De Rijksmonumentale Timmerfabriek uit 1914 is getransformeerd tot een luxe 4-sterrenhotel en opende dit weekend haar deuren naast de zaterdag geopende...
Voor hotelgasten draait het tegenwoordig om een totaalbeleving, waarbij een gevoel van luxe op de kamer centraal staat. Maar hoe upgrade je hotelkamer...
Nederlanders boeken minder vaak last minute in de meivakantie, vertoeven vooral in Limburg en we geven meer uit. Dit blijkt uit data van Bungalow...
De veertiende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 24 april en maandag 25 april in Maastricht. Deze editie draaide o...
Uitbaters van hotels hebben het de afgelopen twee jaar niet gemakkelijk gehad. Een lichtpuntje voor huurders van hotelvastgoed: mogelijk kunnen zij ee...
De Russen, nee Poetin, heeft de wereld op zijn kop gezet. Naast de humanitaire ramp in Oekraïne, waar we ons amper een voorstelling van kunnen ma...
Ambities zijn Rob Hermans, CEO van Fletcher Hotels, nooit vreemd geweest. Mede onder zijn leiding groeide het hotelbedrijf van zes naar 110 hotels. Nu...
Anantara Hotels, Resorts & Spas verwelkomt haar eerste hotel in Nederland: Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam. Het hotel bevindt zich in...
Het aantal mensen werkzaam in de horeca kent een typisch seizoenspatroon. Tijdens het mooie weer is de vraag hoger als meer mensen eropuit trekken en...
Het meest uitgebreide onderzoek naar duurzaam reizen van Booking.com tot nu toe wijst op een toenemende wens om meer bewuste en verantwoorde keuzes te...
Ruim 80 procent van de Nederlanders wil op vakantie dit jaar, dit is een stijging ten opzichte van de 70 procent in dezelfde periode vorig jaar. Ook i...
Hotel Casa viert op 18 april haar 65e verjaardag. Het Amsterdamse hotel aan de Eerste Ringdijkstraat staat al sinds 1957 bekend om zijn hybride concep...
Dit jaar viert Golden Tulip zijn 60e verjaardag. De keten werd in het jaar 1962 opgericht en was in Nederland het eerste initiatief op het gebied van...
Kasteel De Vanenburg presenteert met trots haar vier nieuwe luxe Junior Suites. De nieuwe suites zijn met de grootste aandacht ingericht en bevat...
Het grootste hotel binnen de Wereld van de Efteling krijgt de naam Efteling Grand Hotel. Het imposante gebouw van zeven verdiepingen krijgt...
Hoewel de leisuresector na een aantal zware jaren weer groei in het vooruitzicht heeft, is de sector nog niet terug op het niveau van vóó...
Adriënne Tjepkema is sinds 13 februari 2022 aangesteld als de nieuwe General Manager van Amrâth Apart-Hotel Schiphol Badhoevedorp. Zij volg...
Restaurant LOCALS gevestigd in Hotel Haarhuis is een samenwerkingsverband aangegaan met Dutch Cuisine; een organisatie die de Nederlandse keuken en ee...
Sheraton Hotels & Resorts, onderdeel van Marriott Bonvoy’s portfolio van dertig merken, onthult vandaag het gerenoveerde Sheraton Amsterdam...
METRO AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink, gevestigd in Hengelo, overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bed...
De Spaanse privacytoezichthouder Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) heeft een Spaans hotel een boete van 30.000 euro opgeleg...
Cove heeft met de opening van 'Cove – Centrum' in Den Haag haar eerste locatie in Nederland geopend. Het aparthotel ligt in het winkelge...
Hospitality draait om de beleving van de gast. Daarom is het in deze branche cruciaal om voor gasten het ideale verblijf mogelijk te maken. Niet allee...
Op jonge leeftijd een familiehotel runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie Jong...
Woensdag 23 maart stond voor Hotel Management School in het teken van de jaarlijks terugkerende Industry Fair, de grootste stagebeurs van Nederland vo...
Sinds het begin van Corona (maart 2020) staan, net als de horecabedrijven, ook de gespecialiseerde toeleverende textextielservicebedrijven onder zware...
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze editie citizenM. H...
Sinds 25 februari zijn de meeste coronamaatregelen verdwenen en is er eindelijk perspectief voor de sector om normaal te ondernemen. De uitdagingen...
Blycolin is de betrouwbare, internationale partner in linnenservice voor de hospitality branche die met duurzame totaaloplossingen zorgt voor een maxi...
Nederlanders gaan deze zomer gemiddeld langer op vakantie dan vorig jaar. Dat blijkt uit data van dé VakantieDiscounter, die het reisgedrag van...
In deze rubriek 'De stelling van de maand' publiceert de redactie van Hospitality Management iedere maand een scherpe stelling waaro...
Fletcher Hotels start het voorjaar met opnieuw een overname. Vanaf 1 april a.s. wappert de Fletcher vlag op het pand van het nieuwe Fletcher Hotel-Res...
In november 2021 kondigde Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) al de komst aan van Remco Kuijpers als chef van restaurant LIZZ. Inmiddels...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft een fonkelnieuwe voorzitter. De F&B Director van het NH Collection Amsterd...
Flemings Hotels heeft de Nederlander Rob Hornman als nieuwe CEO aangesteld. In zijn nieuwe functie is de voormalige Managing Director nu verantwoordel...
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel hotels hebben de afgelopen jaren i...
Dormio Group transformeert Vakantiepark Klein Giethoorn in Opperdoes (Noord-Holland) tot Dormio Resort Medemblik. De Arnhemse resortontwikkelaar is hi...
Halverwege januari liep ik weer eens door de lege straten van Amsterdam, waar het normaal gesproken wemelt van wandelende mensen en fietsers. Ik wilde...
De hotelindustrie heeft afgelopen twee jaar al flinke klappen gehad door de COVID-pandemie en gaat nu opnieuw een onzekere tijd tegemoet. Dat zegt Vin...
De omzet van de horeca is in 2021 met 13,5 procent gestegen. Ondanks deze forse groei bleef de omzet nog ruim een kwart onder het niveau van het laats...