Robert Jan Buitehuis is onlangs aangesteld als de nieuwe general manager van het Tulip Inn Media Park Hilversum. Buitehuis was hiervoor werkzaam als f...
Op 26 september vond het Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. In het Hilton Rotterdam hotel troffen ruim 150 hoteliers, ontwikkelaars, inv...
De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...
In de nieuwste column van Ewout Hoogendoorn, "'Wanneer komt de 'Remarkable Dutch Revival'?',":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/wanneer-komt...
Het eerste hotel van Berghem gaat dit najaar open. Gertjan van Kessel heeft samen met Faye Margés de leiding over het hotel. Het voormalige café Mol...
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
Internet leek voor de hotellerie aanvankelijk een zegen. Men kon plots een veel grotere doelgroep bereiken. Maar met de opkomst van vergelijkingssites...
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten in Utrecht lanceert een app voor conferentiegasten. Organisatoren van conferenties en trainingen kunnen in ee...
Nederlands bekendste culinair journalist Johannes van Dam is op 66-jarige leeftijd overleden. Van Dam was al een lange tijd ziek en leed aan suikerzie...
In de eerste helft van 2013 was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit de Hotel Price Index...
Het Duitse CPH Hotels heeft haar pijlen gericht op de Benelux voor uitbreiding van het aantal aangesloten hotels. Ook in Nederland wordt geprobeerd om...
Camille Oostwegel heeft de Gouden Eeuw Award gewonnen. De hotelier krijgt de onderscheiding voor zijn uitgebreide inzet voor de historie, kunst, natuu...
Hotelketen Mövenpick Hotels & Resorts bestaat veertig jaar. Ter gelegenheid van dit jubileum zet zij een aantal klassieke gerechten, die in de loop d...
Heeft het toerisme geprofiteerd van de opkomst van het internet? Of van de gestegen welvaart - ondanks de crisis? Heeft de toegenomen mobiliteit de Ne...
De wellnessbranche is volwassen geworden. De tijd waarin vrijwel elke sauna zich een wellnesscentrum noemde, is voorbij. Bovendien is het kopieergedra...
De Maastrichtse ondernemer Rino Soeters breidt het Qbic-concept uit naar Londen. Het hotel is gevestigd in Brick Lane in het oostelijk deel van de Bri...
Op 1 juli 2013 heeft Giovanni van Eijl, namens Amrâth Hotel groep, een bod gedaan van 16,3 miljoen euro op het "failliete Art Hotel":http://www.hospi...
In navolging op de opening van easyHotels in Amsterdam en Den Haag kunnen gasten vanaf 23 september ook overnachten in easyHotel Rotterdam. Drie maand...
Sociale media zijn niet meer weg te denken uit onze maatschappij en uit de bedrijfsvoering in de foodservicebranche. Tim Schimmel, oud-student aan de...
Steeds meer hoteliers kijken met hernieuwde belangstelling naar het hotelrestaurant. En menig restaurateur realiseert kamers of suites bij zijn eetgel...
In het Stedenbouwkundig Plan Driehoek Kop Java (Amsterdam) staat dat op de Driehoek plek is voor een hotel van maximaal 12.500 m2 met 250-500 m2 zelfs...
Vaak denk ik terug aan de woorden van Operations docent Wim Fennema, verbonden aan de Hotelschool Den Haag: zonder netwerken geen succes! En voor dege...
De Nederlandse hotels maken zich op voor een herstel van de markt in het tweede halfjaar van 2013, na een tegenvallende eerste zes maanden. Meer dan d...
Het viersterrenhotel Udens Duyn heeft haar eerste gasten mogen verwelkomen. Het nieuwe hotel is gebouwd naast het ziekenhuis Bernhoven in Uden en zal...
Mövenpick Hotels & Resorts opent het eerste internationale vijfsterrenhotel in de Chinese stad Enshi. De hotelketen opent in 2015 nog vier hotels in...
Golden Tulip heeft onlangs een nieuw hotel in het Jiyeh Marina Resort complex geopend. Het vijfsterrenhotel biedt zowel woon- als toeristische accommo...
Alex van Hooff, directeur van Burgers Zoo, heeft onlangs de Arnhem Horeca Award in ontvangst mogen nemen. De onderscheiding wordt jaarlijks door de...
Vakantiesite Zoover is begonnen met het toestaan van meningen via Twitter. Daarmee hoopt de site zijn bezoekers nog meer inhoud te bieden naast haar b...
Gemeente Haarlemmermeer heeft in Nieuw-Vennep Zuid een "kavel te koop":http://www.haarlemmermeer.nl/Wonen_en_leven/Grote_bouw_projecten/Projecten_op_n...
The Vincent Hotel Group en de gemeente Haarlemmermeer hebben een koopovereenkomst getekend voor een stuk grond in Hoofddorp. Hier komt een nieuwe Novo...
Golden Tulip Val Monte biedt haar gasten een kampeermoment aan. Vanaf 6 september is het mogelijk om te kamperen in de tuin van het hotel. Gasten doen...
Het Best Western Premier Art Hotel Eindhoven is door de rechtbank in Rotterdam failliet verklaard. Het hotel zou een huurachterstand van 1,7 miljoen e...
Landal GreenParks is voor het vierde achtereenvolgende jaar genomineerd als ÂKlantvriendelijkste Bedrijf van NederlandÂ. Van de tien bedrijven die j...
Op 2 september komen studenten van vijf hotelscholen in Europa samen bij NH Grand Hotel Krasnapolsky voor de Battle of the Hotel Schools 2013. Tijdens...
Ondernemers in de horeca houden in crisistijd alle kosten goed tegen het licht. Steeds vaker realiseert men zich dat op het gebied van energiekosten v...
Het vijfsterrenhotel Steigenberger Kurhaus in Scheveningen staat in de etalage. Alle betrokken partijen bij het vastgoed en de exploitatie van het hot...
De term Obamacare (de populaire term voor de Affordable Care Act, de wetgeving die gezondheidszorg voor iedere Amerikaan toegankelijker en betaalbaa...
Maître Niek Beute verlaat na acht jaar Restaurant Vermeer in Amsterdam om zijn passie voor vinologie in een eigen bedrijf voort te zetten. Erwin Essi...
Robert-Jan Woltering heeft tegenover radiozender BNR bekend gemaakt wie zijn opvolger is als general manager van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam...
Steeds vaker wordt geprotesteerd tegen namen van producten en gerechten die vaak al jaren bestaan, maar ineens als discriminerend worden bevonden. Nie...