Je hebt gezocht op: Nederland
Altijd weten waar wordt gebouwd en verbouwd in de hotellerie
Wil je altijd weten waar wordt verbouwd, gerenoveerd of gebouwd binnen de hotellerie? Dat lijkt ons vanzelfsprekend. Voor toeleverancie...
Niet alleen de lakens worden (wit)gewassen in Amsterdams hotel
Als je een exploitatie- of DHW-vergunning aanvraagt, controleert het bestuursorgaan onder andere je ‘integriteit’. Als hij daaraan twijfel...
AVG in jouw hotel: "Let op de bewaartermijn voor persoonsgegevens"
De Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) heeft veel horecaondernemers kopzorgen bezorgd. Veel ondernemers zijn goed op weg, maar er zijn ook...
Veel geld opgehaald bij wereldrecordpoging Desembrood bakken
Hilton Amsterdam Airport Schiphol werd gisteren omgetoverd tot de grootste pop-up desembakkerij van de wereld om geld in te zamelen voor Stichting Aga...
Complete renovatie Campanile Eindhoven
De afgelopen maanden is er flink verbouwd bij Campanile Eindhoven. Alle 84 kamers, lobby, restaurant, bar en de receptie zijn geheel vernieuwd. Door e...
Aantal overnachtingen in eerste kwartaal toegenomen
Het aantal overnachtingen in de Nederlandse logiesaccommodaties bedroeg in het eerste kwartaal van dit jaar 18,3 miljoen. Dat is bijna de helft meer (...
The Slaak Rotterdam, het nieuwste konijn uit de hoge hoed van Odyssey Hotel Group
The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio Hotel by Marriott International opent in het monumentale ‘Slaakhuys’. Odyssey Hotel Group is huur...
Erik van Loo verlaat Restaurant The Park
Na vijf succesvolle jaren komt er op 1 juni 2019 een eind aan de prettige samenwerking tussen restaurant The Park, onderdeel van het Bilderberg Parkho...
Verslag: een dag meekijken op de Cas Spijkers Academie
De Cas Spijkers Academie is dé springplank voor aanstormend culinair talent. De ambitieuze studenten van de opleiding zijn verzekerd van een mo...
Alles over legionella en dode leidingen
Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres v...
Ewout Hoogendoorn spreekt zich uit
Op het Van Hessen relatie event van 6 juni komen een aantal interessante sprekers. Onder wie Ronnie Hinrichs (directeur Van Hessen), Ronald Huiskamp&n...
Interview: BUNK Hotels geeft het Nederlandse hotellandschap extra glans
Robin Hagedoorn (links op de openingsfoto) en Joachim de Looij stralen van oor tot oor. Hun BUNK Hotel in Utrecht opent op 20 juni de deuren voor de a...
Buitenlands toerisme groeit vooral buiten grote steden
Door de welvaartsgroei en de grotere bereikbaarheid van bestemmingen blijft het toerisme ook in de komende jaren stijgen. ABN AMRO geeft wel aan dat h...
Dit is wat je wil weten over de sterrenclassificatie, deel 1
In het verleden hoefde het niet zo te zijn dat je in een viersterrenhotel in Duitsland hetzelfde kon verwachten als in een viersterrenhotel in Ne...
Eden Hotels opent nieuw hotel The ED in Amsterdam
In Amsterdam is het hotel The ED geopend. In het pand op de hoek van de Overtoom en de Nassaukade bevond zich voorheen het Theatre District Hotel. Han...
Alfred Bree vertrekt na 35 jaar bij Carlton Hotel Collection
Na bijna 35 jaar neemt Alfred Bree deze zomer afscheid als Managing Director van de Carlton Hotel Collection. Wat op 1 april 1985 begon met het Carlto...
Cocktails onmisbaar in de hotelbar
Er is een transitie gaande binnen de hotellerie. Veel hotels kiezen voor een luxe uitstraling van de hotelbar. Van oudsher is de hotelbar op internati...
Oproep KHN aan gemeenten: stop verhoging toeristenbelasting
Gemeenten leggen steeds vaker een hoge belasting op aan toeristen die komen overnachten. De opbrengst van gemeenten uit toeristenbelasting verdubbelde...
Alexander Peulen GM nieuwe Hotel the niu Fender Amsterdam
Begin mei is Alexander Peulen aangesteld als General Manager van het nieuw te openen the niu Fender in Amsterdam. Peulen heeft hiervoor vier jaar de f...
