Je hebt gezocht op: Nederland
Zo gaat de NVWA te werk
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit houdt toezicht op de voedselveiligheid bij horecabedrijven, brouwerijen en andere horecaleveranciers. Als on...
Fotoreportage: Opening Savoy Hotel Rotterdam
Donderdag 4 juli is de heropening van het Savoy Hotel Rotterdam feestelijk gevierd. Al sinds 1961 ontvangt het Savoy Hotel Rotterdam gasten uit het bi...
Horecakoning Casper Reinders: "Ik zou weleens een hotel willen openen"
Casper Reinders is een van de grootste en meest baanbrekende horecaondernemers in Nederland. Ik mocht een dagje met hem mee om enkele van zijn prachti...
Pierre Haenen nieuwe directeur en gastheer van Château Neercanne
Pierre Haenen (28) is op dit moment nog werkzaam als Manager Bistrot de Liège bij Château St. Gerlach. Pierre volgt Peter Harkema op, die...
Interview: Hans van Welzen is hotelmanager op een cruiseschip
De hotellerie beperkt zich niet tot het vaste land. Verstopt achter het reusachtige Mövenpick Hotel aan het Amsterdamse IJ doemt een gigantisch c...
Gillian Tans per direct weg als CEO bij Booking.com
Gillian Tans is per direct vertrokken als CEO bij Booking.com. Glenn Fogel neemt haar positie over. Tans vertrekt niet bij de OTA, want ze gaat de fun...
Op pad met de inspecteur van de NVWA: "Dit wordt een waarschuwing"
Iedereen die in de horeca werkt, kent de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De instantie ziet toe op naleving van de hygiëneregels e...
Directie Kasteel Engelenburg treedt terug
Na gedurende 14 jaar op succesvolle wijze de exploitatie van Kasteel Engelenburg te hebben gevoerd, hebben Johan en Carin Agricola besloten om per 1 j...
Jaz in the City Amsterdam wint Dutch Hotel Award 2019
Singing & Swinging, in het Amsterdamse entertainment district, tussen de Ziggo Dome en de Johan Cruijff ArenA, heeft de crew van Jaz in the City A...
Rik Farenhorst nieuw lid Raad van Toezicht Hotelschool The Hague
Hotelschool The Hague kondigt met trots aan, dat Rik Farenhorst per 1 juli 2019, is benoemd tot lid van de Raad van Toezicht. In zijn functie, vult Fa...
Een goede betaalervaring is essentieel voor u en uw gasten
Pinbetalingen zijn al jaren in opmars. De ontwikkeling van contactloos betalen heeft dit nog verder versterkt. Ook de horecaondernemers profiteren mee...
Bezoek Gastvrij Rotterdam 2019
De zevende editie van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 23 t/m 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Naar verwachting zullen r...
CBS: consumptie huishoudens bijna 2 procent hoger
Consumenten hebben in april 1,8 procent meer besteed dan in april 2018, meldt het CBS. De groei is hoger dan in de voorgaande drie maanden. Consumente...
Twee World Travel Awards voor City ID
Nadat ID Aparthotel de afgelopen zes jaar al onderscheiden werd, sleept dit jaar ook Hotel TWENTY EIGHT een&nb...
BUNK Hotels opent eerste vestiging in Utrecht
Op 20 juni 2019 heeft BUNK haar deuren geopend voor publiek in de Westerkerk te Utrecht. De monumentale kerk is omgetoverd tot ontmoetingsplek voor Ut...
The Hague Herring Party in Haags hotel
Crowne Plaza Den Haag – Promenade verbindt met wederom een succesvolle editie van The Hague Herring Party internationaal Den Haag. De meer dan 3...
Video: in China bouwen ze een reusachtig hotel in 48 uur!
Only in China... In de stad Changsa wisten de bouwers van het 15 verdiepingen tellende Newark Hotel de bouw in 48 uur te voltooien. De gestelde deadli...
Accor maakt winnaars eerste Planet21 Awards bekend
Planet21 is het programma van Accor dat duurzaamheid moet bevorderen. Het heeft onder andere als doelstelling om de voedselverspilling met dertig proc...
"In ons hotel liggen er boterhamzakjes klaar voor de gasten"
Aan de rand van Winterswijk, direct aan de Duitse grens, vind je hotel-restaurant Nieuw Beusink. Het centrum van het dorp is binnen tien minuten fiets...
World Travel Awards: Pulitzer beste hotel van Nederland
Pulitzer Amsterdam is uitgekozen tot het beste hotel van Nederland. De prijs werd voor de 26ste keer uitgereikt door de World Travel Awards tijdens de...
