Je hebt gezocht op: NH
Hotel de Paasberg blijft bestaan dankzij oud-medewerkers
Hotel De Paasberg in Ede is vanaf 8 december maar voor korte duur dicht geweest. Afgelopen vrijdag is het hotel weer open gegaan. Twee oud-medewerkers...
Biologische wijn scoort beter op smaak dan gewone
Biologische wijn wordt over het algemeen beter beoordeeld dan 'gewone' wijn. Onderzoekers van de universiteit van Californi&eum...
GR8 Investments verkoopt AC Restaurants aan La Place
Investeringsmaatschappij GR8 Investments heeft met La Place definitief overeenstemming bereikt over de verkoop van de restaurants die vallen onder de...
Preston Palace viert 25-jarig bestaan in 2017
Toen Van der Most het voormalige Prinses Irene Ziekenhuis in 1987 aankocht met het idee om er een all-inclusive hotel van te maken, had hij niet kunne...
Column Sander Allegro: Hotelhumor
Hotels zijn over het algemeen tamelijk humorloos. Het ‘hospitalityproces’ in hotels is een afgeleide van het aan de Europese hoven gebruik...
Vanavond: documentaire over de grootste wijnoplichter ooit
Hoe heeft de grootste wijnoplichter ooit, jarenlang wijnhandelaren en verzamelaars kunnen misleiden door bekroonde kwaliteitswijnen te vervalsen en vo...
The Student Hotel reageert op kritiek
Het concept van The Student Hotel waarbij studenten tijdelijk overnachten in speciale studentenhotels kreeg bergladingen kritiek. Ook wij schreve...
Hoe ziet het hotel van de toekomst eruit?
Als je in 2060 incheckt in een hotel, kan het net zo goed op Mars zijn of vol kunstmatige intelligentie, robots, touchscreens en hyperconnectiviteit,...
NH Hotel Group lanceert ‘Hotels with a Heart’
NH Hotel Group heeft het wereldwijde startschot gegeven voor de charitatieve kerstcampagne ‘Hotels with a Heart’. Voor de twaalfde keer st...
Sales en revenue management; vrienden of vijanden?
Begin jaren negentig waren in de hotellerie de rollen en verantwoordelijkheden van de commerciële afdelingen duidelijk. Salestaken bestonden uit...
Goede nachtrust zorgt voor meer vakantieplezier
Landal gasten slapen voortaan op Auping bedden Onder het motto ‘Een dag vol ontdekkingen verdient een goede nachtrust’ gaan Koninklijke...
'Disfunctioneren moet bewezen worden, aannemelijk maken is onvoldoende'
Als een werknemer zijn taken niet goed uitvoert of de gestelde resultaten niet behaalt, kan dit een reden voor de werkgever zijn om de arbeidsovereenk...
Interview Van der Valk Hotel Assen: Vreemde eend in de bijt
Een ‘Van der Valk’? Dat is toch niet spannend? Aan de snelweg in Assen? Dat is helemáál niet spannend. Toch? Nou, er staat d...
Hotels met stille hotelkamers in het zonnetje gezet
Vandaag zijn de Quiet Hotel Awards 2016 uitgereikt. Meer dan 140 Europese hotels, in het bezit van een Quiet Room(r) label, zijn hiervoor beoordeeld....
Spraakmakende interviews uit de 25-jarige geschiedenis van Hospitality Management
Hospitality Management bestaat dit jaar 25 jaar. In al die jaren kwam er een aantal opvallende interviews voorbij. Voor deze decembereditie van Hospit...
Hampshire Hotels gaat merk anders positioneren
Hampshire Hotels, een van de grootste hotelondernemingen in de Benelux, eindigt het jaar met een strategische keuze. De groep, die momenteel bestaat u...
Interview Laurens Ivens over Airbnb: "Hoteliers moeten minder klagen"
Op bezoek bij Laurens Ivens, de Amsterdamse wethouder (SP) die de portefeuilles Bouwen en Wonen, Wijkaanpak, Dierenwelzijn en Stadsdeel Noord beheert....
De best beoordeelde accommodaties voor gezinsvakanties
Booking.com heeft onderzoek¹ gedaan onder meer dan 22.500 kinderen van 5 tot 15 jaar naar hoe hun ideale gezinsvakantie eruit ziet. Een snelle Wi...
QL Hotels & Restaurants breidt aanbod uit
QL Hotels & Restaurants presenteerde op maandag 12 december de QL Gids 2017 tijdens een feestelijke bijeenkomst in QL Hotel Seven One Seven aan de...
