Je hebt gezocht op: Nederland
Robert Kranenborg, patron cuisinier; 'Ik zou zo weer voor een hotel kiezen'
Is het vreemd of merkwaardig om de nieuwe rubriek Hotelrestaurant te beginnen met Robert Kranenborg, een cuisinier die niet (!) in een hotel werkt? Ne...
Amsterdam krijgt 'grootste hotel van Nederland'
De Britse hotelketen City Inn gaat op het Oosterdokseiland in Amsterdam een van de grootste hotels van Nederland exploiteren. In februari beginnen de...
Sofitel The Grand Amsterdam in Condé Nast Traveler Gold List
De directie van Sofitel The Grand in Amsterdam mag trots zijn. De Condé Nast Traveler Gold List is een lijst met de 700 beste hotels, resorts en crui...
Accor Nederland verlengt contract met T-Mobile voor draadloos internet
Hotelgroep Accor heeft het bestaande contract met T-Mobile verlengd. Daardoor kunnen gasten van de Nederlandse hotels van Accor tenminste tot 2010 geb...
IENS komt met hotelrecensies
IENS, bekend van vele restaurantgidsen, start met de mogelijkheid om hotelrecensies te publiceren. Hotelbezoekers kunnen vanaf mei hun ervaring kenbaa...
2006 beleeft record: 10,9 miljoen buitenlandse toeristen in Nederland
In 2006 heeft een record aantal buitenlandse toeristen ons land bezocht: naar schatting 10,9 miljoen. Dit betekent een - historisch snelle - groei van...
Brabants gezellig in het zicht van Zeeland
Heerlijk, zo'n stille, bijna eenzame weg door het platte land, op weg naar Zevenbergen. Je verwacht een verstild stadje na zo'n rit: klok- en...
Stayokay goed op weg
De dertig hostels van Stayokay ondergaan de komende jaren een metamorfose. Voor een herkenbaar en eigentijds gezicht introduceert de groep een nieuw i...
Column Ewout Hoogendoorn: Staatssecretaris of schemerlamp?
Bedachtzaam keek hij naar een wanstaltig grote vaas in het kozijn van één van zijn hotelrestaurants. ‘Tsja,’ verzuchtte hij....
Hoteldokters met grootse plannen
We spreken met twee van de drie oprichters en eigenaren van de jongste hotelgroepen in Nederland: Bas Tolmeijer en Francesco Monaco van European Hotel...
Een levendig visitekaartje
Onder hotelgasten geldt de kastelein of 'bartender' als een van de meest gewaardeerde medewerkers. Naar verluidt kiest menig hotelgast voor ee...
Sandton Hotels
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
CBS: 'Hotels doen goede zaken'
De hotels in Nederland hebben volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek in de eerste helft van 2006 goede zaken gedaan. Het aantal gasten steeg m...
Hotels bekennen kleur
De consument anno 2006 vraagt om kleur. Klassiek of modern; sober of fel gekleurd; ‘gethematiseerd’ of puur functioneel. Geen enkel hotel...
Column Sander Allegro: Aan boord
Locatie, locatie en locatie. Dat was, volgens de overlevering, het antwoord van hotelmagnaat Conrad Hilton toen hem gevraagd werd wat de drie belangri...
Een groeivisie zonder 'targets'
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
De zachte waarde kun je niet vermarkten
Foppe de Haan - wie kent hem niet? - verbleef met Jong Oranje in dit hotel. Zijn jongens werden eervol Europees kampioen. Marco van Basten wijkt graag...
Het spanningsveld tussen veiligheid en gastvrijheid
Een hotel is geen vesting; met die stelling trappen we een open deur in. De gasten moeten onbezwaard het hotel in en uit kunnen lopen. Toch moet de ho...
Gewoon deurdonderen
Als we een hotelgroep - nee, een horecagroep - al mogen vergelijken met een koninkrijkje, dan is Gerard van den Tweel de mannelijke vorm van een... Ju...
HOSTA 2006 Het herstel zet door
Horwath Consulting presenteerde op 12 september 2006 het 29e HOSTA rapport, de HOSTA 2006. Het HOSTA rapport, dat de kerncijfers en financiële st...
Column Sander Allegro: Spa
Spa verkopen wordt steeds belangrijker voor hotels. Ik heb het hier niet over revenue gegenereerd met de buitengewoon aantrekkelijke winstmarges die h...
