De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Popel Coumou is door de vakjury unaniem gekozen als de winnaar van de Mercure Cultuurprijs 2012. Juryvoorzitter Caro van Eekelen en gastheer Harm Eden...
NH Hoteles heeft nieuwe roergangers. Rodrigo Echenique Gordillo is benoemd tot voorzitter van de hotelgroep. Federico González Tejera is de nieuwe CE...
Bij de bekendmaking van de nieuwe Michelingids voor Nederland blijft de teller van het aantal driesterrenrestaurants op twee steken. Veel aandacht w...
Ondanks een verandering van plaats, naam en concept heeft Moshik Roth zijn twee Michelinsterren weten te behouden. &samhoud places in Amsterdam heeft...
The Vincent Hotel Group (TVHG) en Uni-Invest hebben een langjarige huurovereenkomst afgesloten om in Arnhem een kantoor om te bouwen tot een Holiday I...
Op maandag 19 november vond op het Forteiland IJmuiden het culinaire evenement THE Caviar Event plaats. Onder de genodigden bevonden zich onder andere...
In de novembereditie van "Hotelbouwplannen":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/winteractie-hotelbouwplannen-12998/werden 25 nieuwe plannen ge...
Susanne Stolte, voorzitter van het college van bestuur van Hotelschool Den Haag, treedt op 1 januari 2013 toe als voorzitter van de Raad van Advies bi...
Over hotels in Miami Beach worden de meeste negatieve reviews online gezet. Dat beweert CheapHotels.org. De website deed onderzoek naar 30 populaire b...
Quality Lodgings hotel en restaurant De Zon in Ommen start een samenwerking met kortingssite Groupon. De actie loopt van 16 november 2012 tot en met 3...
Zoover heeft de stad Maastricht uitgeroepen als beste Nederlandse stedentrip in 2012. Met een gemiddelde van 8,4 scoort Maastricht het hoogste cijfer...
New York is niet langer de stad met de duurste vijfsterrenhotels ter wereld. Uit cijfers van Hotels.com over de eerste jaarhelft blijkt dat Tokio de m...
Ja hoor! Afgelopen vrijdag was het zover: ook wij zijn officieel onderdeel geworden van het Amerikaanse aanklaagsyteem. De nogal doorgeslagen benaderi...
ÂDe huidige generatie afgestudeerden van de hogere hotelscholen zijn veelal arrogant en hebben geen goede manieren meer. Deze uitspraak zette de to...
Rustig in het najaarszonnetje zittend, vloog een gedachte bij mij naar binnen. Ik probeerde deze 'ingeving' van mij af te schudden, maar hij b...
Te laat geboekt; uiteindelijk een late vlucht die veel vertraging had door de mist in München. Daar zijn ze zo slim geweest om een nieuwe luchthaven...
Amsterdammers krijgen de kans om een keer toerist in eigen stad te spelen tijdens de eerste Amsterdamse Hotelnacht. Nog nergens op de wereld hebben ho...
Hotels in het lage segment doen het in Duitslands belangrijkste hotelsteden beter dan hun luxe tegenhangers. Dit geldt voor Berlijn, Frankfurt en Hamb...
Jan Hein Simons is één van de juryleden van het Schoonste Hotel Van Nederland. Hij vertelt u waarom ook u "mee moet doen":http://www.hetschoonstehot...
Het is niet allemaal koek en ei in de BRIC-landen. In India staat het hoger segment van de hotellerie onder druk. Door de aanwas van nieuwe luxehotels...
De afdeling housekeeping van het Palace Hotel Noordwijk heeft de KeepingUp Award 2011 in ontvangst mogen nemen. Naast een jaar lang roem heeft het tea...
Harm Beumer is de nieuwe general manager van het Golden Tulip Victoria Hoenderloo hotel, onderdeel van EHP Hotels. Beumer volgt Evelien Veerman op. Z...
Het nieuwe Fletcher Hotel Amsterdam dat langs de A2 verrijst nadert zijn voltooiing aan de buitenkant. Het viersterrenhotel krijgt 120 luxe kamers, 5...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Hoe staat het nu met de N...
De Amerikaanse investeringsmaatschappij KKR heeft een oogje laten vallen op NH Hoteles. Hierover berichten diverse Spaanse media. Momenteel ligt er ee...
Het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel, Hyatt's eerste hotel in Nederland, is officieel geopend voor de eerste gasten. Wereldwijd staat de teller van...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
QL Hotels heeft onlangs in het Duitse Parkhotel Wasserburg Anholt QL Duitsland gelanceerd. In de Benelux en op de Antillen is het ketenbedrijf al acti...
De plannen waren al een tijdje bekend, maar nu begint het eerste CitizenM hotel in New York gestalte te krijgen. Op Times Square verrijst een hotel me...
Het Golden Tulip Arnhem Doorwerth mag zich de beste vergaderlocatie van 2012 in de categorie Âgroen noemen. Het hotel werd als winnaar gekozen in e...
“De huidige generatie afgestudeerden van de hogere hotelscholen zijn veelal arrogant en hebben geen goede manieren meer.” Deze uitspraak z...
Het Best Western Hotel Haarhuis in Arnhem mag de bouwwerken aan het hotel voortzetten. Na het faillissement van de aannemer is men op zoek naar een bo...
Viersterrenhotel The Albus steunt War Child middels een nieuw initiatief. Voor elke gastrecensie over het hotel op Tripadvisor wordt 2,50 euro gedonee...
Griendtsveen Holding BV en Hampshire Hospitality zijn overeengekomen dat het Green Meet*s Resort in Erica per medio oktober onder de licentieformule v...
Zet uw zintuigen horen, zien, ruiken, proeven en voelen, goed op scherp tijdens het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. Ontdek de spanning en mi...
Uit de nieuwste sectorprognose Horeca en Recreatie, onderdeel van Rabobank Cijfers & Trends, blijkt dat hoteliers dit jaar meer concurrentie en prijsd...
Wat? Jullie kennen Patsy niet? Patsy is op dit moment één van de belangrijkste succesfactoren in ons bedrijf! Is ze de General Manager? Nee, gelukki...
Een nieuwe mogelijkheid om bij Expedia na een hotelverblijf bij de receptie te betalen in plaats van vooraf op de boekingssite dupeert hoteliers. Dat...
Vrijdag 5 oktober vond een succesvolle Masterclass Etiquette & Hostmanship plaats in de Tuinzaal van het Intercontinental Amstel Amsterdam. *Etiqu...