Eric Andersen is mede genomineerd voor F&B Professional of the Year, omdat hij in zijn functie als lector Âzijn studenten van de NHTV een kijkje...
Als onderdeel van Design Hotels is het Rotterdamse vijfsterrenhotel Mainport vanaf vandaag toegankelijk voor de miljoenen internationale gasten van S...
Richard Duizendstra (Brasserie Flo, Maastricht) weet wel hoe hij zijn team motiveert. Dat in combinatie met zijn drive om zichzelf en daarmee andere...
Tim Schimmel, Grand Hotel de Draak, Bergen op Zoom. Waar Tim Schimmel na zijn opleiding aan de NHTV als marketing assistent bij Amrâth begon, werd...
Tijdens het jaarlijkse ÂStar Award gala, georganiseerd door de internationale hotelgroep ÂInterContinental Hotels Group (IHG) is het Amsterdam...
Onder grote belangstelling van familie, vrienden en relaties opende de Maastrichtse wethouder van economie John Aarts op donderdagavond 3 december o...
Vorig jaar werden er ruim 2,3 miljoen meerdaagse georganiseerde zakenreizen in Nederland ondernomen door Nederlanders en buitenlandse bezoekers, die...
In de lobby van nhow Rotterdam kan vanaf nu iedere man zich laten knippen en trimmen door de barbiers van New York Barbershop. Iedere donderdag, vrij...
Michelinchef Chris Naylor, bekend van Restaurant Vermeer in Amsterdam, opent op 17 januari een tijdelijk restaurant in de oudste kapel van de hoofdst...
Amrâth hotels zal in 2018 een luxe viersterrenhotel met bovengelegen woningen realiseren aan het Jaarbeursplein in Utrecht. Op 27 november is de ove...
Tijdens de themabijeenkomst ÂLeiderschapsstijlen van de AF&BM bij pop-up restaurant en hotel ÂGustafsonÂ, zijn afgelopen dinsdag 1 december de...
Speciaal voor jou: de unieke online Berlijn-editie van Hotel & Design! Voor dit nummer bezochten we vier verschillende hotels in de Duitse Hoofdstad...
Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal goede zaken gedaan. In de horeca is nu al tweeënhalf jaar sprake van omzetgroei...
"Tess Posthumus":http://www.decafekrant.nl/?q=posthumus&x=zoeken, dit jaar uitgeroepen tot beste vrouwelijke bartender, heeft zich verbonden aan de ni...
Na de eerste uitbreiding van luxury resort Martinhal in Sagres naar golf-walhalla Quinta do Lago, heeft de luxe hotelketen voor families de smaak te...
De Zwitserse hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts opent medio december een nieuw hotel in de Thaise plaats Na Jomtiem in het gebied Pattaya. Het ho...
China Center Zaanstad BV en het college van B&W van gemeente Weert hebben een intentieovereenkomst ondertekend voor een hotel met zon 150 kamers o...
Agoda.com heeft zijn jaarlijkse lijst van Over The Top Hotels vrijgegeven. Net als in voorgaande jaren betekent 'Over the Top' niet noodzakelijkerwijs...
Google 'storytelling' en de 'increase in conversion' artikelen vliegen je om de oren. Getallen van 10 tot zelfs 60 procent extra conversie worden er...
Zakelijke toeristen zijn goed voor twee van de vijf overnachtingen in Nederlandse hotels. Vorig jaar hadden van de 40 miljoen overnachtingen ruim 16...
De Franse Vereniging van Hotels Restaurants CaféÂs en Traiteurs (SYNHORCAT) roept op tot ÂTous au bistrotÂ: een minuut stilte op horecaterrassen...
Het aantal toeristen dat in Nederlandse logiesaccommodaties overnachtte nam in 2014 voor het vijfde opeenvolgende jaar toe. Die groei wordt vooral ge...
Het hotelontbijt. Er wordt door gasten veel over geschreven in de reviews die we terugvinden op boekingssites. Wat vooral opvalt, is dat een goed ontb...
Edgar Bolwerk begeleidt op dit moment de nieuwbouw van het nieuwe Van der Valk hotel in Apeldoorn. Tijdens HotelTech wordt Edgar live geïnterviewd...
Bij HotelTech 2015 staat kennisoverdracht centraal. Wij hebben bezoekers naar hun mening gevraagd, geluisterd naar hoteliers en trends gevolgd. Op ba...
Jeroen Bosman doet promotieonderzoek aan de TU Delft. Jeroen is hotelier geweest en als lecturer verbonden aan Hotelschool The Hague. "Tegenwoordig...
In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...
Het vernieuwde Pulitzer Amsterdam lanceert in februari 2016 een nieuw interieurdesign dat het erfgoed van de gebouwen en de architectonische pracht e...
Rob van den Berg, directeur Space Expo, en André Aaij, general manager Radisson Blu Palace Hotel, hebben gisteren een samenwerkings-overeenkomst g...
NH Hotel Group is tijdens de World Hospitality Awards 2015 in Parijs uitgeroepen tot 'Best Global Hotel Group'. Deze Grand Prix is toegekend voor de...
De Battersea Power Station Development Company (BPSDC) en artÂotel® kondigen met trots aan dat zij een overeenkomst hebben gesloten voor de ontwik...
De bruidssuite van Hotel Groot Warnsborn in Arnhem is volledig gerestyled. Van een enigszins zakelijke suite is het volgens het hotel nu een sfeervo...
Restaurant de Wanne, onderdeel van Parkhotel de Wiemsel, is weer open. Zowel restaurant als keuken zijn grondig gerenoveerd, waarbij architect Ronal...
Reissite Expedia neemt voor 3,9 miljard dollar branchegenoot HomeAway over. HomeAway is vooral bekend vanwege de vakantiesite "VRBO":http://www.vrbo.c...
Goedemorgen meneer Jansen, Was alles naar wens meneer Jansen?, Zal ik uw factuur in een enveloppe doen meneer Jansen? BINGO! De front office med...
NH Hotel Group breidt het merk nhow uit naar het Verenigd Koninkrijk. nhow London opent in 2019 zijn deuren en is gelegen in Shoreditch en The City o...
Europese reizigers betaalden in de eerste helft van 2015 150 euro of minder voor een nacht in een vijfsterrenhotel in Caïro, New Delhi, Istanbul, P...
Roeland Martens is de nieuwe Chef Kok van het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk. Per 1 november is Roeland Martens in dienst van het elegante 4-s...
Vrijdag 30 oktober is er een einde gekomen aan een tijdperk. Het team van Hilton Amsterdam Airport Schiphol zwaaide de laatste individuele gasten uit...
Sinds enige tijd behoor ik toch echt tot de oudere doelgroep van de hotellerie. Uiteraard meestal nog steeds met veel plezier. Ik bezoek ook graag moo...