Personeel is niet zomaar inwisselbaar
Zodra de vier P's naar voren komen, in willekeurig welke marketingpresentatie, kun je er vergif op innemen dat iemand roept: 'En de P van pers...
Baden in weelde
De oude Romeinen wisten het al: een bad nemen is meer dan een snelle, noodzakelijke wasbeurt in een louter efficiënt ingerichte omgeving. Baden b...
Column Ewout Hoogendoorn: Merken in beweging
Er verandert van alles en nog wat. Of het veel uitmaakt is een ander verhaal, maar leuk is het wel. In de VS worden de merken steeds verder gefileerd...
Hotelmarkt Haaglanden volop in ontwikkeling
De hotelmarkt van Haaglanden is volop in ontwikkeling: het hotelaanbod is verrijkt met enkele grote nieuwe hotels, en ook aan de vraagkant zijn ook de...
Ook de dingen die niet hoeven
Een vorstelijke oprijlaan; een paleisachtig landhuis. Misschien daarom staan twee kanonnen dreigend opgesteld aan weerskanten van de entree. Want late...
Aanwezigheid homobar fnuikend voor Duitse hotels
Duitse militairen mogen niet meer in hotels slapen die in de buurt liggen van homobars.De maatregel is afgekondigd door het Duitse ministerie van Defe...
Ibis Amsterdam Centre voortaan rookvrij
In het Ibis hotel Amsterdam Centre mag vanaf dinsdag (1 augustus) niet meer gerookt worden. Het is daarmee het eerste honderd procent rookvrije Nederl...
Nederlandse hotelketen investeert in Antwerpen
De Nederlandse hotelketen Sint-Maarten verbouwt het beschermde Van Ommeren-gebouw in Antwerpen tot een modieus hotel met een trendy café van horeca-s...
Kijken naar de toekomst
Er gaat geen dag voorbij of er vindt in een hotel wel iets plaats waarvoor audiovisuele middelen nodig zijn; variërend van relatief simpele beeld...
Een eenling met zes kamers
De Nederlandse taal - nauwelijks nog onderwezen - kent mooie woorden: herberg, pleisterplaats... Wie de herberg op het landgoed Molecaten binnentreedt...
Column Ewout Hoogendoorn: Dubaidenken in Amsterdam
Herinnert u zich die discussie van een paar jaar terug nog? De gemeente Amsterdam had bedacht - niet berekend - dat er minstens 5000 kamers bij moeste...
Column Hans van Spronsen: Het land van de Nobelprijswinnaars
Onlangs kwam in het nieuws dat wij Nederlanders voor een kleine 400 miljoen extra (jaarlijks) al snel zouden kunnen gaan grossieren in Nobelprijswinna...
De opmars van institutionele beleggers
Weinig sectoren kennen zoveel spelers als de wereld van de bouw, het vastgoed en het hotelwezen. Projectontwikkelaars, aannemers, beleggers, aandeelho...
Bouwen voor gasten uit China
De Chinese toerist... Het onderwerp blijft de gemoederen bezig houden. Hij komt, ingebed in een tourgroep, ons land bekijken. Binnen een tijdsbestek v...
Stenen, exploitatie, waardecreatie en een merk
Amsterdam is een stad voor... de liefhebbers. Geen Hanzestad, geen Hofstad, wel onze hoofdstad; de 'grote stad' - verheerlijkt door de é...
Accor opent en sluit
China wordt steeds interessanter voor de hotellerie. Accor opende onlangs zelfs de deuren van twee nieuwe Sofitel-vestigingen op één dag: het Sofitel...
Protestactie dames bij Oranje Hotel
Een dertigtal vrouwen heeft afgelopen maandagmiddag in Hoenderloo voor de poort van het spelershotel van het Nederlands elftal een protestactie gehoud...
Gratis draadloos internet in Movenpick Hotel Amsterdam
Het in september te openen Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre wordt in zijn geheel voorzien van een LAN-verbinding. Daarmee wordt draadloos intern...
Golden Tulip opent eerste vestiging in Nigeria
Golden Tulip opent begin 2007 haar eerste vestiging in Nigeria. De Nederlandse hotelketen heeft hierover een managementovereenkomst getekend voor het...