Carelshaven Delden toegetreden tot JRE-Nederland en QL Hotels & Restaurants
Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven in Delden is toegetreden tot zowel JRE-Nederland als QL Hotels & restaurants. Na de verbouwing van de...
WestCord restaurant élevé slaat een nieuwe weg in
Restaurant élevé, gelegen op de elfde verdieping van WestCord WTC Hotel Leeuwarden slaat een nieuwe weg in. Restaurant élev&eacut...
Zussen nemen hotel over: ''Stel je voor dat we deze kans gemist hadden''
‘Prins Stefan 2019’ staat op het bordje dat op de gevel prijkt. En pal voor de deur, op een leuk pleintje met een prachtig stadhuis, ligt...
White paper: Hoe ziet de hotellerie er in 2020 uit?
Op 28 en 29 maart 2019 organiseerde Hotelschool Den Haag een onderzoekssymposium over de toekomst van de gastvrijheid, met als thema: talenten voorber...
De eerste Nationale Horecadag is in aantocht
Op dinsdag 21 mei vindt de eerste editie van de Nationale Horecadag plaats. Tijdens de grootste open dag van de horeca bieden horecabedrijven door hee...
Hilton zet voet aan de grond in Sittard
Vandaag kondigt Hilton aan een franchise overeenkomst te hebben getekend met het Limburgse Black Label Hotels om een DoubleTree by Hilton hotel te ope...
Hilton The Hague viert honderdjarig bestaan
Hilton The Hague vierde op zondag 5 mei tijdens het Bevrijdingsfestival in Den Haag haar 100 jarig bestaan. Het Bevrijdingsfestival Den Haag sloot in...
Bouke Weber, Hotel Groep Texel: “We doen ruim 100.000 overnachtingen per jaar”
Hotel Groep Texel is het voorbeeld van succesvol samenwerken op lokaal niveau. Een kans voor andere hoteliers, vindt oprichter Bouke Weber. “Het...
Onderzoek: dit zijn de 'OTA-ergernissen' van hoteliers
Nieuw onderzoek over de delicate relatie tussen hotels en boekingssites geeft de laatste inzichten weer over zowel frustraties als lichtpuntjes. Distr...
Airbnb hosts Amsterdam overtreden massaal de regels
De strengere regels die de gemeente Amsterdam heeft opgelegd aan Airbnb hosts, hebben vooralsnog weinig effect. Maar liefst 41% van de verhuurde Airbn...
Reviews van accommodaties zijn essentieel bij keuze consument
Reizigers nemen vakantiefoto’s en beschrijvingen van accommodaties niet langer voor lief. In plaats daarvan nemen slimme boekers reviews van eer...
Hotelketen uitgelicht: NH Hotel Group
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. NH Hotel Group (Navar...
Aantal viersterrenhotels groeit gestaag
De viersterrenhotelmarkt in Nederland is de afgelopen vijf jaar met 22% gegroeid. Nederland telt in totaal 705 4-sterren hotels, waarvan meer dan een...
Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede
Met ingang van 1 juli 2019 maakt hoofdsommelier Koen van der Plas de overstap van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede. Hij gaat daar het team va...
SVH officieel partner eerste editie Nationale Horecadag
Dinsdag 21 mei vindt voor het eerst de Nationale Horecadag plaats. Stichting Vakbekwaamheid Horeca is officieel partner geworden van dit evenement. Sa...
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management
De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Pal...
Eerste Leonardo Royal Hotel opent in Nederland
Op maandag 15 april, de geboortedag van Leonardo da Vinci, heeft het Leonardo Royal Hotel Amsterdam, met als afkorting LRHA, haar deuren geopend. Het...
Onderzoek RTL: veel restaurants lappen hygiëneregels aan de laars
RTL Nieuws heeft na een lange tijd van wachten (ruim een jaar!) de inspectierapporten uit 2017 van de NVWA ontvangen. Uit deze documenten blijkt, dat...
Bart van de Brug nieuwe general manager Kimpton De Witt hotel
Per 15 april 2019 start Bart van de Brug als general manager van Kimpton De Witt. Hij neemt hiermee de functie van Mike Robinson over, die inmiddels z...
City Resort Hotel Leiden opent Meeting & Event-center
City Resort Hotel Leiden heeft het nieuwe Meeting & Event-center op 9 april officieel geopend. In het bijzijn van relaties en genodigden liet Gene...
NHGP zoekt kandidaten beste jonge gastheer of gastvrouw van Nederland
Voor de 18e editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zoekt de organisatie naar de beste jonge gastheer of gastvrouw van Nederland. Kandidat...