Tatoeage voor gasten INK Hotel Amsterdam
Gasten van INK Hotel Amsterdam - MGallery kunnen hun verblijf vanaf 17 juni 2019 nog onvergetelijker maken met een echte tatoeage. Alle...
ASSA ABLOY presenteert nieuw Sales Team
Op 8 en 9 mei vond de eerste Nederlandse editie van de Independent Hotel Show in de RAI plaatst. En wat voor een editie! De primeur in Amsterdam was e...
Vijf toptalenten door naar volgende ronde Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019
Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn vijf kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale Hennessy...
Hotel Okura Amsterdam wederom beste zakenhotel van Nederland
Hotel Okura Amsterdam is uitgeroepen tot ‘2019 Netherlands’ Leading Business Hotel’ door de organisatie van World Travel Awards. Doo...
Sterrenrestaurants serveren massaal foute vis
Toprestaurants die zich onderscheiden met een Michelinster onderscheiden zich allesbehalve met duurzame vis. Sterker nog, maar liefst 89 procent ...
Groots openingsfeest MR PORTER Barcelona
Gisteravond vierden MR PORTER Barcelona en Hotel Sir Victor tezamen met ruim duizend gasten, waaronder kunstenaars, artiesten, ontwerpers, atleten en...
ING waarschuwt hotellerie: investeren is noodzakelijk
Het aandeel hotelovernachtingen dat via boekingssites als Booking.com en Expedia wordt geboekt is hoog in Nederland. Naast commissiekosten, brengt dit...
Corendon verkocht aan Sunweb
De Corendon Holiday Group, een toonaangevende Nederlandse touroperator en airline in Nederland en België, heeft het voorlopige contract onderteke...
Jan-Paul Kroese, Amstel Hotel: "De concurrentie is heviger dan toen"
Jan-Paul Kroese is de kersverse general manager van het InterContinental Amstel Amsterdam, in de volksmond natuurlijk gewoon het Amstel hotel genoemd....
Invast Hotels - Nederlandse Hotelsteden Index 2019: Amsterdam aan kop, Amersfoort verrassend derde
Invast Hotels heeft in 2019 voor de tweede keer het grote onderzoek uitgevoerd naar de bezettingsgraden en gemiddelde kamerprijzen van hotels in de gr...
Altijd weten waar wordt gebouwd en verbouwd in de hotellerie
Wil je altijd weten waar wordt verbouwd, gerenoveerd of gebouwd binnen de hotellerie? Dat lijkt ons vanzelfsprekend. Voor toeleverancie...
Niet alleen de lakens worden (wit)gewassen in Amsterdams hotel
Als je een exploitatie- of DHW-vergunning aanvraagt, controleert het bestuursorgaan onder andere je ‘integriteit’. Als hij daaraan twijfel...
AVG in jouw hotel: "Let op de bewaartermijn voor persoonsgegevens"
De Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) heeft veel horecaondernemers kopzorgen bezorgd. Veel ondernemers zijn goed op weg, maar er zijn ook...
Veel geld opgehaald bij wereldrecordpoging Desembrood bakken
Hilton Amsterdam Airport Schiphol werd gisteren omgetoverd tot de grootste pop-up desembakkerij van de wereld om geld in te zamelen voor Stichting Aga...
Complete renovatie Campanile Eindhoven
De afgelopen maanden is er flink verbouwd bij Campanile Eindhoven. Alle 84 kamers, lobby, restaurant, bar en de receptie zijn geheel vernieuwd. Door e...
Aantal overnachtingen in eerste kwartaal toegenomen
Het aantal overnachtingen in de Nederlandse logiesaccommodaties bedroeg in het eerste kwartaal van dit jaar 18,3 miljoen. Dat is bijna de helft meer (...
The Slaak Rotterdam, het nieuwste konijn uit de hoge hoed van Odyssey Hotel Group
The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio Hotel by Marriott International opent in het monumentale ‘Slaakhuys’. Odyssey Hotel Group is huur...
Erik van Loo verlaat Restaurant The Park
Na vijf succesvolle jaren komt er op 1 juni 2019 een eind aan de prettige samenwerking tussen restaurant The Park, onderdeel van het Bilderberg Parkho...
Verslag: een dag meekijken op de Cas Spijkers Academie
De Cas Spijkers Academie is dé springplank voor aanstormend culinair talent. De ambitieuze studenten van de opleiding zijn verzekerd van een mo...
Alles over legionella en dode leidingen
Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres v...
