De doorstart van de drankenspeciaalzaakketen Mitra is een feit. Mitra, voorheen dochteronderneming van de Koninklijke Distilleerderij Dirkzwager,...
The Albus, een 4-sterren design hotel, aan de Vijzelstraat in Amsterdam, heeft het officiële schild in ontvangst mogen nemen met de titel 4-Sterr...
De Westerkerk aande Catherijenkade in Utrecht krijgt een nieuwe invulling. Eind 2017 opent er een designhotel met buurtfunctie. “Het wordt...
De Zutphense binnenstad krijgt er een nieuw hotel met 15 hotelkamers en een restaurant bij. In oktober opent Hollands Glorie de deuren, meldt de...
Per 17 oktober start Jurriaan de Mol (1959) in de functie van directeur Business Development & Operations bij NBTC Holland Market...
De Beejekurf heeft een nieuwe wind in huis gehaald met de komst van Ivo van der Wijst en Miranda Cox. Van der Wijst wordt toegevoegd aan het keukentea...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit keer aandacht voor een artikel uit 2005, w...
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
Samen met Dutch Rose Media introduceert Landgoed Huize Bergen de unieke belevingswandelroute ‘Herleef Huize Bergen’ waarbij de geschiedeni...
Paulien Osse, directeur Stichting Loonwijzer: 'Onvrede is een belangrijke reden om ander werk te zoeken. Dit is goed te zien in de horeca en het t...
De zomer is eindelijk gearriveerd. Dat betekent voor de horeca in Amsterdam (stadsdeel Centrum) dat het Tropisch Weer Scenario (TWS) van kra...
De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere b...
Nederlanders houden wel van een avontuurtje. De Hotels.com Mobile Travel Tracker onthult namelijk dat een kwart van ons wel eens een hotel heeft geb...
Analisten van ING verwachten dat de omzet van de horeca met 3 procent zal groeien. Voor 2017 verwacht de bank een gematigde omzetgroei van 1,5 procent...
Hotelketen NH Hotel Group en NEP The Netherlands, wereldmarktleider in facilitaire en technische dienstverlening in de televisie- en de live evenement...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2012 bezochten wij Maik Willems van de...
De aandelenveiling van de exploitatiemaatschappij van het befaamde Grand Hotel Karel V in Utrecht trekt veel kopers. Zo zag veilinghuis DAAN Auct...
RECRON-leden en de leden van de vakbonden FNV Recreatie, CNV Vakmensen en FNV Publiek Belang hebben ingestemd met de nieuwe Cao Recreatie. De Cao Recr...
Op 13 juli 2016 is Hotel Exploitatiemaatschappij Grand Winston B.V. h.o.d.n. Grand Winston Hotel te Rijswijk (Zuid-Holland) d...
Het is voor de consument de normaalste zaak van de wereld dat er door hotels en logiesverstrekkende bedrijven toeristenbelasting wordt geheven. H...
NH Den Haag heeft haar vergader- en evenementencapaciteit fors uitgebreid. In het onlangs verbouwde WTC The Hague is het hotel nu de ex...
Op zaterdag 16 juli geeft Preston Palace een feestje voor alle gesponsorde sporters. Alle teams; voetbal, hockey, racing en tennis, komen bijeen en ge...
In Rotsoord, het oude industrieterrein in Utrecht, komt een nieuw Moxy hotel van Marriott. Het designhotel krijgt 160 kamers en wordt gebouwd teg...
Het beroemde Amsterdamse Grand Café de Heineken Hoek wordt een grand café en hotel van zes verdiepingen. Eigenaar Caransa en brou...
Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is één van de speerpunten van de Horecava. Daarom organiseert de vakbeu...
Op vrijdag 1 juli 2016 lanceren Pegasus Events, Hotel New York en het ss Rotterdam als één team een tweetal nieuwe arrangementen. Met hu...
Een kleinschalig boetiekhotel waar iedereen zich thuis kan voelen. Een plek waar goede service en kwaliteit worden geleverd tegen betaalbare pri...
Iris Wulffraat is vanaf 27 juni de nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam. Iris Wulffraat is mede-eigenaar van Eetcafe Opa in de Witte de Withstraat en i...
De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
In 2014 telde Nederland 1631 drie-, vier- en vijfsterrenhotels. Circa 117 van deze hotels bieden een wellnessfaciliteit aan. 46 hotels(39 procent) daa...
Marcel Oosterling van Café Oosterling in Amsterdam heeft zijn cafégasten op snackgebied veel te bieden. Borrelaars kunnen kiezen uit ver...
De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...
Het vinden van geschikt personeel is voor veel hotels een loodzware opgave. Dit blijkt ook uit de vacatures die wij op hospitality-management.nl gepla...
De Spaanse NH Hotel Group gaat op zoek naar een nieuwe ceo. Tijdens de jaarlijkse aandeelhoudersvergadering werd ceo Federico Gonzál...
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
Amsterdam is een rooftopbar rijker op de 8e etage van Hotel Casa 400. Dit keer geen plek voor chique dames en heren maar een plek waar je gewoon op je...
Tijdens een bestuurlijke conferentie in Kampen is vanochtend het startsein gegeven voor een meerjarige internationale marktbewerking voor de negen Han...
Bijna tweederde van alle recensies voor Europese hotels was van positieve aard in 2015. Dit blijkt uit een rapport door Revinate en Colliers Internati...
Het Proefhotel is een nieuw concept waarbij mensen die serieuze plannen hebben om naar het buitenland te vertrekken hun gastenconc...
Van Hessen B.V. is opgericht in 1919 en levert automatiseringssystemen voor de horeca en hospitality branche. Voor de versterking van ons sales tea...