stukje natuur. Niet zo gek dus dat de Vereniging Natuurmon...
Iemand die binnen zijn bedrijf veel met inkoop te maken heeft, verzuchtte onlangs: ‘Iedereen die tegenwoordig iets te verkopen heeft, wil met mi...
‘Een hoog Heugafelttegel-gehalte,’ zo typeerde een kenner van de branche het samenwerkingsverband Holland Hotels enkele jaren terug. Volge...
Mövenpick Hotels heeft recentelijk het 4-sterren Hotel Bur Dubai overgenomen. Het is voor de keten de tweede belangrijke slag in korte tijd in de com...
Volgens het CBS is de werkdruk in de horeca het hoogste van alle bedrijfstakken, zo luidde de kop van hun persbericht 1 juli. Echter, onderzoek van he...
Op de valreep van de zomer heeft NH Grand Hotel Krasnapolsky na bijna 90 jaar haar Summer Garden heropent. Daarmee is de situatie van voor de Eerste W...
Op 10 september 2003 presenteerde Horwath Consulting de 26e Hotel Statistieken: HOSTA 2003. Uit de resultaten blijkt dat een deel van de Nederlandse h...
Leve de crisis! Wanneer is er een crisis in een hotel? Als er een crisis is in de hotellerie? Dan moet het nu toch overal raak zijn. De Franse hote...
Welke groep bent u? De welkomstvraag van de front-officemedewerkster van het conferentiehotel werd enigszins opgewekt uitgesproken, maar blijft vreemd...
Het Amsterdamse vijfsterrenhotel L'Europe heeft als enigste Nederlandse hotel een plaats gekregen in de World's Best Awards van 2003. In deze door het...
Volgens aanhoudende geruchten staat Radisson Edwardian Hotels op het punt om het 209 kamers tellende InterContinental May Fair London Hotel over te ne...
Op vrijdag 10 oktober gaat de witte vlag uit, want dan is het weer Feast for Peace. Op deze dag doneren honderden horecagelegenheden een deel van hun...
Het Algemeen Nederlands Verbond van Reisondernemingen (ANVR) heeft, in overleg met de betrokken touroperators, besloten het reizen naar alle gebieden...
Crowne Plaza Hotels & Resorts heeft deze maand een nieuw hotel in de Litouwse hoofdstad Vilnius geopend. De 108 klassiek ingerichte kamers zijn allen...
Een baan in de verblijfsrecreatie is een leuke baan. Dat althans is het oordeel van veel werknemers die in de bedrijfstak werkzaam zijn. Het soort wer...
Geen treuriger product dan de hotelcake: een kleffe, vette, gele spons die het vooral goed doet op crematies en begrafenissen. Waar deze spijs het voo...
Shell durft op geen enkele manier te zeggen wat de toekomst brengen moge. Aan Ahold en Aegon wordt het wijselijk niet meer gevraagd. De rest van de AE...
Ondanks de inzakkende economie slaagt grofweg de helft van de Nederlandse hotels erin toch nog een omzetstijging te realiseren. Nog eens zo’n tw...
‘Prospecting’, ‘coldcalling’, ‘hardselling’... De marktsituatie is veranderd en daarmee de manier van verkopen. Te...
Irak, SARS en een ingezakte economie ten spijt, heeft Marriott International een goede start van het jaar in de boeken bij kunnen schrijven. De hotelk...
Binnen de hotellerie heeft te lang de gedachte bestaan dat de meeste inkomsten te behalen zijn met het verhuren van kamers. Langzaam is de verschuivin...
Topkok Jonnie Boer wil een tweede restaurant beginnen in Zwolle. Maar dat is nog niet alles. Als het aan de eigenaar van De Librije ligt verrijst naas...
De veiligheid in de Nederlandse hotels laat nog wel wat te wensen over. Hoewel een grote meerderheid van de hôteliers zich keurig netjes houdt a...
Wanneer zal de promotie van Amsterdam als ‘goed’ worden bestempeld door alle betrokken partijen? Nooit, hoop ik. Er is niets zo leuk als b...
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, zegt men, maar steeds meer mensen hebben daar kennelijk geen boodschap aan, want zij slaan de och...
Gesprekken aan de gesponsorde coffeecorner: bombardement op Bagdad; de aandelenportefeuille; macro-economische donderwolken... Niet bepaald positieve...
Op de grens tussen de familiehotels en de grote ketens opereert sinds midden jaren negentig HEM Hotels. Begon Hellingman senior in 1992 nog als nieuwe...
De autoradio begint te storen: kennelijk reikt niet elke zendmast of zender tot Delden. Hospitality Management trekt evenwel van zuid naar noord en va...
Ibis Hotels, het middenklasseproduct van Accor Hotels, gaat in Nederland en België 10.000 kamers aanbieden voor 1 euro en een knuffeldier. Deze aanbi...