Jurgen van der Zalm is de nieuwe Excecutive Chef van het met een Michelinster bekroonde Restaurant Vinkeles in Amsterdam. Restaurant Vinkeles is het r...
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
De gemeente Amsterdam wil hoogwaardig toerisme stimuleren en het beleid voor ondernemers die geld verdienen aan massatoerisme aanscherpen. Horeca- en...
Sbit, de ICT-outsourcing specialist voor de hospitality sector, wordt onderdeel van TSH, een van de snelst groeiende MSP-organisaties van Nederland. S...
op 28 september diende de zitting in de bodemprocedure die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) namens acht individuele horecaondernemers tegen deS...
Op maandag 26 september reikte Quality Lodgings de eerste exemplaren uit van de nieuwe QL Guide 2023 tijdens het QL Year Event in Leerhotel het Kloost...
Onlangs droomde ik dat alles weer was zoals in 2019. Ik werd wakker met een heerlijk zorgeloos gevoel. Wat maakten wij ons toen nog druk om niets. Som...
YAYS Group, exploitant van serviced appartements in Europa, kende een bijzonder goede zomer. De groep zag zijn omzet per appartement (RevPAR) hard gro...
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
De Hangar van ruim 900 m² bij Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam wordt, na het succes van voorgaande jaren, opnieuw volledig omgetoverd to...
In 2030 moet de toeristische sector 50% minder broeikasgassen uitstoten. In 2050 is het doel zelfs dat de branche volledig klimaatneutraal is. “...
De essentie van Revenue Management is om hotelkamers en zalen tegen het best mogelijke tarief aan te bieden. Dat klinkt echter makkelijker dan het is....
Ayca Szapora is een van de keynote sprekers tijdens HotelSummit 2022, hét congres voor de hotellerie. Szapora is neurowetenschapper, cognitief...
Na een bijzondere vorige editie werd de 9e editie van Gastvrij Rotterdam dit jaar weer in volle glorie georganiseerd in Rotterdam Ahoy. Met vijf uitve...
Naar aanleiding van de op Prinsjesdag ingediende Miljoenennota en de daaropvolgende debatten, heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een brief gestu...
De Horeca Alliantie brengt onder de noemer Horeca In Nood de energiestress in de branche in kaart. Vanaf nu kunnen ondernemers in de branche via de Ho...
Op maandag 31 oktober vindt Hotelsummit plaats in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge hotelm...
Vakantieparkontwikkelaar Dutchen opende afgelopen zomer met het Heavens Hotel in De Grote Kerk in Hoorn het derde hotel binnen het portfolio. Met als...
We are… We zijn een van de leukste bedrijven en we proberen letterlijk en figuurlijk een van de groenste bedrijven van Nederland te zijn. De...
Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2022 uitgereikt. De awards worden toegekend aan horecabedrijven die...
Oasis Resorts heeft onlangs de handen ineengeslagen met Vermaat, een specialist in toonaangevende horeca op maat. De samenwerking gaat van start met B...
De effecten van twee jaar corona, een torenhoge inflatie, grote personeelstekorten en een laag consumentenvertrouwen waardoor consumenten minder geld...
Dit najaar opent het vlaggenschip van Pillows Hotels in het Amsterdamse Oosterpark: het Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park. Het eerste v...
Onze dagvoorzitter Sander Schimmelpenninck vertelt in een filmpje onderaan deze pagina waarom hoteliers bij HotelSummit 2022 moeten zijn op 31 oktober...
Inspiratie opdoen en ondertussen genieten van fantastische smaken bij restaurant De Librije van SVH Meesters Jonnie Boer en Thérèse Boer...
NH Hotel Amsterdam Schiphol Airport, partner van Event Park Amsterdam, is op basis van haar continu hoog scorende klantreviews op MeetingReview verkoz...
De Nederlandse hotelmarkt is nog maar nauwelijks hersteld van de coronacrisis, maar de volgende crisis lijkt eraan te komen. Na de historisch grote te...
Prinsjesdag kan dit jaar een spannende dag zijn voor horecaondernemers. Door onder andere torenhoge inflatie, lage koopkracht, personeelstekort en cor...
Anderhalf jaar is er gesloopt en gebouwd in het monumentale voormalige PTT-hoofdkantoor in het centrum van Leeuwarden. Voordat half september de eerst...
De hotelier met genoeg vet op de botten zou het wel doorstaan, die coronacrisis. Met de steun van de overheid en alle Nederlanders die massaal in eige...
Als u een businesscase voor een Revenue Management System (RMS, inkomstenbeheersysteem) wilt maken, neemt u een slimme beslissing. Maar hoe maakt u...
De Duitse vastgoedbelegger LHI Leasing heeft een voormalig NH Hotel in Groningen verkocht aan een investeerder, en een ander voormalig NH Hotel in Spr...
Aankomende week valt de hagelnieuwe editie van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Audry van de Merwe siert deze keer de cover v...
Is een tevreden gast een terugkerende gast? Lang niet altijd, blijkt uit verschillende onderzoeken. Een bijzondere, emotionele beleving doet veel meer...
De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal met 31,3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal, meldt het CBS. Dat komt vooral door het w...
Sandy van Baarle en Dylan van der Heiden zijn teamleider Facilitaire Zaken bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH). Ze zijn verantwoordelijk voor all...
Caroline Receveur, voorheen directeur van het Doubletree by Hilton in Amsterdam, gaat het nieuwe Maritim Hotel Amsterdam openen en beheren. Ze st...
Om reizigers op weg te helpen heeft Accor oplaadpunten voor elektrische voertuigen in hotels in heel Europa in kaart gebracht, zodat je eenvoudig hote...
EquipHotel keert terug en vindt plaats van 6 tot 10 november 2022 in Parijs, bij Porte de Versailles. Als de toonaangevende internationale B2B-beurs v...
Ondanks de explosieve groei van ZZP’ers, waren de familiebedrijven volgens het CBS in 2020 de grootste bedrijvengroep in de horeca. Hoewel het t...