Je hebt gezocht op: Nederland
Vrouw kiest hotel, man betaalt diner
Hoewel stereotypen worden verafschuwd, komen ze vaak overeen met de werkelijkheid. Dat blijkt uit een onderzoek van Hotels.com naar de reisgewoonten v...
Hilton Johannesburg klaar voor Oranje
Het personeel van het Hilton-hotel in Johannesburg kijkt uit naar de komst van het Nederlands elftal. De grootste fan van Oranje is waarschijnlijk de...
Minder mensen weg met Pinksteren
Het Nederlands Bureau voor Toerisme en Congressen (NBTC) verwacht dat in het pinksterweekend ongeveer 850.000 Nederlanders op vakantie gaan. Dat zijn...
Horeca met Green Key minder controle
Op donderdag 20 mei zullen elf gemeenten in Rivierenland een Convenant Duurzaamheid tekenen met ondernemers in recreatie en toerisme in de regio. In d...
F&B drankupdate: de belangrijkste trends volgens...
Wat wenst u te drinken? Een gewone vraag waarop u tegenwoordig tal van exotische antwoorden kunt verwachten. Sparkling sake, prosecco, biologische cid...
Kansen met toeristen uit Brazilië, Rusland, India en China
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Vermaire wint Dilmah NK Thee Sommelier
Kasia Vermaire is uitgeroepen tot winnaar van het Dilmah NK Thee Sommelier 2010. Hiermee is zij de eerste vrouwelijke thee sommelier van Nederland. De...
Nieuwe gm Renaissance Amsterdam Hotel
Tom Calame (43) is de nieuwe general manager van het vorig jaar gerenoveerde Renaissance Amsterdam Hotel. Calame komt van het JW Marriott in Lima, Per...
Giro d'Italia goed voor hotels
Horecaondernemers en winkeliers zijn tevreden over de Giro d'Italia in Amsterdam. De wielerronde heeft de stad vele miljoenen opgeleverd. Naar schatti...
NH Hoteles heeft nieuwe topman
Jan Hein Simons is per direct benoemd tot managing director Benelux, UK, Frankrijk & Afrika. Hij volgt Arco Buijs op die NH Hoteles na 9 jaar verlaat...
Inspelen op het ja-woord - maar hoe?
In Nederland worden jaarlijks gemiddeld 75.000 huwelijken voltrokken. Dat zijn er iets meer dan 200 per dag. In driekwart van de gevallen organiseert...
Kunt u zich deze groente nog herinneren?
Waar feesten en partijen worden georganiseerd, heeft een hotel te maken met Food and Beverage. Maar zoals trends gaan: ook de F&B-branche is onder...
Een beter resultaat met een minimale investering: De kers op de taart
Het maken van patisserieproducten is een vak apart. Met een glanzende taart, zoete bonbons of kleurrijke Petit Fours is een partij of feest pas &eacut...
Betaalgedrag remt economisch herstel
Het betaalgedrag in Nederland moet beter om economisch herstel te stimuleren. Niet betaalde rekeningen kosten het Nederlandse bedrijfsleven zo'n 10 mi...
Van der Valk wil Michelinster
Als het aan het oudste Van der Valk-restaurant van Nederland ligt, is de tijd van appelmoes met een kers voorbij. Marcus van der Valk denkt dat het go...
Eden Hotels wil meer vrouwen aan de top
Eden Hotel Group heeft eind april als enige hotel in Nederland getekend voor het Charter Talent naar de Top en committeerde zich daarmee vrijwillig, m...
Eén glas alcohol per dag
Uit een onlangs gepubliceerd onderzoek van het CBS blijkt dat Nederlanders vanaf 12 jaar gemiddeld 1 glas alcohol per dag nuttigen. Dit is inclusief a...
Beste asperge-amuse van Sjako Minderhout
Tien Chefs uit Nederland, waarvan vijf uit Zeeland, deden deze week mee aan de asperge-amusewedstrijd in restaurant De Zeelandbrug in Zierikzee. Sjako...
Herdenking te volgen via virtueel hotel
Naast de Nationale Dodenherdenking en lokale herdenkingen is er op 4 mei ook op de sociale netwerkwebsite Habbo Hotel een herdenkingsbijeenkomst. In h...
