De lancering van het nieuwe Booking.com Messages interface is aangekondigd. Dit is een communicatieplatform, geïnspireerd op chatprogrammaâs, dat...
De komende drie maanden mogen Franse boerderijen en slachthuizen geen foie gras meer produceren. De stop volgt op de ontdekking van de zeer besmettel...
HOTEL INFO heeft 25 vestingsteden en versterkte steden in Nederland onderzocht met minder dan 60,000 inwoners en liet internetgebruikers drie weken...
Het 500 eurobiljet staat op de nominatie om helemaal te verdwijnen. De Europese Centrale Bank besluit vandaag mogelijk om de grootste coupure af te s...
Peter Klosse is eigenaar van de Echoput, oprichter van de Academie voor Gastronomie en Lector Gastronomie aan de Hogeschool Maastricht. Samen met A...
De Carlton Hotel Collection benoemd nieuwe GM's voor drie van haar hotels in Nederland. Het Amsterdamse Banks Mansion zal door Paul Buyser geleid gaa...
MasterCard komt met een applicatie die de tijd waarin betalingen worden gedaan verkort. De nieuwe oplossing M/Chip Fast zorgt ervoor dat betalingen...
De Europese Commissie is in haar nieuwe economische ramingen terughoudend over het herstel in Europa. Voor Nederland staat een verder herstel van de...
Bij een controle van de schoonmaak-werkzaamheden in 44 horecaondernemingen, vooral restaurants en eetcafés, werden bij zes ondernemingen door de Insp...
Hotels in Nederland zijn in 2016 een stuk duurder dan vorig jaar, zo blijkt uit de hotelprijsindex van hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. In janua...
In Nederland herdenken we op 4 mei onze oorlogsslachtoffers. Hotelgasten zijn echter niet altijd op de hoogte van deze herdenking. Daarom heeft het...
Op zondag 8 mei 2016 worden Nederlandse moeders massaal in het zonnetje gezet. In aanloop naar Moederdag deed Couverts.nl onderzoek onder ruim 400 N...
In veel Europese landen verlichten hoteliers het reisbudget van hun gasten. In Nederland zijn de tarieven gehandhaafd op die van het voorgaande jaa...
Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam haar stadsgenoten betrekken...
De Hotels van Leiden heeft vanaf vandaag een vernieuwde website: "www.hotelsvanleiden.nl.":http://www.hotelsvanleiden.nl/nl/ De site heeft een metamor...
Op het dak van het The Hague Marriott Hotel in Den Haag heeft op zondagmiddag een grote brand gewoed. Het hotel is ontruimd en er zijn geen gewonden...
Topman Darren Huston van hotelboekingssite Booking.com en van moederbedrijf de Priceline Group heeft zijn functie per direct neergelegd. Hij was een...
Nederland herbergt jaarlijks 3,6 miljoen meerdaagse zakelijke reizigers die met zijn allen 2,3 miljard euro besteden. Maar liefst 55.000 banen zijn te...
De economie van de eurolanden is in het eerste kwartaal van dit jaar aanzienlijk sterker gegroeid dan in de laatste drie maanden van vorig jaar. De w...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Het gesprek met Etienne Verkerk van Hampshir...
De toevoeging van 78 nieuwe hotelkamers, twee restaurants, een lobby, grand café, recreatieruimte, een nieuwe entree, een multifunctionele congres-...
BCD Travel en zijn adviestak Advito hebben met Cisco een overeenkomst ondertekend om het gebruik van virtuele samenwerkingsoplossingen uit te breiden...
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
De Brussels Hotels Association (BHA) lanceert van 5 tot 8 mei het ludieke initiatief PyjamaÂs Nights om antwoord te bieden op "de huidige crisis.":h...
Bistro Nijeholt, de nieuwe bistro van Bilderberg Landgoed Lauswolt, is laagdrempelig en informeel van opzet en mikt nadrukkelijk naast de hotelgaste...
Hilton The Hague ondersteunt ook dit jaar weer als partner het Bevrijdingsfestival Den Haag. Hilton The Hague ontzorgt hiermee de organiserende R.G....
Na jaren verbouwen en renoveren was het gisteravond eindelijk zover. Golden Tulip Zoetermeer - Den Haag heeft een metamorfose ondergaan en dat is tij...
De grootste en meest gezellige feestdag van Nederland is Koningsdag. Voor de horeca een perfect moment om extra omzet te genereren, alhoewel het weer...
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
The Set Hotel Group heeft Stephen Alden benoemd tot nieuwe CEO. Alden is een ervaren hotelier en werkte in Noord-Amerika, Europa, Azië en het Midden...
Waves at the Kurhaus is geopend sinds april 2015. De moderne bar, het unieke terras met een adembenemend uitzicht en het restaurant aan de zeezijde v...
Golden Tulip Hotel Tjaarda in het Friese Oranjewoud heeft een restyling ondergaan. De luxe kamers, bruidssuite én Grand Café 1834 van het hotel zij...
AWHoreca Makelaars biedt verschillende hotels te koop aan. Hotel De Paasberg in Ede, Hampshire Hotel Erica/Emmen en Hotel t Heerenlogement in Harli...
Een nieuwe studie van Cornell University dat hoteliers moeten uitkijken met het plaatsen van reacties op negatieve reviews. De revenue stijgt wannee...
Nederlanders die in eigen land meivakantie vieren, doen dat vooral op de camping of in een vakantiehuisje. In mei 2015 brachten ze daar 5,5 miljoen...
In een artikel voor Tnooz lazen we welke algoritmes Expedia hanteert om de populariteit van een hotel weer te geven. Ook features zoals Accelerator...
Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genom...
Waar moet een wijnkaart aan voldoen? En hoe kunt u als F&B-manager meer wijn verkopen? Over deze en andere wijnvragen spraken we met Geert Jan Caz...
NBTC Holland Marketing verwacht dat er dit jaar tussen de 3,5 en 4 miljoen vakanties worden ondernomen door Nederlanders tijdens de meivakantie. Dat...
De recente aanslagen in Brussel hebben een grote impact gehad op de hotellerie in de stad, net zoals de hoteliers in Parijs na de terroristische aansl...