Horeca verwacht sterke stijging omzet en winst voor 2017
De financiële gezondheid van de horeca is duidelijk verbeterd en de meeste bedrijven in de sector gaan uit van een sterke groei in 2017. Dit blij...
AF&BM: veel nominaties voor F&B Professional of the Year
De ontwikkelingen in de food & beverage industrie zijn nauwelijks bij te benen. Dat merkt ook de Association of Food & Beverage Management (AF...
Een zee vol ideeën voor een afwisselend menu
Een restaurant is vaak de plek voor een eerste kennismaking met een nieuwe vissoort. Aan restaurateurs de schone taak om vis op de kaart te zetten die...
Waar is een nacht in een vijfsterrenhotel het goedkoopst?
Volgens boekingsgegevens van de Hotel Price Index™ (HPI™) van accommodatie-expert Hotels.com™ betaalden* Nederlanders in de eerste...
Jongeren vangen schommeling in werkdruk horeca op
De landbouw- en horecasector hebben traditioneel te maken met wisselende hoeveelheden werk onder invloed van de seizoenen. De pieken, die meestal in d...
Haagse helden in ibis Den Haag City Centre
Eén op de vier inwoners van Den Haag zet zich op de achtergrond belangeloos in als vrijwilliger voor anderen. Daarom zijn de gemeente Den Haag,...
Logis Hotels benoemt beste restaurants van 2017
Fijnproevers opgelet: Logis Hotels heeft de beste restaurants van 2017 bekend gemaakt. Maar liefst 60 restaurants - waaronder 10 nieuwe chefs - ontvin...
Uitbuiting en misstanden in de horeca aangekaart
Vanavond wordt er in het programma Brandpunt (NPO2, 20.25 uur) aandacht besteed aan uitbuiting en andere misstanden in de horeca. 30 euro voor tien uu...
Glühwein, kerstmuziek en heerlijk eten: de beste kerstmarkten in Europa
Hotels.com onthult de top 10 beste kerstmarkten in Europa, variërend van Londen tot Kopenhagen, zodat je geheel in stijl van Kerst kunt genieten....
Jean Faivre vertrekt na 18 jaar bij Hilton
Hilton kondigt vandaag het vertrek aan van Jean Faivre, die de afgelopen negen jaar bij Hilton heeft gewerkt als Area Vice President Operations West &...
Hotel Daaldersplaats in Sneek valt om
De rechtbank heeft hotel-restaurant De Daaldersplaats en restaurant GROOTsZAND24 failliet verklaard. Het faillissement is op eigen verzoek van de e...
Bezwaar tegen B&B kost gemeente meer dan miljoen
Het bezwaar tegen de komst van een recreatie-onderneming met bed & breakfast, galerie en kleinschalige horeca is een financiële ramp voor de...
Nederlandse toerismesector moet vizier ook op buitenlandse gast richten
De Nederlandse toeristische sector staat voor grote uitdagingen. Het binnenlands toerisme stagneert al enige jaren tegenover een sterke groei van het...
Bijna 1500 reacties op ontwerp nieuw hotel Grote Markt
Het ontwerp voor een nieuw hotel in de oostwand van de Grote Markt in Groningen voor de WestCord Hotelgroep heeft 1.500 reacties opgeleverd. In teg...
W Amsterdam hotel wint Best Hotel Design Award 2016
Gisteravond is bekend gemaakt dat W Amsterdam de Entree Hospitality & Style Award gewonnen heeft in de categorie Best Hotel Design. Voor deze awar...
Reizen is het echte geheim voor geluk
Een wereldwijd onderzoek van Booking.com heeft aangetoond dat reizen ons zo’n emotionele oppepper geeft, dat het plannen en de vakantie zelfs be...
Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School
Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeur...
Hilton Amsterdam Airport Schiphol wint European Hotel Design Award
Hilton Amsterdam Airport Schiphol won afgelopen maandag 21 november in Londen de European Hotel Design Award voor beste nieuwbouwhotel van 2016. Het h...
The Student Hotel naar Maastricht
The Student Hotel groep opent in september 2017 de deuren van h...
NH Hotel Group opent twee nieuwe vijfsterrenhotels in Madrid en Barcelona
NH Hotel Group heeft haar NH Collection portfolio uitgebreid met de toevoeging van twee unieke vijfsterrenhotels in de belangrijkste steden van Spanje...
Vliegtickets.be wint award tijdens Digital Marketing Awards 2016
Vliegtickets.be heeft vorige week een award gewonnen tijdens de Digital Marketing Awards 2016. De Belgische webwinkel voor vliegtickets is met de Zott...