Extra ster voor The Albus Hotel
The Albus Grand Hotel, aan de Vijzelstraat in Amsterdam, heeft de 4-sterren status gekregen. De extra ster is toegekend door de Nederlandse Hotel Clas...
Park Plaza neemt conferentiehotel over
Park Plaza Hotels heeft per direct het grootste conferentie hotel in de regio Schiphol overgenomen. Het voormalige Holiday Inn Amsterdam Schiphol', d...
Hotel Scholtenhagen wordt Best Western
Het Haaksbergse hotel Scholtenhagen is aangesloten bij Best Western Nederland. Het hotel is sinds 2008 eigendom van de Boenders Horeca Groep, een fami...
Eigenaar Victoria Hotel gaat fors uitbreiden
Hotelketen Park Plaza is gevestigd in Nederland, maar erg bekend is dit gegeven niet. De eigenaar van het Victoria Hotel in Amsterdam gaat flink uitbr...
Accor Hotels helpt zorgtuinderij
Dankzij personeel van Accor Hotels Nederland kan zorgtuinderij ÂHet groene erf in het Noord-Hollandse Waarland eindelijk gebruikmaken van hun nieuw...
iPhone helpt horecagast op weg
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) lanceert een Holland-layer in de Layar- applicatie voor iPhones en Android-telefoons. Met deze...
Crowne Plaza geeft gasten goede nachtrust
Zakenmensen kunnen maar liefst 482 rusturen terugwinnen dankzij een nieuwe service bij Crowne Plaza het switch off at 7 telefoontje. Een selectie...
iPhone helpt hotelgast op weg
Het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) lanceert een Holland-layer in de Layar- applicatie voor iPhones en Android-telefoons. Met deze...
Is horeca welkom op het boerenerf?
Boeren in Nederland krijgen het steeds moeilijker door concurrentie uit het buitenland en kijken daardoor steeds vaker naar horeca als geschikte neve...
Bijzonder evenement (gehad)? Laat het zien!
Binnenkort verschijnt Hotel & F&B. In deze special van Hospitality Management is de aandacht volledig gericht op alles wat met food & beverage te make...
Nederlandse restaurants bij top 50 wereld
Nederland heeft dit jaar twee restaurants op de ranglijst van de top 50 beste restaurants van de wereld staan. Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis staat op...
Franse hotelbond start zaak tegen Expedia
De Franse vakorganisatie voor hotels, Synhorcat, start een rechtszaak tegen Expedia en diens dochter-ondernemingen TripAdvisor en Hotels.com. Synhorca...
Arco Buijs nieuwe CEO van Steigenberger
De raad van commissarissen van Steigenberger Hotels AG heeft Arco Buijs benoemd tot CEO. Buijs zal vanaf 1 juli 2010 samen met Financieel Directeur Ma...
'Horeca herstelt later dan andere sectoren'
De verwachte omzet-ontwikkeling voor de horeca zal in 2010 achterblijven bij die van de Nederlandse economie als geheel. Dit is te lezen in de meest r...
Blycolin steunt zeehonden
Toen Lenie Ât Hart eind vorig jaar in de uitzending bij Edwin Everts op Radio 538 aangaf dat de Zeehondencrèche badkuipen en handdoeken nodig had, h...
Zeven benelux hotels dingen mee voor World Travel Award
Op de nominatielijst van de jaarlijkse World Travel Awards staan maarliefst 36 hotels die aangesloten zijn bij de internationale hotelgroep voor zelf...
Toon Naber kandidaat voorzitter KHN
Toon Naber van Grand Hotel Karel V in Utrecht is door de voordrachtscommissie van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voorgedragen vo...
Ciel Bleu slaat vleugels uit in Bangkok
In het in 2012 nieuw te openen Okura Hotel in de Thaise hoofdstad Bangkok komt een dependance van tweesterren-restaurant Ciel Bleu. Ook restaurant Yam...
Sterker de toekomst in
De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Bl...
Marcel Wanders start eigen hotel
De Nederlandse Âstijlkoning Marcel Wanders opent over twee jaar zijn eigen designhotel in Amsterdam: 'Anders Amsterdam'. In samenwerking met vastgo...
Oplaadstation auto's Van der Valk Harderwijk
Als eerste horecalocatie in Nederland heeft het nieuwste Van der Valk hotel in Harderwijk een oplaadstation voor elektrische autoÂs. Het is een openb...